Zobacz pełną wersję : Grille, wędzarnie, kominki ogrodowe
Zdun Darek B
16-02-2016, 10:02
No dobra to niech będzie Janek Biegański lub Waldek Miłek , też potrafią ....
niktspecjalny
16-02-2016, 10:34
No dobra to niech będzie Janek Biegański lub Waldek Miłek , też potrafią ....
O właśnie chodziło abyś zrozumiał o powadze tego zagadnienia.Rozumiem , trauma ze spadającym kaflem.:)
lecho*ski
16-02-2016, 12:36
Dariusz tu poważnie ludzie pytają i równie poważnie odpowiadają o swych doświadczeniach związanych z topikiem.To jest kompleks , a nie samo urządzenie.
równie z sensem będzie szukać dekarza , który zrobi jednocześnie hydraulikę.
specjalizacje są coraz węższe, choć oczywiście zdarzają się nadal "złote rączki" robiące wszystko.
nie wiem tylko czy chciałbym aby ktoś stawiający altanę (cieśla w domyśle) stawiał mi wędzarnię (w domyśle zdun lub coś koło tego)
niktspecjalny
16-02-2016, 13:13
równie z sensem będzie szukać dekarza , który zrobi jednocześnie hydraulikę.
specjalizacje są coraz węższe, choć oczywiście zdarzają się nadal "złote rączki" robiące wszystko.
nie wiem tylko czy chciałbym aby ktoś stawiający altanę (cieśla w domyśle) stawiał mi wędzarnię (w domyśle zdun lub coś koło tego)
Grzecznie to chciałem podkreślić ale widać ,że nie dla zduna takie rozumowanie.Jak z matematyką.Ścisły umysł ale dość jednoznaczny i kierunkowy.
Zdun Darek B
16-02-2016, 14:38
Grzecznie to chciałem podkreślić ale widać ,że nie dla zduna takie rozumowanie.Jak z matematyką.Ścisły umysł ale dość jednoznaczny i kierunkowy.
Proponuje porozmawiać z obydwoma wykonawcami..... Widziałem zdjęcia z realizacji grilla / wędzarni [ kombajn spożywczy] w wykonaniu kolegi Janka..... Taki obiekt że pośrodku pomiędzy poszczególnymi elementami tej małej architektury , chociaż jaka ona mała , jeszcze tańczyć można... Ilość cegieł starczyłaby na mały dom... Czy uważacie że w takim przypadku załatwienie wykończenia w formie konstrukcji drewnianej byłoby problemem ? Po tylu latach praktyki znamy już wykonawców praktycznie we wszystkich branżach , jeśli widzieliśmy jak wykonują swoją robotę to z poleceniem DOBREMU klientowi nie ma problemu....
niktspecjalny
16-02-2016, 15:00
Proponuje porozmawiać z obydwoma wykonawcami..... Widziałem zdjęcia z realizacji grilla / wędzarni [ kombajn spożywczy] w wykonaniu kolegi Janka..... Taki obiekt że pośrodku pomiędzy poszczególnymi elementami tej małej architektury , chociaż jaka ona mała , jeszcze tańczyć można... Ilość cegieł starczyłaby na mały dom... Czy uważacie że w takim przypadku załatwienie wykończenia w formie konstrukcji drewnianej byłoby problemem ? Po tylu latach praktyki znamy już wykonawców praktycznie we wszystkich branżach , jeśli widzieliśmy jak wykonują swoją robotę to z poleceniem DOBREMU klientowi nie ma problemu....
Witam
Ty kolego nie polecasz ty ironizujesz , a tu już zakrawa na super sarkazm czyli złośliwość.Masz taki wielki plac może idź tam potańczyć.Tu w tym wątku ludziska dopiero pobierają nauki , ucząc się od tych co im dobrze radzą.Chyba jednak w/w trauma daje żniwo.Dlaczego tu???
lecho*ski
16-02-2016, 17:37
lubie podteksty, ironie i te pe.
natomiast tak glebokiej jak powyzej rzeczywiscie nie lapie, chyba ze juz teraz gdy paluszkiem wskazano.
przy czym umysl scisly kojarzy mi sie od zawsze ze scisnietym.
takze wybaczpan ;)
Grzecznie to chciałem podkreślić ale widać ,że nie dla zduna takie rozumowanie.Jak z matematyką.Ścisły umysł ale dość jednoznaczny i kierunkowy.
kominiarz
16-02-2016, 20:09
kominiarz gdzie te przepisy?
Przepis na 5kg kiełbaski:
2 kg karkówki
2 kg łopatki
1 kg boczku
3 łyżki majeranku
7 ząbków czosnku
2 łyżeczki pieprzu
łyżeczka cukru
szklanka surowej wody
18 gram peklosoli na kg mięsa
Mięsiwo zmielić na największych oczkach, do zmielonego mięsa wrzucić majeranek, do malej miseczki wlać szklankę wody i dodać ww. produkty oraz zgnieciony przez praskę czosnek oraz odmierzoną peklosól – wszystko dokładnie wymieszać, wyrobić z mięsem i odstawić na 12 godzin.
Później nabijamy do naturalnych jelit (lepiej kupić droższe – nie rwą się) suszymy dwie godzinki i do wędzarni. My wędzimy w temp. 50-55oC czereśnią trzy godziny, olchą cztery.
Po tym parzymy w temperaturze 75oC około pół godziny i gotowe.
Serki
np. Pilos albo Capreggio okrągłe, są w marketach. Robimy solankę 50 gram zwykłej soli kuchennej na litr wody, wrzucamy serki i odstawiamy na 24 godziny. Po wyjęciu serków z solanki kładziemy je na gazie abu wyschły i obciekły przynajmniej godzinkę. Przyprawiamy dowolnie np. papryka lub czarnuszka i do wędzarni. Serki wymagają troszkę większej temperatury np. 60oC i po czterech godzinkach powinny być już dobre.
Smacznego.
.
Dzięki za przepisy, Ja z reguły mięso pekluję przed zmieleniem i dłużej. A serki muszę wypróbować;-)
kominiarz
16-02-2016, 20:34
Kto mi poleci jakąś firmę, która zbuduje zewnętrzną (w ogrodzie) altanę z kominkiem oraz wędzarnią?
Wysłałem kontakt do kolegi zduna z Łodzi na priwa.
Apropos przeróżnych budowli to tak naprawdę nie liczy się jak kto buduje, że wywrotka cegieł i nie wiadomo co.
Wędzarnia ma być pobudowana tak aby była użyteczna, ma nie przypalać wędlin, nie produkować kreozotu, optymalnie trzymać stałą temperaturę itd. itd.
Osobiście widziałem u "kolegów" z branży takie kupy, że głowa boli, obleśne grille, zakopcone piece chlebowe... ale budują, a co ....
Żeby zrobić coś fajnego potrzebna praktyka i wiela, wiela godzin przy tego typu urządzeniach kultury ognia.
Jak ktoś nie robi sam wędlin nie pobuduje dobrej wędzarni.
pozdrawiam
Zdun Darek B
17-02-2016, 06:37
No dobra to niech będzie Janek Biegański lub Waldek Miłek , też potrafią ....
To dobre adresy i bez potajemnego wysyłania na "priwa"
Kiełbasa wg przepisu kominiarza przygotowana, jutro wędzimy. Serek też;-)
kominiarz
27-02-2016, 20:51
Kiełbasa wg przepisu kominiarza przygotowana, jutro wędzimy. Serek też;-)
Pamętaj, że: do parzenia w temperaturze 75oC wrzucasz czosnek z łupiną, ziele angielskie i liść laurowy.
Poprawia smak.
Dodatkowo muszę sprecyzować - to przepis mojej kochanej małżonki :D
Daj znać jak wyszło - powinno być jak zwykle: niebo w giembie, pozdrawiam.
ps. możesz zostawić sobie parę kawałków nieparzonej - później do fasolki po bretońsku, żurku rewela...
Pamętaj, że: do parzenia w temperaturze 75oC wrzucasz czosnek z łupiną, ziele angielskie i liść laurowy.
Poprawia smak.
Dodatkowo muszę sprecyzować - to przepis mojej kochanej małżonki :D
Daj znać jak wyszło - powinno być jak zwykle: niebo w giembie, pozdrawiam.
ps. możesz zostawić sobie parę kawałków nieparzonej - później do fasolki po bretońsku, żurku rewela...
Super kiełbaska, wyszło niebo w gębie;-) Oczywiście parzona z czosnkiem itd. Nie zostawiłem nie parzonej bo jeszcze robiłem drugą swojego przepisy taka coś ala dojrzewająca jałowcowa z domieszką wołowiny,
Serek też fajny chyba troszkę małą temperaturę wędzenia dałem ale jest super.
Dzięki za przepisy i pozdrowienia dla małżonki;-)
Może jutro jakąś fotkę wrzucę by ocenić czy podobna.
A przy okazji wyrobów w piekarniku kominkowym gruzińskie chaczapuri, pychotka;-)
niktspecjalny
03-03-2016, 09:01
Witam.
Koniec z tym paleniem w kominkach.Cudowny, piękny,słoneczny dzień.Solary pięknie pracują.Czas na przygotowania do sezonu grillowego.W jednym z wątków jest tule branżowego cukru ,że Wieliczka tyle soli nie ma.;):).Ileż można się chwalić czymś co uwłacza komuś jak na to patrzy.Jakieś nowe pomysły na grille ,wędzarnie itp. w naszych ogrodach.Co nowego w tej materii macie państwo do zaoferowania.Tylko proszę bez uniesień kaflowych;):)
niktspecjalny
17-03-2016, 16:53
Witam.
Gdzie to można wstawić.
http://naruszcie.pl/wp-content/uploads/2016/03/broil-king-regal-s-490-pro-4.jpg
http://spplthumb.blob.core.windows.net/540x405/18/99/0d/grill-skandynawski-drewniany-nowosc-pomorskie-gdansk-137610667.jpg
Ten skandynawski grill także ciekawy.Tani wielokrotnego użytku ,śmieszny i prosty.
http://i.imged.pl/bujawka-ogrodowa-altanka-ognisko-grill-1461357.jpg
Grill i ognisko w jednym w otoczeniu huśtawek.Ciekawy pomysł.
Witam.
Koniec z tym paleniem w kominkach.Cudowny, piękny,słoneczny dzień.Solary pięknie pracują.Czas na przygotowania do sezonu grillowego.W jednym z wątków jest tule branżowego cukru ,że Wieliczka tyle soli nie ma.;):).Ileż można się chwalić czymś co uwłacza komuś jak na to patrzy.Jakieś nowe pomysły na grille ,wędzarnie itp. w naszych ogrodach.Co nowego w tej materii macie państwo do zaoferowania.Tylko proszę bez uniesień kaflowych;):)Raportujcie posty tego trolla.
Dokładnie ...sezon się zaczął ;) Nowe pomysły i nowe wyzwania ;)353872353873353874
Forest-Natura
24-04-2016, 13:22
Witam.
Wklejaj trochę większe zdjęcia ...
Pozdrawiam.
Mam problem z wklejaniem zdjęć... Małe akceptuje a większe nie. Dwa to że muszę wklejać pojedynczo bo nie działa przycisk. Klikam ale nie dodaje zdjęć... Nie wiem czy moja przeglądarka robi mi psikusa czy jaka cho.... ;)
Zdun Darek B
24-04-2016, 14:17
Widocznie są troszkę " za ciężkie" .... też tak mam , trzeba trochę zmniejszać z MB na KB
Te które własnie wkleiłem są bardzo małe a ich nie zalicza ;(
CityMatic
24-04-2016, 17:37
Dokładnie ...sezon się zaczął ;) Nowe pomysły i nowe wyzwania ;)353872353873353874
Panie Januszu zapytam raz jeszcze bo nie znalazłem odpowiedzi - co to za materiał z którego robione są kominki.....mam plan odnośnie wykończenia piwniczki i szukam czegoś rozsądnego
Pozdrawiam
Panie Januszu zapytam raz jeszcze bo nie znalazłem odpowiedzi - co to za materiał z którego robione są kominki.....mam plan odnośnie wykończenia piwniczki i szukam czegoś rozsądnego
Pozdrawiam
Przepraszam ... nie zauważyłem widać pytania ;( Co do materiału to Pressbeton. Na terenie Polski są znane mi dwie firmy sprzedające ten materiał. Sprzedaje je Copsa i drugi materiał to flexcement.
CityMatic
24-04-2016, 18:30
Przepraszam ... nie zauważyłem widać pytania ;( Co do materiału to Pressbeton. Na terenie Polski są znane mi dwie firmy sprzedające ten materiał. Sprzedaje je Copsa i drugi materiał to flexcement.
Dziękuję
Chef Paul
24-04-2016, 20:58
Panie Januszu zapytam raz jeszcze bo nie znalazłem odpowiedzi - co to za materiał z którego robione są kominki.....mam plan odnośnie wykończenia piwniczki i szukam czegoś rozsądnego
Pozdrawiam
Piwniczka :) ... może się przyda http://www.chefpaul.net/piwniczka.html
http://www.chefpaul.net/basement/S_piwnica05.jpg
355213355214355215355216355217
Chef Paul
09-05-2016, 01:28
..
Wow :) ;)
niktspecjalny
10-05-2016, 05:44
355213355214355215355216355217
Witam powracającego z krucjaty.Przecież masz wskazany przez siebie topik o właśnie ten.
http://forum.muratordom.pl/showthread.php?233682-M%C3%B3j-pomys%C5%82-na-grill-w%C4%99dzarni%C4%99-%29/page2&highlight=Janusz+Rosinski.
Przecież to jest krypto reklama i nie zrobiłeś tego monstrum sobie ale odpuszczam tylko litości masz swój toporny topik idź tam w/w.Znowu podaż ci spadła???
http://images76.fotosik.pl/583/141ebf2725981674.jpg
Nie jestem złośliwy tylko znowu to nie pasuje do tego wątku.Dobrze.Doceniam wkład pracy jaki wniosłeś i tego nie kwestionuję.Materiał użyty także bo tak reprezentujesz swój styl ,a to jest piękne tylko nikt sobie takiego czegoś sam nie wybuduje.Powtórzę masz swój topik tam się realizuj.
pozdrawiam.
Kominki Piotr Batura
10-05-2016, 06:06
Piękne to to będzie, ale jak postawi obok plastykowego dinozaura i dwa krasnale....:cool:
niktspecjalny
10-05-2016, 06:41
Piękne to to będzie, ale jak postawi obok plastykowego dinozaura i dwa krasnale....:cool:
Baturka bądź obiektywny żeby nie było ,że ja go znowu się czepiam.Gdzie widzisz piękno tylko proszę odpowiedz jak ekspert.Materiał użyty ,funkcjonalność,satysfakcja z działania monstruma,wykorzystanie walorów autorskich do wdrażania na rynek,reklama bez PP,koloryt itp.Tak wiesz spokojnie ,obiektywnie.;).Jeden przekaz P.Janka pozwoliłem sobie powiększyć by bardziej zobrazować to to.
355765355767355769355770355772
Zdun Darek B
14-05-2016, 09:40
355778 c.d.n
Czy paląc w takim wielkim urządzeniu nie byłoby lepiej i ekonomiczniej jednocześnie uwędzić kilka takich gołębi ?
Czy paląc w takim wielkim urządzeniu nie byłoby lepiej i ekonomiczniej jednocześnie uwędzić kilka takich gołębi ?
Zapewne było by i ekonomiczniej... Ale to była próba oraz możliwości, jakie wychodzą wędliny z takiej wędzarni. ;) Kurcze nie gołąb ;( ma ładny brązowo złocisty kolor a nie odymiony, okopcony koloru czarno brunatnego jak to często bywa. Z murowanych z cegły a nie daj że z kamienia komór. Dodam ze w ponad 4 godzinki wędzenia zużyłem 7 szt klocków drewna. Na takiej ilości można było by uwędzić więcej wędlin. ale to już następnym razem ;)
358057358058358059358060358061
358062358063 A tak ma wyglądać ... Poza jednym. Po między członami kompleksu miał być otwór drzwiowy i nadal będzie ale nie jak w rysunku. W te miejsce pójdzie imitacja gałęzi drzewa.
niktspecjalny
13-06-2016, 09:47
Miałem się nie odzywać ale nie można przejść obok czegoś takiego nie zauważając mnogości tych wielkości i olbrzymiastego wyglądu.:cool:
Przede wszystkim darmowa reklama którą tu P.Janusz serwuje.Zapytam co z płatnym profilem ???. Tego P. Janusza.:cool:
Nie pod Ciebie kolego jest to tworzone.... Miałeś pokazać co sam zrobiłeś i do dzis puste słowa. Szkoda gadać... Złośliwość przez Ciebie jednego przemawia i po tym jak się tu zachowujesz to współczuję sąsiadom i rodzinie. Temat jest o wędzarniach grillach itp i czy wrzucam tu tematykę o podboju kosmosu?
Na temat prawda?
Ja pokazuję możliwości materiału oraz pomysłowości.... jak kto chce niech nazwie inaczej. Mnie lotto.
Nie podaje tu namiarów na siebie czy jakąś firmę...
Dalsza część zdjęć :)358381
CityMatic
13-06-2016, 22:11
358381[/ATTACH]
Kurcze, mnie się podoba, wiele rzeczy widziałem, bardzo tandetne również , a niestety tutaj można wiele zdziałać , to co widzę ma swój styl i podziwiam Cię Janusz za to bo trzeba się nieźle napracować aby coś takiego stworzyć :) i trzeba mieć zmysł artystyczny.
Dodatkowo jak widzę kolorystyką można zdziałać wiele i prócz tego kształtu można dostosować tego typu małą architekturę do każdego otoczenia.
Poszukiwałem tego materiału, ale cały czas rozbija się o telefon i zamówienie ilości powyżej 25kg ogólnie nie ma tego materiału w sprzedaży detalicznej.
Spytam ile kosztuje materiał na taki gril ? jw.
Tak jak wcześniej pisałem tworzę coś u siebie ale musi to być pod styl reszty i z tym jak zwykle problem.....:)
butynski
13-06-2016, 22:54
Bardzo fajne Panie Januszu - proszę o fotki z następnych realizacji . Dużo Pan wnosi do tego wątku - tak trzymać . Pozdrawiam
Kurcze, mnie się podoba, wiele rzeczy widziałem, bardzo tandetne również , a niestety tutaj można wiele zdziałać , to co widzę ma swój styl i podziwiam Cię Janusz za to bo trzeba się nieźle napracować aby coś takiego stworzyć :) i trzeba mieć zmysł artystyczny.
Dodatkowo jak widzę kolorystyką można zdziałać wiele i prócz tego kształtu można dostosować tego typu małą architekturę do każdego otoczenia.
Poszukiwałem tego materiału, ale cały czas rozbija się o telefon i zamówienie ilości powyżej 25kg ogólnie nie ma tego materiału w sprzedaży detalicznej.
Spytam ile kosztuje materiał na taki gril ? jw.
Tak jak wcześniej pisałem tworzę coś u siebie ale musi to być pod styl reszty i z tym jak zwykle problem.....:)
Na taki kompleks potrzebujemy w granicach 2,5 t materiału na same dekoracje. Więc jakies 8-10 tys zł. Można taniej ale efekty będą słabsze. Praca wymaga czasu i cierpliwości . Przestrzeń możemy modelowac bez granic. Możliwości są daleko większe ;) Dziękuję za słowo uznania. Nie wszyscy umieja dojrzeć ilość pracy włożonej jak podaje przykład wyżej. Będzie lansował wszystko aby nie to co on nie lubi... Prymitywne, złośliwe i .puste.
Zdun Darek B
17-06-2016, 07:06
Czyli całość ile ?? 20 tysia starczy ?
niktspecjalny
17-06-2016, 07:27
Na taki kompleks potrzebujemy w granicach 2,5 t materiału na same dekoracje. Więc jakies 8-10 tys zł. Można taniej ale efekty będą słabsze. Praca wymaga czasu i cierpliwości . Przestrzeń możemy modelowac bez granic. Możliwości są daleko większe ;) Dziękuję za słowo uznania. Nie wszyscy umieja dojrzeć ilość pracy włożonej jak podaje przykład wyżej. Będzie lansował wszystko aby nie to co on nie lubi... Prymitywne, złośliwe i .puste.
Słuchaj nikt tu na FM nigdzie nie napisał ,że wszystko ma mi się podobać.Wyrażam swoja opinie subiektywną ,że mi się to nie podoba i nadal twierdzę ,że jest to krypto reklama.To także moje subiektywne odczucie .Nie ma tu złośliwości a ja nie postawiłbym takiego monstrum w swoim ogrodzie.Rozumiesz nie podoba mi się i już.Mi się nie podoba mojej rodzinie ,znajomym.Tak trudno to zrozumieć.??? , a że w oczach innych wygląda to pozytywnie to ok mają swoja wizje na taka budowlę.Powtarzam ci wyrażam swoją opinie i daleki jestem od obrażania cię.Jeśli to coś zmieni i miałeś takie odczucie to przepraszam.
Słuchaj nikt tu na FM nigdzie nie napisał ,że wszystko ma mi się podobać.Wyrażam swoja opinie subiektywną ,że mi się to nie podoba i nadal twierdzę ,że jest to krypto reklama.To także moje subiektywne odczucie .Nie ma tu złośliwości a ja nie postawiłbym takiego monstrum w swoim ogrodzie.Rozumiesz nie podoba mi się i już.Mi się nie podoba mojej rodzinie ,znajomym.Tak trudno to zrozumieć.??? , a że w oczach innych wygląda to pozytywnie to ok mają swoja wizje na taka budowlę.Powtarzam ci wyrażam swoją opinie i daleki jestem od obrażania cię.Jeśli to coś zmieni i miałeś takie odczucie to przepraszam. Już tyle razy to powtarzasz że stajesz sie monotematyczny. Nie podoba sie? ok To już wiem ale poco o tym bez przerwy pisać. Znajdz sobie inne zajęcie jeśli juz nie masz co z czasem robić.
niktspecjalny
19-06-2016, 07:06
Już tyle razy to powtarzasz że stajesz sie monotematyczny. Nie podoba sie? ok To już wiem ale poco o tym bez przerwy pisać. Znajdz sobie inne zajęcie jeśli juz nie masz co z czasem robić.
Witam.
Januszu to nie ty tu ustalasz warunki i formę wypowiedzi to tak na marginesie.Pamiętaj ,że to jest forum i każdy ma prawo do wyrażania swoich opinii bez dyktowania mu co ma robić w wolnym czasie.Amen.Założyłeś swój temat tam łatwiej ci będzie pokazywać swoje osiągnięcia tak się zarzekałeś i co zawojowałeś ten topik jednym i tym samym.Tu już wszystko pokazałeś nie ma potrzeby by go powielać.
http://forum.muratordom.pl/showthread.php?233682-M%C3%B3j-pomys%C5%82-na-grill-w%C4%99dzarni%C4%99-)&highlight=Janusz+Rosi%C5%84ski
Witam.
Januszu to nie ty tu ustalasz warunki i formę wypowiedzi to tak na marginesie.Pamiętaj ,że to jest forum i każdy ma prawo do wyrażania swoich opinii bez dyktowania mu co ma robić w wolnym czasie.Amen.Założyłeś swój temat tam łatwiej ci będzie pokazywać swoje osiągnięcia tak się zarzekałeś i co zawojowałeś ten topik jednym i tym samym.Tu już wszystko pokazałeś nie ma potrzeby by go powielać.
http://forum.muratordom.pl/showthread.php?233682-M%C3%B3j-pomys%C5%82-na-grill-w%C4%99dzarni%C4%99-)&highlight=Janusz+Rosi%C5%84ski DOKLADNIE... NIE TY TU DYKTUJESZ WARUNKI i sam sobie odpowiedziałeś na problem jaki widzisz. Ode mnie to tyle ze wcinasz sie wszędzie czy wiesz czy nie wiesz jak majtki w d..... Pozdrawiam ;:eek:
Nie wasz ten temat.
Jesteście tu gośćmi.
Wasze "dyktowane warunki" nikogo tu nie interesują.
Na koniec ustalcie, który ma większego i będzie wiadomo kto za kim w szeregu stoi.
Tu się pisze o tym :
"Tak więc zapraszam wszystkich posiadaczy do pochwalenia się swoimi grillami, wędzarniami, kominkami, ogrodowymi.
Zapraszam również tych co planują takową budowlę u siebie, bo przecież już sezon nadchodzi. "
źródło:
http://forum.muratordom.pl/showthread.php?179555-Grille-w%C4%99dzarnie-kominki-ogrodowe&p=4723408&viewfull=1#post4723408
niktspecjalny
19-06-2016, 09:14
Nie wasz ten temat.
Jesteście tu gośćmi.
Wasze "dyktowane warunki" nikogo tu nie interesują.
Na koniec ustalcie, który ma większego i będzie wiadomo kto za kim w szeregu stoi.
Tu się pisze o tym :
"Tak więc zapraszam wszystkich posiadaczy do pochwalenia się swoimi grillami, wędzarniami, kominkami, ogrodowymi.
Zapraszam również tych co planują takową budowlę u siebie, bo przecież już sezon nadchodzi. "
źródło:
http://forum.muratordom.pl/showthread.php?179555-Grille-w%C4%99dzarnie-kominki-ogrodowe&p=4723408&viewfull=1#post4723408
A ty co z rana zaczynasz???:D Nie możesz poczekać z tym do południa???:D Każdy jest tu gościem , ty to nawet superwizorem :D.Zluzuj majty:D
piotrgluza
05-07-2016, 16:57
Witam Panie Januszu, to co Pan wykonuje wygląda po prostu genialnie, a mówię to jako konkurencja, bo też zajmuję się wykonywaniem grilli i wędzarni. Potrzeba naprawdę niesamowitego zmysłu artystycznego, żeby wykonać coś takiego, jak Pana budowle.
Pozdrawiam
Gril,kominek,piec,płyta grzewcza (całość wg założeń Kuzniecowa)
http://images78.fotosik.pl/731/6d2a4dd7e140eaedmed.jpg (http://www.fotosik.pl/zdjecie/6d2a4dd7e140eaed)
Chef Paul
06-07-2016, 10:53
Bardzo ładny "kombajnik", podobają mnie się takie rozwiązania
Dziękuję za uznanie ;)
Wrzucam zdjęcia z postępu prac Klimat odległy od bajki ;) 360437360438360439360440
A to zdjęcia z poprzedniego etapu. Sezonuje do wybarwienia ;)360441360442360443360444360445
360446360447360448360449360453
butynski
09-07-2016, 18:54
360450360451360452
Panie Januszu zawsze w Pana wierzyłem ! Klasa . Nie obrazi się Pan jak coś wykorzystam przy budowie mojego skromnego kombajnu ? Pozdrawiam
Panie Januszu zawsze w Pana wierzyłem ! Klasa . Nie obrazi się Pan jak coś wykorzystam przy budowie mojego skromnego kombajnu ? Pozdrawiam Proszę bardzo ;)
360894360895360896360897360898 Kuchnia oraz blat kuchenny...
362829362830362831362832362833
362834362835362836362837362838
362829362830362831362832362833
Daj dzieciom farbki i pozwól im na odrobinę fantazji. "Elewacja" jest martwa, w środku też bez życia. Wygląda to jak gotowa kolorowanka.
Zdun Darek B
01-08-2016, 10:19
Bardzo ładnie !
I działa...
Kiełbasa wygląda smakowicie
Daj dzieciom farbki i pozwól im na odrobinę fantazji. "Elewacja" jest martwa, w środku też bez życia. Wygląda to jak gotowa kolorowanka.
No cóż jak ma się ubogą wyobraźnię to i cały świat szary. Kompleks dosycha i za jakieś dwa tyg. otrzyma barwy :yes:
No cóż jak ma się ubogą wyobraźnię to i cały świat szary. Kompleks dosycha i za jakieś dwa tyg. otrzyma barwy :yes:
W zasadzie, każde poprzednie zdjęcie ścian, jest "bez wyobraźni" i szare. A wystarczyło rzec, że temat jest jeszcze do dokończenia, ale, jak wolisz przysrywać, to widać, że tak lubisz. Pytanie, co to daje ? Bo tak, lubi to tutaj jeszcze paru :)
Chef Paul
01-08-2016, 11:43
Bardzo ładnie !
I działa...
Kiełbasa wygląda smakowicie
i mnie się kiełbasa bardzo podoba :)
W zasadzie, każde poprzednie zdjęcie ścian, jest "bez wyobraźni" i szare. A wystarczyło rzec, że temat jest jeszcze do dokończenia, ale, jak wolisz przysrywać, to widać, że tak lubisz. Pytanie, co to daje ? Bo tak, lubi to tutaj jeszcze paru :) Dbx bez obrazy... jeśli tak piszesz to znaczy że za wiele wyobraźni się nie ma ;) stwierdzam i nie dosrywam. Przepraszam jeśli Cię uraziłem. wrzuciłem juz wiele zdjęć nie wybarwionych i sądziłem że to uwzględnisz że jeszcze do wybarwienia ;( Za jakis czas wrzucę juz wybarwione. Dzis dosycha ;)
niktspecjalny
14-08-2016, 07:23
Witam.
ciekawie sobie to wykombinowali.
http://images76.fotosik.pl/816/a7f850eb6c7eb43c.jpg
obok maja ruszt na drobne kawałki, a na prezentowanym robią szaszłyki ,kurczaki.Palenisko pod dziwnym kątem z małą ilością węgla.Rożen obracany,tłuszcz skapuje do talerzyków, wlewają go do miski by ponownie polać np. kurczaka.Szamot po bokach i pod żeliwną blachą.Mało paliwa ,a gorąc bije na odległość.
bartus01
11-09-2016, 20:27
Witam,
Czy warto kupić rozbiórkową ceglę szamotową ? Sprzedawca informuje że jest to cegła z rozbiórki pieców hutniczych i jest "wysokorzemowa"...
Czy warto się taką cegłą zainteresować?, ma ona być przeznaczona do wyłożenia paleniska wędzarni/pieca chlebowego.
Prosze o opinię.:)
kominiarz
11-09-2016, 20:41
komory wędzarni nie buduje się z szamotu - masz wędzić, a nie akumulować i przypalać
a z cegłą to pewnie zależy z której części pieca była, ale jak wysokoglinowa to pewnie jest ok
bartus01
11-09-2016, 21:08
Kominiarzu, dzięki za info, nie chodzi mi o wyłożenie komory wędzarniczej , tego nie napisałem.
Chodzi o wyłożenie paleniska pieca chlebowego i pewnie też paleniska połączonego z komorą wędzarni.
Piszesz o zawartości glinu, ja usłyszałem natomiast że cegła ta ma wysoką zawartość krzemu....
Ufam jednak że fakt ten jest na plus dla tej szamotki..
Stara cegła szamotowa zazwyczaj jest już wyeksploatowana - sypie się, pęka. Na ponowne użycie nadaje się tylko część i to tylko do miejsc mniej wrażliwych na temp. Nikomu nie postawiłbym pieca chlebowego z cegły rozbiórkowej.
kominiarz
12-09-2016, 20:15
Cegła do przemysłu zapewne charakteryzuje się o wiele większą mechaniką ponieważ ma dużą zawartość Al2O2 - tlenku glinu. Pewnie, że trzeba taką cegłę przed zakupem obejrzeć, palnąć młotkiem, sprawdzić czy nie dopadła jej korozja. Są partie w piecach przemysłowych gdzie cegła nie jest bezpośrednio narażona na dużą temperaturę. Może się tak zdarzyć, że to porządny materiał, który przeżyje szamot marketowy - a może się także zdarzyć, że to syf nasiąknięty cholera wie czym.
Nieraz skórka za wyprawkę. Na piec potrzebujesz ze 150 sztuk prostki, z 8 oporów i z 60 klinów i trochę wyrobionej gliny - przelicz i sam zdecyduj czy to się opłaca.
A tak poza tym piec chlebowy tylko w części buduje się z prostki - cegły. Resztę to kliny, opory itd. Wszystko na cieniutką fugę z naturalnej gliny - czym cieniej tym lepiej.
Pozdrawiam.
Wojtek_796
13-09-2016, 08:56
Witam,
Czy warto kupić rozbiórkową ceglę szamotową ? Sprzedawca informuje że jest to cegła z rozbiórki pieców hutniczych i jest "wysokorzemowa"...
Czy warto się taką cegłą zainteresować?, ma ona być przeznaczona do wyłożenia paleniska wędzarni/pieca chlebowego.
Prosze o opinię.:)
Jeżeli to jest cegła "wysokokrzemowa", to nie nadaje się do właściwie żadnych zastosowań dotyczących pieców domowych. Nie ma właściwie takiego terminu - używa się słowa "krzemionkowa".
Chyba, że to jakieś przekłamanie na linii i chodziło o wysokoglinową - wtedy tak.
To jest bardziej prawdopodobne, bo wyrobów krzemionkowych używa się w hutnictwie, ale najczęściej w hutnictwie szkła i w koksowniach.
Jeżeli w odlewnictwie lub hutnictwie "żelaznym", to musi to być bardzo stare.
Krzemionkową cegłę poznaje się po tym, że jest dość lekka (zauważalnie lżejsza od wysokoglinowej) i ma lekko oliwkowy odcień.
Używana cegła przemysłowa może rzeczywiście tak "walić siarą", że uprzykrzy życie. Może też mieć, delikatnie mówiąc, lekko podniesiony poziom promieniowania. Cegła ogniotrwała z rozbiórek traktowana jest przez przepisy jako odpad niebezpieczny i na utylizację (którą jest też ponowne stosowanie) trzeba mieć odpowiednie zezwolenia.
Pozdrawiam
Wedzarnia, grill, kominek, piec chlebowy oraz kuchnia. 367699367700367701367702367703
.cd367704367705367706367707367708
cd.367709367710367711367712367713
cd.367714367715367716367717367718
cd.367719367720367721367722367723
butynski
18-09-2016, 08:42
Panie Januszu ....... szczęka mi opadła i nie wiem czy ją znajdę :jawdrop: Kawał pięknej roboty . Zazdroszczę właścicielowi .:bash:
Panie Januszu ....... szczęka mi opadła i nie wiem czy ją znajdę :jawdrop: Kawał pięknej roboty . Zazdroszczę właścicielowi .:bash:
Dziekuje ;)
369427369428369429369430369431
...369436369437369438369439
...369441369442369443369444
bartus01
06-10-2016, 11:55
Jeżeli to jest cegła "wysokokrzemowa", to nie nadaje się do właściwie żadnych zastosowań dotyczących pieców domowych. Nie ma właściwie takiego terminu - używa się słowa "krzemionkowa".
Chyba, że to jakieś przekłamanie na linii i chodziło o wysokoglinową - wtedy tak.
To jest bardziej prawdopodobne, bo wyrobów krzemionkowych używa się w hutnictwie, ale najczęściej w hutnictwie szkła i w koksowniach.
Jeżeli w odlewnictwie lub hutnictwie "żelaznym", to musi to być bardzo stare.
Krzemionkową cegłę poznaje się po tym, że jest dość lekka (zauważalnie lżejsza od wysokoglinowej) i ma lekko oliwkowy odcień.
Używana cegła przemysłowa może rzeczywiście tak "walić siarą", że uprzykrzy życie. Może też mieć, delikatnie mówiąc, lekko podniesiony poziom promieniowania. Cegła ogniotrwała z rozbiórek traktowana jest przez przepisy jako odpad niebezpieczny i na utylizację (którą jest też ponowne stosowanie) trzeba mieć odpowiednie zezwolenia.
Pozdrawiam
Panowie dziękuję za Wasze podpowiedzi. Dałem sobie oczywiście spokój z tą cegłą rozbiórkową....
Pochodzi ona z pieców z huty szkła.
Tak przy okazji podpowiecie która szamotka jest dobra/ naj? Producent, skład budowlany, marka.Czy ta z LM,Casto jest ok?
Z góry dzieki.
...369779369780369781369782369783
...369784369785369786369787369788
369789369790369791369792369793
369794369795369796369797369798
370115370116370117370118370119
370120370121370122370123370124
CityMatic
13-10-2016, 19:38
Normalnie bardzo ładne - chylę czoła za taki detal - kurcze....niespotykane !!!
Podziwiam i dzięki za inspiracje :) Panie Januszu
Jeśli ktoś ma czas i ochotę to zapraszam do obejrzenia budowli z bliska jak również wypić ze mną kawę ... Zapraszam. Okolice Gdańska i Nowego Dworu.
Konto usunięte_1*
21-10-2016, 20:36
Panowie witam, zrobiłem wędzarnię wg tego projektu http://wyrobydomowe.blox.pl/2012/05/Wedzarnia-z-paleniskiem-bezposrednim.html , dziś pierwsze odpalenie i zaskoczenie na minus , pomijam fakt zbyt wysokiej temperatury ok 80 st (nieszczelne drzwiczki paleniska ) poprawi się , ale martwi mnie najbardziej brak zapachu wędzenia i samych wędlin , wędziłem ściętymi jabłoniami tylko i wyłącznie , czy jabłoń wydziela tak mało zapachu ? czym wy wędzicie . moje smakuje jak by upieczone i bez zapachu :sick: , jestem zdegustowany ale to początek a zabawa musi trwać ;)
Panowie witam, zrobiłem wędzarnię wg tego projektu http://wyrobydomowe.blox.pl/2012/05/Wedzarnia-z-paleniskiem-bezposrednim.html , dziś pierwsze odpalenie i zaskoczenie na minus , pomijam fakt zbyt wysokiej temperatury ok 80 st (nieszczelne drzwiczki paleniska ) poprawi się , ale martwi mnie najbardziej brak zapachu wędzenia i samych wędlin , wędziłem ściętymi jabłoniami tylko i wyłącznie , czy jabłoń wydziela tak mało zapachu ? czym wy wędzicie . moje smakuje jak by upieczone i bez zapachu :sick: , jestem zdegustowany ale to początek a zabawa musi trwać ;)
Wrzuć zdjęcia.. sądzę ze przyczyna jest brak wiedzy i umiejętności. Wędzarnia z paleniskiem bezpośrednim wędzi bezproblemowo. Ale jak z wszystkim...praktyka.
Panowie witam, zrobiłem wędzarnię wg tego projektu http://wyrobydomowe.blox.pl/2012/05/Wedzarnia-z-paleniskiem-bezposrednim.html , dziś pierwsze odpalenie i zaskoczenie na minus , pomijam fakt zbyt wysokiej temperatury ok 80 st (nieszczelne drzwiczki paleniska ) poprawi się , ale martwi mnie najbardziej brak zapachu wędzenia i samych wędlin , wędziłem ściętymi jabłoniami tylko i wyłącznie , czy jabłoń wydziela tak mało zapachu ? czym wy wędzicie . moje smakuje jak by upieczone i bez zapachu :sick: , jestem zdegustowany ale to początek a zabawa musi trwać ;)
http://wedlinydomowe.pl/budowa-wedzarni-i-wedzenie/drewno-trociny-zrebki/411-wplyw-rodzaju-drewna-na-smak-i-kolor-wedzonek
Konto usunięte_1*
22-10-2016, 20:39
dziś kolejna próba z obniżonym deflektorem no i lekka poprawa była ale do momentu ok 2 godz aż wszystko się zagrzało i znów piec hutniczy się zrobił , myślę że to wina nieszczelnych drzwiczek i za dużo powierza podsyca żar więc i zapach wędzenia zanikł całkowicie , więc dziś skombinowałem nowe-stare drzwiczki od pieca domowego ale bardzo szczelne zabudowałem obmurowałem i w poniedziałek próba , jak będzie znów to samo to rozwalam projekt i stawiam z paleniskiem oddalonym czyli rurą :-P
Kominki Piotr Batura
23-10-2016, 08:21
dziś kolejna próba z obniżonym deflektorem no i lekka poprawa była ale do momentu ok 2 godz aż wszystko się zagrzało i znów piec hutniczy się zrobił , myślę że to wina nieszczelnych drzwiczek i za dużo powierza podsyca żar więc i zapach wędzenia zanikł całkowicie , więc dziś skombinowałem nowe-stare drzwiczki od pieca domowego ale bardzo szczelne zabudowałem obmurowałem i w poniedziałek próba , jak będzie znów to samo to rozwalam projekt i stawiam z paleniskiem oddalonym czyli rurą :-P
Bo wędzenie to sztuka...Ma ona bardzo dużo wspólnego z tym jak, a nie z tym w czym wędzisz. Zacznij od tego, by nie palić, a wędzić drewno (mniej kawałków, oddal je od siebie, używaj większych, zasyp trocinami - rób co chcesz....) Najlepiej pogadaj z kimś, idź na naukę do sąsiada...
Konto usunięte_1*
23-10-2016, 09:13
Bo wędzenie to sztuka...Ma ona bardzo dużo wspólnego z tym jak, a nie z tym w czym wędzisz. Zacznij od tego, by nie palić, a wędzić drewno (mniej kawałków, oddal je od siebie, używaj większych, zasyp trocinami - rób co chcesz....) Najlepiej pogadaj z kimś, idź na naukę do sąsiada...
masz rację tak zrobię , ja myślałem po swojemu i wydawało mi się że jak nawalę drewna dużo i zamknę dopłw powietrza to spokojnie będzie się palić a to błąd podstawowy jak widać , ale człowiek uczy się całe życie , skrzynia wędzarnicza powinna być bardzo szczelna ?
Nie musi być szczelna, można coś uwędzić nad otwartym paleniskiem.
Stara indiańska zasada głosi- trzy polana= ogień, dwa polana=żar. Albo inaczej- podkładaj do żaru po jednym kawałku żeby wędzić.
Po pewnym czasie załapiesz różnicę między wędzeniem i paleniem ognia.
niktspecjalny
23-10-2016, 11:22
masz rację tak zrobię , ja myślałem po swojemu i wydawało mi się że jak nawalę drewna dużo i zamknę dopłw powietrza to spokojnie będzie się palić a to błąd podstawowy jak widać , ale człowiek uczy się całe życie , skrzynia wędzarnicza powinna być bardzo szczelna ?
Witam.
Jak wędzę sobie w mojej wędzarce to dzień przed , graba wkładam do bali z wodą, a skrzynia która tu prezentujesz nie powinna być aż tak szczelna.Ojciec mój przykrywał skrzynie starym dywanem i się cudownie wędziło.
Konto usunięte_12*
23-10-2016, 13:37
Panowie witam, zrobiłem wędzarnię wg tego projektu http://wyrobydomowe.blox.pl/2012/05/Wedzarnia-z-paleniskiem-bezposrednim.html , dziś pierwsze odpalenie i zaskoczenie na minus , pomijam fakt zbyt wysokiej temperatury ok 80 st (nieszczelne drzwiczki paleniska ) poprawi się , ale martwi mnie najbardziej brak zapachu wędzenia i samych wędlin , wędziłem ściętymi jabłoniami tylko i wyłącznie , czy jabłoń wydziela tak mało zapachu ? czym wy wędzicie . moje smakuje jak by upieczone i bez zapachu :sick: , jestem zdegustowany ale to początek a zabawa musi trwać ;)
Nie jestem specem od wędzenia, ale wydaje mi się, że w tego typu wędzarce bardzo trudno będzie uzyskać niskie temperatury (t. j. wędzenie zimnym dymem). W mojej wędzarce zastosowałem rurę doprowadzającą dym o długości ok. 1,5 m oraz zastosowałem do paleniska stare żeliwne drzwiczki
z rozebranego pieca kaflowego (odlewnia Końskie), które mają regulację szczeliny w drzwiczkach (przy pomocy śruby) doprowadzające powietrze do spalania.
Na razie nie chwalę się fotkami, bo całość jeszcze nie jest dokończona. Gdy "odpalę" i przetestuję, to nie omieszkam się pochwalić :)
P.S. w fazie projektu kombajnu (grill + wędzarnia) na tym samym Forum, które podaje dbx, dowiedziałem się, że komora wędzarnicza nie może być szczelna, bo podczas wędzenia wydziela się spora ilość pary wodnej, która (w przypadku jej szczelności) skrapla się zarówno na ścianach, jak i na wędzonkach, co daje niekorzystny efekt (tym bardziej, że dla zmniejszenia ognia poleca się czasami spryskiwanie/napylanie wodą zarówno opału jak
i dozowanych trocin).
Najlepiej więc, gdy komora wędzarnicza (a przynajmniej jej drzwi) wykonane są z desek, które przepuszczają powietrze jak i same odbierają część tej wody, aby potem spokojnie sobie wyschnąć.
Co innego regulowana szczelność paleniska, o czym była tu już mowa.
Witam.
Jak wędzę sobie w mojej wędzarce to dzień przed , graba wkładam do bali z wodą, a skrzynia która tu prezentujesz nie powinna być aż tak szczelna.Ojciec mój przykrywał skrzynie starym dywanem i się cudownie wędziło.
Do wędzenia nie nadaje się ani zbyt mokre ani zbyt suche drewno. Moczenie drewna do wędzenia to spory błąd.
Jeżeli miałbym skrótowo i teoretycznie opisać mój sposób palenia w wędzarce, to robię etapami:
1. Wygrzanie wędzarki, bez mięsa. Sporo suchego drewna, aż do powstania warstwy żaru
2. Dokładanie po jednym, dwa kawałki do żaru. To już ze wsadem, etap wędzenia . Warto mieć suche i mokre drewno, nawet takie namoczone. Można tym regulować temperaturę w wędzarce. Jeżeli mamy za dużo żaru, dokładamy wilgotne polano; w ten sposób nieco schładzamy. Mało żaru- dokładamy suche i podtrzymujemy, lub podnosimy temperaturę.
3. Podnoszę temperaturę przez włożenie trzech kawałków i rozpalenie małego ognia. Mięso się parzy, lub dopieka i tu wilgotność drewna jest istotna z innego względu.
Tyle teorii, w praktyce wychodzi różnie , za każdym razem inaczej , ale to, IMHO, zaleta tej zabawy. Typowe można kupić w sklepie.
Namoczone bądź bardzo mokre drewno w wędzarce to porażka, jakby spróbować zalewać palenisko wodą. Uwolniene sporo pary wodnej i osiadanie na wędzonkach wszelkiego syfu. Niestety palenisko bezpośrednie wcale nie jest takie łatwe w obsłudze. Ważne wymiary, materiał z którego jest zrobione i ilość utrzymywanego żaru, Chłodzenie to raczej usuwanie nadmiaru tego ostatniego a nie pakowanie litra wody na żar.
Konto usunięte_1*
24-10-2016, 18:03
Panowie założone nowe drzwiczki i eureka wędziłem dziś 12 dkg mięska i mam pełną regulację temp jechałem przez 5 h na 50 st , sprawdzałem z ilością drewna i nawet 7 dużych kawałków drewna nie powoduje wzrostu temp tylko spokojnie od strony drzwiczek się pali a dalej już żaru nie ma , teraz tylko założyć miarkownik ciągu :lol2::lol2: i pełny automat , zapach super , tylko jedną sprawę zawaliłem że tak mało mięsa i z mety je skonsumowałem, ale kilka kg już się moczy w soli :stirthepot:
Panowie założone nowe drzwiczki i eureka wędziłem dziś 12 dkg mięska i mam pełną regulację temp jechałem przez 5 h na 50 st , sprawdzałem z ilością drewna i nawet 7 dużych kawałków drewna nie powoduje wzrostu temp tylko spokojnie od strony drzwiczek się pali a dalej już żaru nie ma , teraz tylko założyć miarkownik ciągu :lol2::lol2: i pełny automat , zapach super , tylko jedną sprawę zawaliłem że tak mało mięsa i z mety je skonsumowałem, ale kilka kg już się moczy w soli :stirthepot:
50 stopni to całkiem sporo w wędzarni, zostaje tylko wędzenie na gorąco. Do tego szczelne drzwiczki, ograniczony przepływ powetrza (dymu) znacznie wydłuży proces wędzenia. To że coś ma zapach i smak wędzonki nie znaczy że jest uwędzone.
Panowie założone nowe drzwiczki i eureka wędziłem dziś 12 dkg mięska i mam pełną regulację temp jechałem przez 5 h na 50 st , sprawdzałem z ilością drewna i nawet 7 dużych kawałków drewna nie powoduje wzrostu temp tylko spokojnie od strony drzwiczek się pali a dalej już żaru nie ma , teraz tylko założyć miarkownik ciągu :lol2::lol2: i pełny automat , zapach super , tylko jedną sprawę zawaliłem że tak mało mięsa i z mety je skonsumowałem, ale kilka kg już się moczy w soli :stirthepot: Z tego co czytam to nie słuchasz rad... Koledzy co niektórzy dobrze Ci radzą a Ty i tak po swojemu. Wejdź na WĘDLINY DOMOWE i sie ogarniesz . A panowie którzy moczą drewno w wodzie nie kompromitujcie się i nie wprowadzajcie w błąd innych. Moje wyroby bez moczenia i cudowania wyglądają tak... Pewnie juz wklejałem370945370946370947370948 ... Wewiórek pokaż swoje wędliny jak wędzisz ...Zdjęcia będą dowodem że masz racje ;) że moczenie to git pomysł...
Konto usunięte_1*
24-10-2016, 19:15
Z tego co czytam to nie słuchasz rad... Koledzy co niektórzy dobrze Ci radzą a Ty i tak po swojemu. Wejdź na WĘDLINY DOMOWE i sie ogarniesz . A panowie którzy moczą drewno w wodzie nie kompromitujcie się i nie wprowadzajcie w błąd innych. Moje wyroby bez moczenia i cudowania wyglądają tak... Pewnie juz wklejałem370945370946370947370948 ... Wewiórek pokaż swoje wędliny jak wędzisz ...Zdjęcia będą dowodem że masz racje ;) że moczenie to git pomysł...
słucham słucham , powinienem palić małymi porcjami drewna ale skoro mogę wrzucić kilka kawałków a pali-tli się tylko te od strony drzwiczek bo dalej nie ma tlenu , to mi się wydaje że tak chyba jest dobrze , z temp mogę zejść spokojnie do 40 st cały czas , ale to do wędzenia tradycyjnie na ciepło to mało chyba , ktoś mi gadał aby wędzić na 60 st , to początki więc głowa też gorąca
słucham słucham , powinienem palić małymi porcjami drewna ale skoro mogę wrzucić kilka kawałków a pali-tli się tylko te od strony drzwiczek bo dalej nie ma tlenu , to mi się wydaje że tak chyba jest dobrze , z temp mogę zejść spokojnie do 40 st cały czas , ale to do wędzenia tradycyjnie na ciepło to mało chyba , ktoś mi gadał aby wędzić na 60 st , to początki więc głowa też gorąca
Możesz zejść do 40 ograniczając prawie całkowicie przepływ powietrza i co tak ma być. Jeśli początki wędzenia to może poczytaj na początek, w necie znajdziesz sporo opracowań. Wędzenie na gorąco dymem gorącym jest dobre do wędlin zjadanych jutro no za kilka dni. Wyroby surowe wędzone wędzi się i poniżej 20 stopni. Z tym gadaniem to jak z tym napisem (d...a) na płocie;-) Gdyby wędzenie w takim automacie jak Twój było tak proste to nikt by nie konstruował dymogeneratorów.
Konto usunięte_12*
24-10-2016, 20:42
słucham słucham , powinienem palić małymi porcjami drewna ale skoro mogę wrzucić kilka kawałków a pali-tli się tylko te od strony drzwiczek bo dalej nie ma tlenu , to mi się wydaje że tak chyba jest dobrze , z temp mogę zejść spokojnie do 40 st cały czas , ale to do wędzenia tradycyjnie na ciepło to mało chyba , ktoś mi gadał aby wędzić na 60 st , to początki więc głowa też gorąca
To raczej mówisz bardziej o pieczeniu, niż wędzeniu.
Do niedawna tak "upieczone" kiełbasy i szynki szykowaliśmy u znajomego rolnika.
Do tego wystarczała stara dębowa beczka postawiona na kamieniach
z paleniskiem w dołku obok, przykrywana starą namoczoną kapotą (aby się nie spaliła :D).
Fakt - wszystko było zawsze super smaczne, ale tylko do szybkiego spożycia, jak powyżej piszą koledzy.
Właśnie po to, aby mieć możliwość wędzenia także zimnym dymem, majstruję obecnie swój kombajn. Celem jest głównie wędzenie ryb. Próbowałem już tak uwędzonych - po prostu pychota :p
A wędzenie zimnym dymem, to 16 do 22 st.C.
Do tego wystarczała stara dębowa beczka postawiona na kamieniach
z paleniskiem w dołku obok, przykrywana starą namoczoną kapotą (aby się nie spaliła :D).
To całkiem fajna wędzarnia, jak kanał dymowy odpowiedniej długości to nawet zimnym dymem da się wędzić, oczywiście nie latem;-) Palenisko w dołku ma swoje zalety, są tacy co się zdziwili budując fajne wędzarnie, wędzarnia wypasiona a wędzonki z beczki lepsze były;-)
niktspecjalny
25-10-2016, 07:30
Do wędzenia nie nadaje się ani zbyt mokre ani zbyt suche drewno. Moczenie drewna do wędzenia to spory błąd.
Witam.
Jeśli pozwolisz to odniosę się tu i tobie.Mam 5 letniego graba wilgotności bliżej nie znanej,wiem ,że wilgotność powyżej 25 % w czasie wędzenia wywołuje niepotrzebne składniki mające istotny wpływ na wędzenie czyli jakość i zdrowie.Piszesz mi czyli znasz się:
Moczenie drewna do wędzenia to spory błąd
Powiedz w takim razie jak dużo naciągnie wilgotności mój 5 letni sezonowany grab jeśli włożę go do bali z wodą, powiedzmy na 12 h przed wędzeniem???.Zaznaczam ,że wędzenie w/w przeze mnie to wędzenie suchym 5-letnim grabem , a dodatkiem jest właśnie to które jest moczone.Myślałem ,że jest to tak oczywiste i to wiesz jak to ,że ci co wędzą mając ciąg kominowy przed wędzeniem sposobem domowym w wędzarce prostej gdy nagle pojawia sie ogień polewają go celem przytłumienia właśnie wodą.Zapytam czy są tu w tym topiku ci co tego nie robią.???
Witam.
Jeśli pozwolisz to odniosę się tu i tobie.Mam 5 letniego graba wilgotności bliżej nie znanej,wiem ,że wilgotność powyżej 25 % w czasie wędzenia wywołuje niepotrzebne składniki mające istotny wpływ na wędzenie czyli jakość i zdrowie.Piszesz mi czyli znasz się:
Powiedz w takim razie jak dużo naciągnie wilgotności mój 5 letni sezonowany grab jeśli włożę go do bali z wodą, powiedzmy na 12 h przed wędzeniem???.Zaznaczam ,że wędzenie w/w przeze mnie to wędzenie suchym 5-letnim grabem , a dodatkiem jest właśnie to które jest moczone.Myślałem ,że jest to tak oczywiste i to wiesz jak to ,że ci co wędzą mając ciąg kominowy przed wędzeniem sposobem domowym w wędzarce prostej gdy nagle pojawia sie ogień polewają go celem przytłumienia właśnie wodą.Zapytam czy są tu w tym topiku ci co tego nie robią.???
Na początek taka uwaga, zacznij czytać swoje wpisy i postaraj się pisać bardziej zrozumiale.
Pytasz czy są tutaj tacy co nie zalewają wodą ognia? Tak są i podejrzewam że nie jestem w tym odosobniony.
Nie ma znaczenia ile wypije drewno 5lat sezonowane, ważne jest że dorzucasz drewno z wodą, na powierzchni, na żar. Woda na drewnie zachowuje się jak ta wylana na żar czy płonące drewno. Paruje gwałtownie, często para wodna na skutek schłodzeniu w komorze wędzarniczej staje się przesycona i skrapla się na wędzonkach. Jakie są tego skutki pisać chyba nie muszę.
Oczywiście na własne potrzeby możesz robić jak Ci wygodnie w końcu to Twoje zdrowie i Twoich najbliższych. Udzielając jednak rad innym postaraj się jednak o pewną rzetelność.
Dawno, dawno temu razem ze szwagrem złota rączka wędziłem kiełbasę. A żeby się szybciej rozpaliło (bo napoje się chłodziły) użyliśmy znacznej ilości drewna sosnowego na rozpałkę. Po kilkunastu minutach otworzyliśmy wędzarnię i............???????
niktspecjalny
25-10-2016, 14:40
Na początek taka uwaga, zacznij czytać swoje wpisy i postaraj się pisać bardziej zrozumiale.
Pytasz czy są tutaj tacy co nie zalewają wodą ognia? Tak są i podejrzewam że nie jestem w tym odosobniony.
Nie ma znaczenia ile wypije drewno 5lat sezonowane, ważne jest że dorzucasz drewno z wodą, na powierzchni, na żar. Woda na drewnie zachowuje się jak ta wylana na żar czy płonące drewno. Paruje gwałtownie, często para wodna na skutek schłodzeniu w komorze wędzarniczej staje się przesycona i skrapla się na wędzonkach. Jakie są tego skutki pisać chyba nie muszę.
Oczywiście na własne potrzeby możesz robić jak Ci wygodnie w końcu to Twoje zdrowie i Twoich najbliższych. Udzielając jednak rad innym postaraj się jednak o pewną rzetelność.
Witam.
Na początku zacznę tak jak ty............Na początek taka moja uwaga zacznij czytać wreszcie co pisze NS i postaraj się nie wymądrzać tylko pisz bardziej zrozumiale.Potwierdzasz fakt polewania wodą ognia czyli jesteś gamoń.;):).Piszesz ,że nie ma znaczenia ile wypije 5 letni grab gdy włożę go na 12 h do bali z wodą bo jesteś gamoń bez podstaw na wilgotność drewna.Bez uzasadnienia jak zwykle i bezpodstawnie obrzucasz mnie niepotrzebnymi epitetami.Powiem ci ,że przywykłem.Co się stanie i jak skutkuje para po polaniu drewna w czasie wędzenia nie będę ci tłumaczył bo z koniem kopać się nie będę ,mądrzejszy jesteś, głupka z ciebie robić nie mam zamiaru.Oczywiście ,że moje zdrowie i jeśli o nim piszesz poznaj definicje wędzenia wędlin dopuszczalnym drewnem.Jeśli chodzi o rzetelność ,którą mi zarzucasz .....pamiętaj musisz być autorytetem ale nie jesteś.
niktspecjalny
25-10-2016, 14:47
Dawno, dawno temu razem ze szwagrem złota rączka wędziłem kiełbasę. A żeby się szybciej rozpaliło (bo napoje się chłodziły) użyliśmy znacznej ilości drewna sosnowego na rozpałkę. Po kilkunastu minutach otworzyliśmy wędzarnię i............???????
Witam.
Nawet nie wiesz ile jedno z iglastych wnosi do wędzenia.Jedno.Reszta to chłam.Małe szczapki sosnowe bardzo mi przypadły do gustu przy rozpalaniu np. grilla,ogniska czy kominka na górnej warstwie.Gdyby był forest to dałby ci wykład na temat palenia ,rozpalania drewnem sosnowym nie wędzenia bo to chłam.
Dawno, dawno temu razem ze szwagrem złota rączka wędziłem kiełbasę. A żeby się szybciej rozpaliło (bo napoje się chłodziły) użyliśmy znacznej ilości drewna sosnowego na rozpałkę. Po kilkunastu minutach otworzyliśmy wędzarnię i............??????? No i wędliny były zakopcone?
Witam.
Na początku zacznę tak jak ty............Na początek taka moja uwaga zacznij czytać wreszcie co pisze NS i postaraj się nie wymądrzać tylko pisz bardziej zrozumiale.Potwierdzasz fakt polewania wodą ognia czyli jesteś gamoń.;):).Piszesz ,że nie ma znaczenia ile wypije 5 letni grab gdy włożę go na 12 h do bali z wodą bo jesteś gamoń bez podstaw na wilgotność drewna.Bez uzasadnienia jak zwykle i bezpodstawnie obrzucasz mnie niepotrzebnymi epitetami.Powiem ci ,że przywykłem.Co się stanie i jak skutkuje para po polaniu drewna w czasie wędzenia nie będę ci tłumaczył bo z koniem kopać się nie będę ,mądrzejszy jesteś, głupka z ciebie robić nie mam zamiaru.Oczywiście ,że moje zdrowie i jeśli o nim piszesz poznaj definicje wędzenia wędlin dopuszczalnym drewnem.Jeśli chodzi o rzetelność ,którą mi zarzucasz .....pamiętaj musisz być autorytetem ale nie jesteś.
No ręce opadają, kolejny raz udowadniasz że nie tylko siebie czytać nie umiesz. To cytat z mojej wypowiedzi "Pytasz czy są tutaj tacy co nie zalewają wodą ognia? Tak są i podejrzewam że nie jestem w tym odosobniony." I to Twoim zdaniem dowód na to że potwierdzam fakt polewania wodą ognia?? I to na pewno ja jestem gamoń?? A gdzie Ty widziałeś te moje epitety, masz jakąś fobię i coś ciekawego paliłeś??
W jednym masz rację autorytetem nie jestem tak jak Ty, ale ja potrafię czytać opracowania autorytetów natomiast Tobie widocznie sprawia to jakiś kłopot.
No i wędliny były zakopcone?
Były czarne!! Ale beczka ciepłej wody, sporo pracy czyszczącej i dało się w większości oczyścić a następnie dobrze uwędzić. W smaku to był nasz jeden z lepszych wyrobów. Jeden plus tego to, to, że po takiej przygodzie i pracy napoje lepiej smakowały!.
Witam.
Nawet nie wiesz ile jedno z iglastych wnosi do wędzenia.Jedno.Reszta to chłam.Małe szczapki sosnowe bardzo mi przypadły do gustu przy rozpalaniu np. grilla,ogniska czy kominka na górnej warstwie.Gdyby był forest to dałby ci wykład na temat palenia ,rozpalania drewnem sosnowym nie wędzenia bo to chłam. Czytam któryś już post z Waści wykonaniu i ręce mi opadają. Piszesz że Pan bzdury. Najpierw to zdobyć wiedzy by sie wypowiadać a nie jak zwykle podpierać sie innymi. Nie wiem jak mam rozumieć że reszta to chłam??? Sam sobie piszesz i sam sobie odpisujesz? No tak a jak juz sie nie ma argumentów to jedyny argument naubliżać. Weż Pan się nie kompromituj i znajdź sobie inne zajęcie zamiast blokować linię.
Wszędzie pełno i wszystko wi ;)
niktspecjalny
26-10-2016, 18:00
Czytam któryś już post z Waści wykonaniu i ręce mi opadają. Piszesz że Pan bzdury. Najpierw to zdobyć wiedzy by sie wypowiadać a nie jak zwykle podpierać sie innymi. Nie wiem jak mam rozumieć że reszta to chłam??? Sam sobie piszesz i sam sobie odpisujesz? No tak a jak juz sie nie ma argumentów to jedyny argument naubliżać. Weż Pan się nie kompromituj i znajdź sobie inne zajęcie zamiast blokować linię.
Wszędzie pełno i wszystko wi ;)
Witam.
Widać chcesz walki forumowej ok.
Reklamujesz się za darmo za przysposobieniem Redakcji to po pierwsze.Wtórują ci co się zachłysnęli barwionym betonem to drugie ,a po trzecie to pokaż jak wędzisz w swoich reklamowanych wykonawstwach.Powiesić wędlinę ja tez mogę.Temat "panie ..nawet nie wiem jak masz pan naprawdę na nazwisko" ,to urządzenia ,a nie twój pokaz wędliny.
Grille, wędzarnie, kominki ogrodowe Jesteś zwykłym naciągaczem bez PP.Powinni ci tego zabronić.To moje subiektywne odczucie bo i dlaczego taki jak ty ma się reklamować i nie dostać bana.Ot i cała prawda o tej twojej nielegalnej praktyce na FM.Chciałeś to ci napisałem.
Witam.
Widać chcesz walki forumowej ok.
Reklamujesz się za darmo za przysposobieniem Redakcji to po pierwsze.Wtórują ci co się zachłysnęli barwionym betonem to drugie ,a po trzecie to pokaż jak wędzisz w swoich reklamowanych wykonawstwach.Powiesić wędlinę ja tez mogę.Temat "panie ..nawet nie wiem jak masz pan naprawdę na nazwisko" ,to urządzenia ,a nie twój pokaz wędliny. Jesteś zwykłym naciągaczem bez PP.Powinni ci tego zabronić.To moje subiektywne odczucie bo i dlaczego taki jak ty ma się reklamować i nie dostać bana.Ot i cała prawda o tej twojej nielegalnej praktyce na FM.Chciałeś to ci napisałem. Jakiej walki...szkoda czasu.
Ale odpowiem ;) Po pierwsze pokazuje możliwości materiału oraz formę ( w jakiś sposób trzeba ... bez tego będzie nic) ;) Nie reklamuję się a raczej uważam że moge się podzielić wiedzą i rzemiosłem jakim sie zajmuję Nie musze się reklamować bo pracy mam na dużo dużo do przodu z samej poczty pantoflowej. jak robią to również inni. Wnoszę coś nowego co uważam że z korzyścią dla samego forum itp. Ale taki zgorzkniały facet jak ty... który nie wnosi nic od siebie a zeruje tylko na innych to wiecej szkody wnosi jak dobrego. Choć kujoty hieny i szakale w przyrodzie ważny łańcuch to jednak myślę że nie w tym wypadku. Dajesz rady które szanowany fachowiec i znawca by sie nie kompromitował i nie robił z siebie pośmiewiska. . Co do wędlin to nie kompromituj się..Jak byś na ten temat choć troszkę posiadał wiedzy to nie pisał być bzdur z moczeniem drewna. Więc nie muszę udawadniać czy moje czy nie. Jeśli wstawiam swoje prace więc są moje i nie ważne czy to drewno... zabudowa czy wędliny. Do tej pory jesteś goło słowny i nie pokazałeś swego dorobku w pracy.
niktspecjalny
26-10-2016, 18:57
Jakiej walki...szkoda czasu.
Ale odpowiem ;) Po pierwsze pokazuje możliwości materiału oraz formę ( w jakiś sposób trzeba ... bez tego będzie nic) ;) Nie reklamuję się a raczej uważam że moge się podzielić wiedzą i rzemiosłem jakim sie zajmuję Nie musze się reklamować bo pracy mam na dużo dużo do przodu z samej poczty pantoflowej. jak robią to również inni. Wnoszę coś nowego co uważam że z korzyścią dla samego forum itp. Ale taki zgorzkniały facet jak ty... który nie wnosi nic od siebie a zeruje tylko na innych to wiecej szkody wnosi jak dobrego. Choć kujoty hieny i szakale w przyrodzie ważny łańcuch to jednak myślę że nie w tym wypadku. Dajesz rady które szanowany fachowiec i znawca by sie nie kompromitował i nie robił z siebie pośmiewiska. . Co do wędlin to nie kompromituj się..Jak byś na ten temat choć troszkę posiadał wiedzy to nie pisał być bzdur z moczeniem drewna. Więc nie muszę udawadniać czy moje czy nie. Jeśli wstawiam swoje prace więc są moje i nie ważne czy to drewno... zabudowa czy wędliny. Do tej pory jesteś goło słowny i nie pokazałeś swego dorobku w pracy.
Witam.
Powinieneś z nakazu Redakcji dostać PP.Nikt tego nie zauważa ale ja tak.Polemizował z tobą na temat lania wody nie będę bo za krótki masz staż wędzarniczy.Zapytałbym cie czy układasz czosnek na polanach do wędzenia by zapach jego emanował na wędzone mięso-wędliny-ryby. ale jak znam życie nie kumasz o co kaman.Masz ten swój drogi barwiony ,szkodliwy beton, bez atestu ,bez dopuszczenia do sprzedaży.........kontynuować??????? No chyba ,że pokażesz certyfikaty .to odszczekam i przeproszę.:cool: Czekam
niktspecjalny
26-10-2016, 19:11
Witam.
Przepraszam ale muszę.
Jak wędzę i ci pokażę , to w mojej prostej wędzarce (1,5 m ciągu) układam suche drewno graba, jak się rozpali daje tego moczonego,termometr wpięty w górna część komory tłumaczy wszystko.Ojciec mój .powtarzam się wędził taki sposobem.5 lat ZPML. Wędliny były super.Więc nie opowiadaj mi o swoje fachowości betonowej bo to śmiech, a temat jest o urządzeniach .....pamiętaj o tym i wklej swoje stosowne dokumenty czy twe dzieła sa dopuszczone do sprzedaży.Może jak ich nie masz to zerknij na stronę co się dzieje gdy beton się rozgrzewa.Nie trój ludzi.Misz masz.
Witam.
Powinieneś z nakazu Redakcji dostać PP.Nikt tego nie zauważa ale ja tak.Polemizował z tobą na temat lania wody nie będę bo za krótki masz staż wędzarniczy.Zapytałbym cie czy układasz czosnek na polanach do wędzenia by zapach jego emanował na wędzone mięso-wędliny-ryby. ale jak znam życie nie kumasz o co kaman.Masz ten swój drogi barwiony ,szkodliwy beton, bez atestu ,bez dopuszczenia do sprzedaży.........kontynuować??????? No chyba ,że pokażesz certyfikaty .to odszczekam i przeproszę.:cool: Czekam
Z tym "emanował " to już pojechałeś po bandzie ;) Drogi Panie... Nie będę tu reklamował firm które sa naszym rynku i sprzedają pressbeton. Maja jak i atest i inne świadectwa. Więc nie kompromituj się już i możesz sobie kontynuować dalej jak i odszczekać... co wolisz? ;) Twoja wola. Dla mnie szkoda na Ciebie czasu.
O nadworny g.... czepił się kolejnej osoby:lol2:
niktspecjalny
26-10-2016, 19:25
Z tym "emanował " to już pojechałeś po bandzie ;) Drogi Panie... Nie będę tu reklamował firm które sa naszym rynku i sprzedają pressbeton. Maja jak i atest i inne świadectwa. Więc nie kompromituj się już i możesz sobie kontynuować dalej jak i odszczekać... co wolisz? ;) Twoja wola. Dla mnie szkoda na Ciebie czasu.
Witam.
Nie rozumiesz mnie.
Pokaz ty swój certyfikat zgodności z wprowadzeniem takiego materiału dla klienta.Jeśli robisz to na kocią łapę to robisz to nie legalnie i trujesz ludzi.Ja nie wiem czy nikt tego nie widzi ..bez atestu, bez stosownych dokumentów wklejasz swoje prace, które mogą szkodzić ogółowi .Nie zastanowiłeś się nad tym jak wklejałeś ten swój beton??? Pytam po raz kolejny bo bierzesz udział w rozmowach FM...........Masz dokumenty,certyfikaty , świadczące na twoją korzyść by nie truć ludzi betonem???. Pokaz te dokumenty.
niktspecjalny
26-10-2016, 19:27
O nadworny g.... czepił się kolejnej osoby:lol2:
Witam.
Sprawiedliwy się znalazł.Też byś chciał kupić dzika odstrzelonego bez weterynaryjnej opinii.Remix nie ośmieszaj się.:cool::cool::cool::p
Witam.
Nie rozumiesz mnie.
Pokaz ty swój certyfikat zgodności z wprowadzeniem takiego materiału dla klienta.Jeśli robisz to na kocią łapę to robisz to nie legalnie i trujesz ludzi.Ja nie wiem czy nikt tego nie widzi ..bez atestu, bez stosownych dokumentów wklejasz swoje prace, które mogą szkodzić ogółowi .Nie zastanowiłeś się nad tym jak wklejałeś ten swój beton??? Pytam po raz kolejny bo bierzesz udział w rozmowach FM...........Masz dokumenty,certyfikaty , świadczące na twoją korzyść by nie truć ludzi betonem???. Pokaz te dokumenty. Panie zmień Pan lekarza bo ten już Ci nie pomoże.... A na jakie prawo żeś powołujesz który nakazuje ze musze mieć atesty czy certyfikaty na używanie jakiegoś materiału dopuszczonego do sprzedaży. Jaki swój certyfikat? Co ty człowieku pleciesz.... Wypuścili z Tworek gościa? ;) Do świat daleko więc wątpię że z choinki sie urwał....
Te dziki to może być trop, może miał styczność z tymi zarażonymi afrykańskim pomorem świń.
Te dziki to może być trop, może miał styczność z tymi zarażonymi afrykańskim pomorem świń. To poważna sprawa już... Nieuleczalna choroba. Wewiorek rada... uciekaj bo z tego co wiem że jak znajdą ognisko zapalne tej choroby to odstrzeliwują w pień i okolica zamknięta. Kwarantanna. ,,,. Już wszystko jasne czemu takie to zachowanie... Tylko współczuć biedakowi :lol2:
Nie wiem czy pokazywać... moze stare deski też są trujące...
A poważnie371129 to z nich będą półki nad barem. Oddane do piaskowania. Mam nadzieję że z nich coś zostanie ;)
niktspecjalny
26-10-2016, 19:55
Panie zmień Pan lekarza bo ten już Ci nie pomoże.... A na jakie prawo żeś powołujesz który nakazuje ze musze mieć atesty czy certyfikaty na używanie jakiegoś materiału dopuszczonego do sprzedaży. Jaki swój certyfikat? Co ty człowieku pleciesz.... Wpuścili z Tworek gościa? ;) Do świat daleko więc wątpię że z choinki sie urwał....
Witam.
Słuchaj, tu reklamując się na FM bez płatnego profilu wypadało by miast fotek betonu pokazać czy to to twoje nie szkodzi ludziskom.Nie rozumiesz tego???Ludzie wklejają rozmaite pozwolenie certyfikaty zgodności z dopuszczeniem do obrotu ,a ty tu siejesz wolną amerykankę.Odszczekam i przeproszę ale pokaż to.
niktspecjalny
26-10-2016, 19:57
Te dziki to może być trop, może miał styczność z tymi zarażonymi afrykańskim pomorem świń.
Witam .
Znowu się ośmieszasz.
Witam.
Słuchaj, tu reklamując się na FM bez płatnego profilu wypadało by miast fotek betonu pokazać czy to to twoje nie szkodzi ludziskom.Nie rozumiesz tego???Ludzie wklejają rozmaite pozwolenie certyfikaty zgodności z dopuszczeniem do obrotu ,a ty tu siejesz wolną amerykankę.Odszczekam i przeproszę ale pokaż to.
Weż proszę leki bo znowu zapomniałeś... A jeśli tak już chcesz sprawdzić czy presbeton szkodzi ludziom to proszę sobie wpisać w google i mi d...... nie zawracać.
niktspecjalny
26-10-2016, 20:11
Weż proszę leki bo znowu zapomniałeś... A jeśli tak już chcesz sprawdzić czy presbeton szkodzi ludziom to proszę sobie wpisać w google i mi d...... nie zawracać.
Witam.
nie rozumiesz.Patrzący na twoje prace musisz być pewny ,że materiał z którego to robisz jest zgodny z PN.Nic nie będę wpisywał wujka Google bo robisz to nielegalnie i Redakcja powinna to zamknąć.Powtarzam byś zrozumiał..Reklamujesz się bezpodstawnie,co z tego wynika ,że na fotkach wygląda to ok.Ale nie masz prawnego pozwoleństwa by się tym rozporządzać.Nie możesz się reklamować.Rozumiesz to czy dalej będziesz strugał głupa.
Ty wszystkowiedzący, udzielając rad typu gaszenie ognia pod wędzarnią wodą bądź dorzucanie moczonego drewna też powinieneś być pewien że innym nie szkodzisz ale ty masz to w d... kręci cię czepianie się innych:no:
Ty wszystkowiedzący, udzielając rad typu gaszenie ognia pod wędzarnią wodą bądź dorzucanie moczonego drewna też powinieneś być pewien że innym nie szkodzisz ale ty masz to w d... kręci cię czepianie się innych:no: Podejrzewam że go to nawet podnieca. I mać nie zaśnie teraz... ;) Odpuszczam dalszą z nim przepychankę. Próbuje zdyskredytować ale sam sobie krzywdę czyni.
Taki już ten typ...
niktspecjalny
26-10-2016, 20:24
Ty wszystkowiedzący, udzielając rad typu gaszenie ognia pod wędzarnią wodą bądź dorzucanie moczonego drewna też powinieneś być pewien że innym nie szkodzisz ale ty masz to w d... kręci cię czepianie się innych:no:
Witam.
Musisz ostygnąć z emocji którym się poddałeś.Zabierasz głos by mi ....................argumenty.Pamiętaj jak bohunio zakładał ten topik to chciał by ludziska pokazali swoje urządzenia w swoich domach.Ty kręcisz jakiegoś loda i mi ubliżasz.Temat jest temat.:cool:
niktspecjalny
26-10-2016, 20:26
Podejrzewam że go to nawet podnieca. I mać nie zaśnie teraz... ;) Odpuszczam dalszą z nim przepychankę. Próbuje zdyskredytować ale sam sobie krzywdę czyni.
Taki już ten typ...
Witam.
Certyfikat,uprawnienia do wdrożenia tego w obrót.Będziesz wielki.:mad::mad::mad:.Czekam.
Witam.
Musisz ostygnąć z emocji którym się poddałeś.Zabierasz głos by mi ....................argumenty.Pamiętaj jak bohunio zakładał ten topik to chciał by ludziska pokazali swoje urządzenia w swoich domach.Ty kręcisz jakiegoś loda i mi ubliżasz.Temat jest temat.:cool:
Jakich emocji?? Ależ ja się dobrze bawię:D Ubliżanie to raczej twoja domena. Tak masz rację temat jest temat, piszesz głupoty to ja właśnie piszę że to głupoty do tego szkodzące innym, choć po twoich wypowiedziach myślę że nikt poważnie teko nie weźmie.
niktspecjalny
27-10-2016, 06:55
Witam.
Remcio bądź obiektywny.Nie będę cie nakręcał i skoro dobrze się bawisz patrząc na głupoty tu pisane pokaż Waść swoje sprawdzone urządzenie w którym to dokonujesz prób wędzenia,wypieków ,grillowania itp.Nie gadaj ciągle po próżnicy ,że ja jestem głupi ,a ty mniej.Nudny się robisz.Wypowiedz się na temat wiodącego tu spamera,który cichaczem raz po raz prezentuje swoje dzieła tłumacząc się j/w.Powiedz czy takie monstra są według ciebie zgodne z normami ,a ich idea powstania nie jest szkodliwa dla użytkownika.Co z tego ,że zrobi , zabarwi przecież musi być na to stosowny dokument , gdy robi to dla ludzi i na tym zarabia. Insza inszość bo tak chyba myślał Bohunio w mojej subiektywnej ocenie chodzi o urządzenia w naszych domach i ich użytkowanie na domowych warunkach ,a nie marketing darmowy bez PP.Miał swój temat -topik i ma dlaczego tam nie chwali się swymi osiągnięciami.Już tyle razy odchodził z tego miejsca by powrócić.Wiesz dlaczego ja wiem.Dla mnie to spamer i już.Zapytaj kogokolwiek z PP czy ma uprawnienia-dokumenty by ze swoim profilem coś komuś dedykować.Tyle.Miłej zabawy.:no:
Koleś nie ty jesteś od tego by mnie sprawdzać, sam tutaj nic nie opublikowałeś więc masz żadne prawo do żądania tego od innych. Naczytałeś się o normach i głupa palisz, powiedz czy kafelkarz jak u ciebie coś robił miał na wszystkie wyroby certyfikaty? A może masz certyfikat na blaty kuchenne? Konstrukcje Rosińskiego to w większości obudowy, wątpię by używał presbetonu w komorze wędzarniczej czy w palenisku.
Co sądzę o konstrukcjach Rosińskiego to kiedyś pisałem, osobiście mi się nie podobają ale to mój gust i nic mi do tego jeśli to komuś się podoba. A czy to spam i próba darmowej reklamy niezgodnej z regulaminem forum to już właściciel forum powinien ocenić.
A dedykować to można utwór muzyczny, literacki, komuś.
Remiks po co ... Sam się przerazi przed lustrem jak kiedyś bazyliszek i skamienieje. ;)
Wiewiórek dziękuję za radę. Dziś kupuję grubą teczkę na certyfikaty i będę zadał od sprzedawców takowych i nie zacznę nic jak nie będę miał kompletu certyfikatów na śrubki i inne ustrojstwa i nie zacznę póki nie dostanę na piśmie pozwolenia na ich używanie. Dołączę jeszcze kopię ż chrztu, bierzmowania i akt małżeński. Do tego patent sternika, pływaka i kajakarza... aaaa jeszcze mam legitymację sportowe ze zdjęcia i dyplomy za osiągnięcia ze zdjęciem ;) Powinno być wsio ;)Tak na wszelki wypadek gdybym na drodze spotkał takiego jegomościa jak wiewórek. Wewiórek jeszcze jedno pyt. Na narzędzia też muszę mieć certyfikaty? Na kielnie np? Bo jeśli uważasz że to nie bezpieczne to nie będę ryzykował. Jeszcze mi kiedy taka kielenka z pressbetonem urwie dłoń... Ajjj wolę nie ryzykować. Pośmiali się teraz poważnie. Wewórek jeśli właściciel napisze mi że ma kończyć wątek to zastosuje sie i nie w tym twój interes. Jak narazie takiej informacji nie mam. Łamie mnie jakaś grypa ale nic ...Kończyc trzeba a pogoda nie łaskawa. ;( Bar... Z kłody będą zwisać półeczki na łańcuchach . Za chwilkę wklejam formatkę z reliefem i zabieram na obrobienie baru. 371218371219371220371221371222
Remiks po co ... Sam się przerazi przed lustrem jak kiedyś bazyliszek i skamienieje. ;)
Wiewiórek dziękuję za radę. Dziś kupuję grubą teczkę na certyfikaty i będę zadał od sprzedawców takowych i nie zacznę nic jak nie będę miał kompletu certyfikatów na śrubki i inne ustrojstwa i nie zacznę póki nie dostanę na piśmie pozwolenia na ich używanie. Dołączę jeszcze kopię ż chrztu, bierzmowania i akt małżeński. Do tego patent sternika, pływaka i kajakarza... aaaa jeszcze mam legitymację sportowe ze zdjęcia i dyplomy za osiągnięcia ze zdjęciem ;) Powinno być wsio ;)Tak na wszelki wypadek gdybym na drodze spotkał takiego jegomościa jak wiewórek. Wewiórek jeszcze jedno pyt. Na narzędzia też muszę mieć certyfikaty? Na kielnie np? Bo jeśli uważasz że to nie bezpieczne to nie będę ryzykował. Jeszcze mi kiedy taka kielenka z pressbetonem urwie dłoń... Ajjj wolę nie ryzykować. Pośmiali się teraz poważnie. Wewórek jeśli właściciel napisze mi że ma kończyć wątek to zastosuje sie i nie w tym twój interes. Jak narazie takiej informacji nie mam. Łamie mnie jakaś grypa ale nic ...Kończyc trzeba a pogoda nie łaskawa. ;( Bar... Z kłody będą zwisać półeczki na łańcuchach . Za chwilkę wklejam formatkę z reliefem i zabieram na obrobienie baru. 371218371219371220371221371222
Witam.
Remcio bądź obiektywny.Nie będę cie nakręcał i skoro dobrze się bawisz patrząc na głupoty tu pisane pokaż Waść swoje sprawdzone urządzenie w którym to dokonujesz prób wędzenia,wypieków ,grillowania itp.Nie gadaj ciągle po próżnicy ,że ja jestem głupi ,a ty mniej.Nudny się robisz.Wypowiedz się na temat wiodącego tu spamera,który cichaczem raz po raz prezentuje swoje dzieła tłumacząc się j/w.Powiedz czy takie monstra są według ciebie zgodne z normami ,a ich idea powstania nie jest szkodliwa dla użytkownika.Co z tego ,że zrobi , zabarwi przecież musi być na to stosowny dokument , gdy robi to dla ludzi i na tym zarabia. Insza inszość bo tak chyba myślał Bohunio w mojej subiektywnej ocenie chodzi o urządzenia w naszych domach i ich użytkowanie na domowych warunkach ,a nie marketing darmowy bez PP.Miał swój temat -topik i ma dlaczego tam nie chwali się swymi osiągnięciami.Już tyle razy odchodził z tego miejsca by powrócić.Wiesz dlaczego ja wiem.Dla mnie to spamer i już.Zapytaj kogokolwiek z PP czy ma uprawnienia-dokumenty by ze swoim profilem coś komuś dedykować.Tyle.Miłej zabawy.:no:
Tu Ty jesteś jakiś YNSPEKTOR cichociemny, że tak "ścigasz" kontrabandę???? A tego to nie wiedzieliśmy, żeś tak wszechstronny. Tylko pozazdrościć!
A tak nawiasem to może nie wyrywaj chleba inspektorowi forumowemu bo go zwolnią jak będziesz za niego całą robotę odwalał. To chyba nie Twoja BROCHA. A może Ty po prostu już troszeczkę robisz się upierdziuszek smoluszek nawiedzony spamerkami.
Bar... ku końcowi. Jeszcze relief oraz polakierować blaty z betonu architektonicznego. 371244371245371246371247371248
...371249371250371251371252371253
niktspecjalny
27-10-2016, 20:42
Tu Ty jesteś jakiś YNSPEKTOR cichociemny, że tak "ścigasz" kontrabandę???? A tego to nie wiedzieliśmy, żeś tak wszechstronny. Tylko pozazdrościć!
A tak nawiasem to może nie wyrywaj chleba inspektorowi forumowemu bo go zwolnią jak będziesz za niego całą robotę odwalał. To chyba nie Twoja BROCHA. A może Ty po prostu już troszeczkę robisz się upierdziuszek smoluszek nawiedzony spamerkami.
Witam.
Nie lubię cię ......ale on jest typowym spamerem.Jego nie cierpię bo nie ma dowodów by takie cuda swoje wdrażać w eter.
Wiewiór nie ośmieszaj się, weź jakiś słownik;-)
niktspecjalny
27-10-2016, 20:54
Wiewiór nie ośmieszaj się, weź jakiś słownik;-)
Witam .
Przestań pić ty...............:mad:
Wiewiór daj sobie spokój, zawału jeszcze dostaniesz. Tak do rana będziesz czekał czy czegoś głupiego ci nie odpisałem?
Witam.
Nie lubię cię ......ale on jest typowym spamerem.Jego nie cierpię bo nie ma dowodów by takie cuda swoje wdrażać w eter. To że kogoś nie cierpisz to nie powód żeby blokować wątek swoimi frustracjami i ogłaszać na cały świat. Załóż wątek np"Nie cierpie Was" i tam się onanizuj. Co do jakiegoś udowadniania to nie muszę nic udowadniać. Masz jakieś omamy lub psychozę i po nie przespanych nocach twój stan się pogarsza. Co do tekstów jakie piszesz kolego to nadaje się do zgłoszenia na policję. Słowa że ktoś "znowu pije" i tym podobne, narusza jego godność itp. Zastanów się za nim ktoś nie wytrzyma. Wówczas licz sie że twój portfel sie uszczupli za język i hardość jaka tu reprezentujesz. Jeśli nie zauważyłeś to ci napiszę że jest to miejsce publiczne. Co do fobii i frustracji to nikt nie jest Ci tu wstanie pomóc. Musisz skorzystać ze specjalisty. My sa proste chłopaki i nie znamy . się na leczeniu depresji, fobii i omamów. Być może jesteś rozpuszczony jak małe dziecko i wystarczył by dobry klaps od mamy. Ale sądzę że za duży już z Ciebie chłopiec i nawet klaps czy postawienie do kąta nic nie poradzi. Włóż paluszka w buźkę i sie najlepiej za fochaj. Zadaj sobie pytanie ...czy Ciebie ktoś lubi... Od tego zacznij. Bo czy mnie lubisz czy nie to już twój problem. Z którym widzę nie możesz sobie poradzić.
Konto usunięte_1*
28-10-2016, 20:28
Panowie wy jeszcze nie skończyliście się kłócić a ja dziś znów wędziłem , wędziłem w temp 40-45 stale przez siedem i pół godziny , do paleniska nawaliłem chyba 6 dużych kawałków drewna po rozpaleniu drzwiczki paleniska całkowicie zamknięte tylko suwak w drzwiczkach otwarty i temp stała cały czas trzymała 40-45 st , i teraz mam pytanie o wędliny bo są smaczne i fajnie wyglądają ale czuć w smaku lekką goryczkę , nie jest jakaś tragiczna ale wyczuwalna , czego to wina
1 za dużo dymu -zamknięte wyloty wędzarni - mają być otwarte czy zawarte ?
2 drewno ścięte rok temu ale wystawione było na słońcu ale czy suche ?
3 nie ściągałem kory i to pewnie teś swoje robi ?
Panowie wy jeszcze nie skończyliście się kłócić a ja dziś znów wędziłem , wędziłem w temp 40-45 stale przez siedem i pół godziny , do paleniska nawaliłem chyba 6 dużych kawałków drewna po rozpaleniu drzwiczki paleniska całkowicie zamknięte tylko suwak w drzwiczkach otwarty i temp stała cały czas trzymała 40-45 st , i teraz mam pytanie o wędliny bo są smaczne i fajnie wyglądają ale czuć w smaku lekką goryczkę , nie jest jakaś tragiczna ale wyczuwalna , czego to wina
1 za dużo dymu -zamknięte wyloty wędzarni - mają być otwarte czy zawarte ?
2 drewno ścięte rok temu ale wystawione było na słońcu ale czy suche ?
3 nie ściągałem kory i to pewnie teś swoje robi ?
Może być 3 plus słaby przepływ powietrza. Jakie drewno? Oczywiście na początku osuszone itd. To że otworzysz wyloty wędzarni może niewiele zmienić skoro powietrze nie ma miejsca by napłynąć. Zrozum że nawalłś tam ileś kawałków drewna nie jest dobrym rozwiązaniem.
Panowie wy jeszcze nie skończyliście się kłócić a ja dziś znów wędziłem , wędziłem w temp 40-45 stale przez siedem i pół godziny , do paleniska nawaliłem chyba 6 dużych kawałków drewna po rozpaleniu drzwiczki paleniska całkowicie zamknięte tylko suwak w drzwiczkach otwarty i temp stała cały czas trzymała 40-45 st , i teraz mam pytanie o wędliny bo są smaczne i fajnie wyglądają ale czuć w smaku lekką goryczkę , nie jest jakaś tragiczna ale wyczuwalna , czego to wina
1 za dużo dymu -zamknięte wyloty wędzarni - mają być otwarte czy zawarte ?
2 drewno ścięte rok temu ale wystawione było na słońcu ale czy suche ?
3 nie ściągałem kory i to pewnie teś swoje robi ?
Zrób zdjęcia wędzarni oraz wedzonek jakie zrobiłeś.... i czemu wędzisz w tak niskiej temperaturze... to dla doświadczonych
zadymiarzy ;)
. i czemu wędzisz w tak niskiej temperaturze... to dla doświadczonych
zadymiarzy ;)
E tam przesadzasz co do temperatury;-) Temperatura taka sobie ale niewielki ruch powietrza i to może być problem. W palenisku ta temperatura jest zupełnie inna.
E tam przesadzasz co do temperatury;-) Temperatura taka sobie ale niewielki ruch powietrza i to może być problem. W palenisku ta temperatura jest zupełnie inna.
Chodzi mi o to ...Ze dla doświadczonych którzy już cos wiedzą i znają swoje wędzarnie. Tu raczej raczkowanie więc doświadczenie zerowe. Wrzuć zdjęcia swojej wędzarni. Paleniska i komory wędzarniczej oraz zdjecie wędzonek ...
Konto usunięte_1*
29-10-2016, 08:20
Dlaczego w tak niskiej temp , dlatego że jak zamknę drzwi paleniska to praktycznie nie trzeba pilnować i mogę pracować na ogrodzie z czymś innym . zrobiłem jeszcze jeden błąd jak myślę ale czy to taki powód , powiesiłem mięso mokre nie przesuszone , bezpośrednio z solanki .
czyli kora oraz mokre nie przesuszone mięso to może powodować , tak
Dlaczego w tak niskiej temp , dlatego że jak zamknę drzwi paleniska to praktycznie nie trzeba pilnować i mogę pracować na ogrodzie z czymś innym . zrobiłem jeszcze jeden błąd jak myślę ale czy to taki powód , powiesiłem mięso mokre nie przesuszone , bezpośrednio z solanki .
czyli kora oraz mokre nie przesuszone mięso to może powodować , tak
Nie powinno się wieszać w wędzarni mokrych (wyjętych z solanki) wyrobów. Do tego na początku powinno się je osuszyć przy sporym przepływie powietrza w komorze wędzarniczej.
Wrzuć zdjęcia swojej wędzarni. Paleniska i komory wędzarniczej oraz zdjecie wędzonek ...
A po kiego Ci zdjęcia mojej wędzarni?? Zdjęcia wyrobów kiedyś już wrzucałem. Moja wędzarnia to prościzna drewniana skrzynia, palenisko ziemne i metr kanału.
Dlaczego w tak niskiej temp , dlatego że jak zamknę drzwi paleniska to praktycznie nie trzeba pilnować i mogę pracować na ogrodzie z czymś innym . zrobiłem jeszcze jeden błąd jak myślę ale czy to taki powód , powiesiłem mięso mokre nie przesuszone , bezpośrednio z solanki .
czyli kora oraz mokre nie przesuszone mięso to może powodować , tak
Przepraszam Cię.... Widzę że wolisz po swojemu ... pisać hipotezy i na fakcie hipotez snuć następne hipotezy. Tak się nie da... Zadzwoń do lekarza i przez telefonu zacznij mówić co Cię boli i oczekuj dokładnej oceny. Nie da sie bez badania.
niktspecjalny
30-10-2016, 15:34
Witam.
PP dla Rosinski!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!. Niech Redakcja mu da z nakazu.Niech się onanizuje(jego słowa wers 3 post #1160 (http://forum.muratordom.pl/showthread.php?179555-Grille-w%C4%99dzarnie-kominki-ogrodowe&p=7321608&viewfull=1#post7321608)) za pieniądze wtedy to zobaczymy co to za ptica.Wkleja ten beton koloryzowany i mu wolno się reklamować.Sio do swojego topiku.Sio.:P
Wiewiór sio do psychiatryka sio.
Konto usunięte_12*
30-10-2016, 20:29
...nie ściągałem kory i to pewnie teś swoje robi ?
Spytam tak z ciekawości: a jakim gatunkiem drewna palisz/wędzisz?
Niektóre gatunki nieokorowane mogą (podobno) powodować goryczkę.
Zdun Darek B
31-10-2016, 07:53
U nas to zawsze wędziło się olchowym...
Konto usunięte_1*
31-10-2016, 08:25
Spytam tak z ciekawości: a jakim gatunkiem drewna palisz/wędzisz?
Niektóre gatunki nieokorowane mogą (podobno) powodować goryczkę.
Drewno z jabłoni rok temu ściętej , sama jabłoń , ja trochę jestem chyba przewrażliwiony bo kto nie posmakuje temu smakuje , i po dniu w zasadzie jest już nie wyczuwalny ten smak
Wejscie do altany... ;) 371598371599371600371601[/ATTACH[ATTACH=CONFIG]371602
371603371604371605371606371607
Konto usunięte_12*
31-10-2016, 20:51
371608371609371610371611
Hmmmm,
Wygląda prawie, jak ....stonehenge ;)
niktspecjalny
02-11-2016, 06:49
371608371609371610371611
Witam.
Tylko o Boże!!!.
niktspecjalny
02-11-2016, 11:48
Witam.
Założyłem ten temat świadomie w dziale kominki, gdyż materiały, technika budowania ma wiele wspólnego z budową kominków otwartych, palenisk ceramicznych z omawianymi w tym dziale tematami.
Zresztą zrobiłem to również dlatego bo planuję budowę u siebie i szukam jakiś fajnych inspiracji.
Tak więc zapraszam wszystkich posiadaczy do pochwalenia się swoimi grillami, wędzarniami, kominkami, ogrodowymi.
Zapraszam również tych co planują takową budowlę u siebie, bo przecież już sezon nadchodzi.
Cytat Bohusza: Założyłem ten temat świadomie w dziale kominki, gdyż materiały, technika budowania ma wiele wspólnego z budową kominków otwartych, palenisk ceramicznych z omawianymi w tym dziale tematami.
Zresztą zrobiłem to również dlatego bo planuję budowę u siebie i szukam jakiś fajnych inspiracji.
Tak więc zapraszam wszystkich posiadaczy do pochwalenia się swoimi grillami, wędzarniami, kominkami, ogrodowymi.
Zapraszam również tych co planują takową budowlę u siebie, bo przecież już sezon nadchodzi. Zapewne, nie mój, nie ja wymyśliłem grille, wędzarnie, czy inne urzadzenia ogrodowe.
Możesz Piotrze drązyć temat czyj to pomysł, jak to dla Ciebie wazne. Napewno zainspirował i nasilił moje myślenie Wojtek.
Myslę, ze w tym temacie będzie bez pstryczków i kazdy nawet laik może spokojnie podsuwać swój pomysł i wizje, bez obawy że zostanie nazwany ignorantem i że się nie zna. Tak jak ja to wielokrotnie od Ciebie Piotrze usłyszałem... Przeczytaj kolego i walnij się w pierś. Kto jak kto ale ty nie wnosisz nic do tego wątku prócz jadu, złośliwości i niechęci. Dla mnie jestes zgorzkniałym staruszkiem który żyje zawiscia bo sam nic nie umie.
Zacząłem wreszcie barwić. Pogoda okropna. Nie schnie. Wrzuciłem równierz deski przywiezione z piaskowania. Jak dla mnie efekt zajefajny i półeczki będą klimatyczne. Wewiórek a ty paczaj i się ucz... ;) 371897371898371899371900
niktspecjalny
03-11-2016, 16:47
Witam.
Czy Redakcja tego nie widzi.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.To się podoba Redakcji.!!!!!!!!!!!!!!!!!. Jeśli tak to wiem na czym polega płatny profil.Serdecznie pozdrawiam.NS
Montaż detali... Zamek odzyskany ze starych drzwi a kołatka kupiona na targu staroci. Wyżej zamkniecie , dodatkowo łańcuch ze stara kłódka. Trafiło sie nawet nabyć kłódkę z herbem miasta Gdańsk. 372042372043372044
Jak $N wpadnie to się zaraz wióry posypią.
Drzwi...oraz znaki zodiaku na barze...372103372104372105372106
...372757372758372759372760372761
..372762372763372764372765372766
...372767372768372769372770372771
..372772372773372774372775372776
To lekkie pokrycie dachu jakoś zupełnie nie pasuje do ciężkiej całości;-)
To lekkie pokrycie dachu jakoś zupełnie nie pasuje do ciężkiej całości;-)
Nie mam na to wpływu ;)
niktspecjalny
12-11-2016, 07:39
Witam.
Zaznaczam tym razem bez urazy, Opanowałeś już ten watek ,który moim skromnym zdaniem miał inną ideę.Miało jej przyświecać przeświadczenie ,że buduję sobie w domu coś na miarę swoich możliwości i finansowych także albo to sam lub przy pomocy jakiejś firmy.Chwalę się tym jak zrobiłem sobie to sam lub zrobiła to firma.Pokazuje fotki z realizacji tegoż przedsięwzięcia oraz to ,które uznam za stosowne z jego pracy i to co to urządzenie typu:
1. grill
2. wędzarnia
3. piec chlebowy
4. kominek
5 .itp.........
potrafi.
......szukam jakiś fajnych inspiracji.
Tak więc zapraszam wszystkich posiadaczy do pochwalenia się swoimi grillami, wędzarniami, kominkami, ogrodowymi...........
Do pochwalenia się swoimi ,a nie obcymi u innych ...jednoosobowo.Dla mnie to wielka różnica i to mi przeszkadza. Bohusz szukał inspiracji by wybudować sobie coś i jeśli by ją znalazł , zapewne pochwalić się jak mu to wyszło i jak działa.Ok wątek idzie w inną stronę niech idzie.Co do mojej budowli w altanie jest jeszcze w powijakach i nie mam się czym chwalić.Jeżeli uznam to za stosowne zapewne poinformuję i pokaże jak mi to wyszło.Reasumując.W mojej subiektywnej ocenie w mojej zaznaczam to , takiej i innych tego typu ,topornych budowli bez duszy i ciepła bym nie postawił.Nie powiem pojedyncze rzeczy nie umknęły mojej uwadze i nawet mi się podobały.Aby w wątek tchnąć życie musi nastąpić metamorfoza , a indywidualność tu prezentowana musi przenieść się w inne miejsce.Do tego apeluję adwersarza.
swoje nie czyjeś to zasadnicza różnica.
Zdun Darek B
12-11-2016, 09:00
Różnica zasadnicza , przecież wykonawca ma zazwyczaj co najwyżej jedną realizację dla SWOICH potrzeb...
niktspecjalny
12-11-2016, 09:37
Różnica zasadnicza , przecież wykonawca ma zazwyczaj co najwyżej jedną realizację dla SWOICH potrzeb...
Witam.
Dariusz też cie lubię.;););):D
Chef Paul
12-11-2016, 09:48
Różnica zasadnicza , przecież wykonawca ma zazwyczaj co najwyżej jedną realizację dla SWOICH potrzeb...
może i zazwyczaj :) ja do swoich potrzeb robiłem już kilka :)
niktspecjalny
12-11-2016, 10:18
może i zazwyczaj :) ja do swoich potrzeb robiłem już kilka :)
Witaj Chef.
Dla swoich potrzeb w ogrodzie mam rozumieć.:) zrobiłeś kilka jeśli tak to po co???.
Chef Paul
12-11-2016, 12:29
Witaj Chef.
Dla swoich potrzeb w ogrodzie mam rozumieć.:) zrobiłeś kilka jeśli tak to po co???.
rozbudowa, unowocześnienie, kupno nowego domu itp
Zdun Darek B
12-11-2016, 12:36
...zmiana żony... itd
Chef Paul
12-11-2016, 12:42
...zmiana żony... itd
w moim przypadku nie wystąpił taki powód :)
... jestem żonaty z tą samą kobietą od 44 lat :)
... ale nowe żony mogą mieć inne wizje ogrodowych kuchni :)
niktspecjalny
13-11-2016, 16:06
rozbudowa, unowocześnienie, kupno nowego domu itp.....
... ale nowe żony mogą mieć inne wizje ogrodowych kuchni :)
Witam Chef .
Przepraszam nie zauważyłem ,że odpowiedziałeś.Widzisz Rosiński nie pokazuje ,ani rozbudowy, ani unowocześnienia ani coś nowego w swoim innym domu li tylko swój prywatny interes u ludzi którym to wykonuje.Nijak ma się to do tematu wątku i nawet tych spraw o których piszesz i poruszasz.
pzdr.
Wiesz co Wewórek ...Szarpię się z Tobą kilkanaście miesiecy i szczerze... to za jakie grzechy? Jesteś inteligentny i bystry facet. Wykazuje się wszechstronnością pomysłów. Wykazujesz się pomysłowością. dzielisz się wiedzą i uczysz innych. Ostoja forum. Co świadczą posty na twoim koncie. Bochusza już dawno wyeliminowałeś i zniechęciłeś. Masz wiecej do powiedzenia w każdej kwestii Umiesz być Architektem, projektantem i krytykiem. Czemu do tej pory siedzisz w domku a nie gdzieś na uniwersytecie wykładasz. Twoje wirtualne pomysły oraz mrzonki o tym co jeszcze lub czego to ty nie zrobisz kladą na łopatki innych wykonawców. Jesteś przodownikiem w tworzeniu wizii oraz projektów. Więc mi małemu ludzikowi nie przystoi nawet popadać z tobą w jaką kolwiek dyskusję na temat projektu i wizjonerstwa. Alfa i omega... Do setna... Ustępuję Ci pola. Prowadz wątek ... Zapewne wniesiesz w niego więcej kolorów, wizji oraz życia. Zapytanie. Jak mogę usunąć konto z forum? Jeśli nie ma możliwości samemu to proszę administratora o taka czynność. Czyli usuniecie mojego profilu z forum. Pozdrawiam wszystkich serdecznie.
Greengaz
14-11-2016, 09:38
.....Ustępuję Ci pola. Prowadz wątek ...
Nie poddawaj się.
niktspecjalny
14-11-2016, 09:42
Wiesz co Wewórek ...Szarpię się z Tobą kilkanaście miesiecy i szczerze... to za jakie grzechy? Jesteś inteligentny i bystry facet. Wykazuje się wszechstronnością pomysłów. Wykazujesz się pomysłowością. dzielisz się wiedzą i uczysz innych. Ostoja forum. Co świadczą posty na twoim koncie. Bochusza już dawno wyeliminowałeś i zniechęciłeś. Masz wiecej do powiedzenia w każdej kwestii Umiesz być Architektem, projektantem i krytykiem. Czemu do tej pory siedzisz w domku a nie gdzieś na uniwersytecie wykładasz. Twoje wirtualne pomysły oraz mrzonki o tym co jeszcze lub czego to ty nie zrobisz kladą na łopatki innych wykonawców. Jesteś przodownikiem w tworzeniu wizii oraz projektów. Więc mi małemu ludzikowi nie przystoi nawet popadać z tobą w jaką kolwiek dyskusję na temat projektu i wizjonerstwa. Alfa i omega... Do setna... Ustępuję Ci pola. Prowadz wątek ... Zapewne wniesiesz w niego więcej kolorów, wizji oraz życia. Zapytanie. Jak mogę usunąć konto z forum? Jeśli nie ma możliwości samemu to proszę administratora o taka czynność. Czyli usuniecie mojego profilu z forum. Pozdrawiam wszystkich serdecznie.
Witam.
Widzisz nie zrozumiałeś i obraziłeś się na mnie.Bez potrzeby.Przede wszystkim to nie jest mój wątek i nie mojego autorstwa ,a pola mi nie ustępujesz tylko mocno filozofujesz.Wątek jest o naszych urządzonkach w ogrodzie, naszych , a nie o twoich pracach u innych ludzi.Nie rozumiesz tego???.Popatrz ile twego jest tutaj.Wszystko na jedno kopyto z tego samego materiału.Wszyscy to znają oczywiście mówię za siebie i to w mojej subiektywnej ocenie.Cały czas kazano mi założyć sobie bloga z kulinarnymi przepisami i wiesz co założyłem go.razem z synem .Mam wątek kulinarny pt. wariacje kulinarne NS ale to z innego powodu.Załóż taki podobny ale przecież ty go zakładałeś.Ten wątek mówi zupełnie o czym innym.Na koniec powiedz czy widzisz tu różnicę:
http://kalkuluj.pl/useruploads/gallery/galeria_produktu_grill_betonowy_barbakan/oryginal/8237115.jpg
http://forum.muratordom.pl/attachment.php?attachmentid=372758&d=1478892699
Ja widzę.Grille, wędzarnie, kominki ogrodowe
sezon grillowy otwarty?
387600
niktspecjalny
26-04-2017, 18:52
sezon grillowy otwarty?
387600
Bohuniu ty żyjesz? Jak miło że się odezwałeś.;)
Bohuniu ty żyjesz? Jak miło że się odezwałeś.;)
Tak i mam się dobrze. Tylko z czasem krucho.
Co tu słychać?
Widzę praktycznie wokół same reklamy....
niktspecjalny
26-04-2017, 19:26
Tak i mam się dobrze. Tylko z czasem krucho.
Co tu słychać?
Widzę praktycznie wokół same reklamy....
Dobrze widzisz.............one tu zabijają :yes::D
Zdun Darek B
21-05-2017, 06:55
sezon grillowy otwarty?
387600
Otwarty ... piwo i karkówka znikają ze sklepu.....
Konto usunięte_1*
21-05-2017, 08:15
Jak już tak fajnie tu piszecie to powiedzcie czy to da rady , chcę zbudować taką hybrydę czyli wędzarnia plus grill z blatem ale grill chcę grzać piecem tak zwanym rakietowym , czy to jest realne i czy to się sprawdzi ? rożen grilla oczywiście regulowany na wysokość
Kominki Piotr Batura
23-05-2017, 05:50
Tą piłkę można rozpołowić i położyć ruszt do grilla....:)
http://blog.kominki-batura.pl/wp-content/uploads/2017/05/IMG_6630-e1495490250818-200x300.jpghttp://blog.kominki-batura.pl/wp-content/uploads/2017/05/IMG_6657-300x200.jpg
Krakers70
23-05-2017, 08:47
Jak już tak fajnie tu piszecie to powiedzcie czy to da rady , chcę zbudować taką hybrydę czyli wędzarnia plus grill z blatem ale grill chcę grzać piecem tak zwanym rakietowym , czy to jest realne i czy to się sprawdzi ? rożen grilla oczywiście regulowany na wysokość
Moim zdaniem średnio. Palenisko rakietowe daje punktowo idealnie dopalone spaliny o bardzo wysokiej temperaturze. Do grilowania musiał byś je jakoś rozproszyć deflektorem, albo zrobić grill płytowy z szamotu, albo jakiegoś kamienia. Na wędzarnie to już w ogóle się nie nadaje, spalanie jest za czyste i "wędził" byś samą temperaturą bez dymu. Tylko, czy to było by jeszcze wędzenie?
Zdun Darek B
23-05-2017, 08:59
Jak już tak fajnie tu piszecie to powiedzcie czy to da rady , chcę zbudować taką hybrydę czyli wędzarnia plus grill z blatem ale grill chcę grzać piecem tak zwanym rakietowym , czy to jest realne i czy to się sprawdzi ? rożen grilla oczywiście regulowany na wysokość
Ależ to forum szaleje ...
Konto usunięte_1*
28-05-2017, 17:46
Moim zdaniem średnio. Palenisko rakietowe daje punktowo idealnie dopalone spaliny o bardzo wysokiej temperaturze. Do grilowania musiał byś je jakoś rozproszyć deflektorem, albo zrobić grill płytowy z szamotu, albo jakiegoś kamienia. Na wędzarnie to już w ogóle się nie nadaje, spalanie jest za czyste i "wędził" byś samą temperaturą bez dymu. Tylko, czy to było by jeszcze wędzenie?
Z rozproszeniem nie będzie problemu bo można dać jakieś sito a na nim położyć jakieś kamienie czy większe otoczaki a sam grill czyli ruszt zrobić ruchomy góra-dół , co do wędzarni to oczywiste że tradycyjne kiszenie drewna
Janusz R
30-05-2018, 13:39
Witam... Wiewiórek nie miałem zamiaru niepokoić Cię ale dziś pomyślałem a czemu nie... Mam nadzieje że na frustrację ze złości nie zejdziesz z tego świata....
Daje Ci nową pożywkę do samo-istnienia i byś znowu miał sens życia ;) Realizacja... Grill, wędzarnia oraz piec chlebowy pod własnie też bajkową wiatą ;) z Panem Kominem oraz z aroganckim motylem jeszcze w ciele pełzacza ;) 414027414028414029414030414031
Janusz R
30-05-2018, 13:41
...414032414033414034414035414036
Janusz R
30-05-2018, 13:43
414037414038414039414040414041
Janusz R
30-05-2018, 13:44
...414042414043414044414045
Kominki Piotr Batura
31-05-2018, 08:19
...414042414043414044414045Janusz! Wiesz, że to nie moje materiały, ale za Sztukę i Rzemiosło - wielkie brawa!
Janusz R
02-06-2018, 19:53
Janusz! Wiesz, że to nie moje materiały, ale za Sztukę i Rzemiosło - wielkie brawa!
Dziękuję... Co masz na myśli że nie Twoje materiały?
Janusz R
03-06-2018, 12:56
Uważasz że nie używasz kompozytów? To się mylisz... Co do moich materiałów to są te same materiały których i Ty używasz. Tylko ja muszę nadać im kształt od zera a Ty masz już pewne produkty przygotowane. Np cegła, zaprawy gotowe itp. Ja muszę sam to sklecić według moich potrzeba. Ty musisz zdać sie na producenta i to jest ograniczenie siebie. Ja nie muszę się ograniczać. Co w głowie to i się pnie do góry. Każdy kształt osiągnę... U Cebie już bidniej z tym.
Zawsze się buntowałem jak cos mnie ograniczało. Cegła np... kwadrat prostokąt i co i to już koniec? No mogę go ewentualnie przyciąć ale czy to już wszystko? Tak... Oczywiście tradycyjne budowle mają swoje uroki i owszem... jestem również za nimi. Ale mimo to dla mnie to za proste i łatwe. Nie znajduję sie w tym. Dlatego nie jestem dla Was w waszej wizji żadnym zagrożeniem ;) Każdy lepi co umi i dla każdego miejsce przy ognisku sie znajdzie. Wrzucam np. kominek który jest wykonany z cegły ale i to musiałem popsuć ;) powyginać itp. ;) Tak to widzę i czuję. Większości takich i innych prac jakim są gotowe elementy do składania. Odnoszę sie że większość fachowców jest monterami jak rzemieślnikami. Jedni lepsi drudzy gorsi. Jak to wżyciu. A co do pola ograniczeń to widzieć i rozdzielać budownictwo tradycyjne od np kosmosu. Odnoszę sie do swojego zajęcia to byśmy mieszkali dalej w ziemiance. Wrzucę później zdjęcia kominka o którym wspominam. Musze w plikach poszukać.
Janusz R
03-06-2018, 16:45
...414287414288
Zdun Darek B
13-08-2018, 17:11
Jak klienta stać na materiały robione dla jednej realizacji to nich płaci... Kto bogatemu zabroni ?
Janusz R
01-10-2018, 05:55
realizacja... Grill, wędzarnia oraz piec chlebowy. 419562419563419564419565419566
Janusz R
01-10-2018, 05:57
...419567419568419569419570
Janusz R
01-10-2018, 05:58
...419571419572419573419574419574
Janusz R
01-10-2018, 05:59
..419575419576
Janusz R
01-10-2018, 19:03
A to inna realizacja... Wędzarnia grill i jak zawsze piec chlebowy ;)
419599419600419601419602419603
Janusz R
01-10-2018, 19:05
...419604419605419606419607419608
Janusz R
01-10-2018, 19:06
...419609419610419611419612
niktspecjalny
03-10-2018, 08:03
Znowu się realizujesz. Masz pasję tylko nie wiem czy tu reklamując się zdobędziesz klientelę do nazwę, to zakupu.
https://forum.muratordom.pl/attachment.php?attachmentid=414044&d=1527684267
Ta lampa bardzo mi się podoba.
CityMatic
03-10-2018, 10:17
Lampa wygląda jak z "Wojny światów"
niktspecjalny
03-10-2018, 11:43
Lampa wygląda jak z "Wojny światów"
Nie postawiłbyś jej u siebie w ogrodzie? Albo takiej?
https://forum.muratordom.pl/attachment.php?attachmentid=419602&d=1538416959
Janusz R
04-10-2018, 04:38
Znowu się realizujesz. Masz pasję tylko nie wiem czy tu reklamując się zdobędziesz klientelę do nazwę, to zakupu.
https://forum.muratordom.pl/attachment.php?attachmentid=414044&d=1527684267
Ta lampa bardzo mi się podoba.
Wiewiórek ja się nie reklamuje bo nie mam takiej potrzeby. Co mam to nie przerobię. Po prostu lubię pokazać co robię i nic wiecej ;) Raczej mógł bym napisać ze takie prace wzbogacają taki portal bo są nietypowe i ponad standardów. Nie poczytuj tego jako pychy. Więc raczej ja mogę kogoś tu reklamować ;)
niktspecjalny
04-10-2018, 07:49
Wiewiórek ja się nie reklamuje bo nie mam takiej potrzeby. Co mam to nie przerobię. Po prostu lubię pokazać co robię i nic wiecej ;) Raczej mógł bym napisać ze takie prace wzbogacają taki portal bo są nietypowe i ponad standardów. Nie poczytuj tego jako pychy. Więc raczej ja mogę kogoś tu reklamować ;)
Ok bez urazy.
:yes:
Kominki Piotr Batura
04-10-2018, 21:08
I po latach wojen i pożogi, zapanował pokój i miłość powszechna! ;)
Janusz R, jak dla mnie bomba :yes:
niktspecjalny
06-10-2018, 06:41
I po latach wojen i pożogi, zapanował pokój i miłość powszechna! ;)
Tu też ma Pan problem? Tacy właśnie jesteśmy ech.:)
Janusz R
07-10-2018, 18:17
No i po targach. Pod wrażeniem wystawców i rzemieślników.
Spotkanie z przyjacielem i moim guru oraz mistrzem Eugeniuszem i jego synem Ernestem . Młody ..bardzo mądry człowiek. Przyszły architekt.
419923419924419925
niktspecjalny
08-10-2018, 10:05
No i po targach. Pod wrażeniem wystawców i rzemieślników.
Spotkanie z przyjacielem i moim guru oraz mistrzem Eugeniuszem i jego synem Ernestem . Młody ..bardzo mądry człowiek. Przyszły architekt.
419923419924419925
Jeśli już;) powiedz co tam ugrałeś dla siebie.
Janusz R
08-10-2018, 17:38
Jeśli już;) powiedz co tam ugrałeś dla siebie.
Była okazja porozmawiać z kilkoma producentami interesującego mnie asortymentu i nawiązać współpracę ;). Przy okazji było co oglądać. ;)
Janusz R
28-10-2018, 07:23
Sala myśliwska. Kominek oraz barek. 420868420869420870
Janusz R
28-10-2018, 07:27
Nie mogę wrzucić zdjęć barku... Po południu się pobawię i postaram sie zamieścić.
Janusz R
23-12-2018, 07:07
Jest chwilka by wrzucić zdjęcia... Sala myśliwska. Kominek z podwieszonym bograczem. Bo jak sala myśliwska beż gadżetu ;) Sam urok spędzenia czasu przy bulgoczącym kociołku gulaszu pomiędzy rozmowami o pasji ;) Oraz barek w stylu industrialnym. Sala jeszcze uboga. Dojdą jeszcze dekoracje myśliwskie, Rogi, bibeloty oraz książki. 423531423532423533423534
Janusz R
23-12-2018, 07:10
Cd.
423535423536423537423538
Janusz R
23-12-2018, 07:11
c.d423539423540
Janusz R
25-12-2018, 13:14
Forum obumiera czy ludzie wypaleni życiem?
CityMatic
25-12-2018, 13:50
Święta... kto teraz "siedzi" na forum?
Janusz R
02-01-2019, 06:41
Święta... kto teraz "siedzi" na forum?
;)
Macie jakąś propozycję na kominek zew?
Taras drewniany modrzew. Fundament zasłonięty. Planuje wędzarnia albo grill. Komin z cegły pełnej starej, szlifowanie + kwas i lakier, też chce podobnie wykończyć bez żadnych wkładów itp.
I najważniejsze taras ma 7m szerokości, 2x okno tarasowe 1,8m. Pomiędzy komin, nie chce zabierać dużej części tarasu. Coś minimalistycznego I klasycznego.
Powered by vBulletin™ Version 4.2.5 Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Spolszczenie: vBHELP.pl - Polski
support vBulletin