pakowanie próżniowe

[JoShi]

Natknęłam się wczoraj na reklamę urządzenia do próżniowego pakowania żywności. Bardzo zainteresowała mnie ta idea. Często gotuje na zapas a przechowywanie w garnkach to nie jest najwygodniejsze. Czasem się jednak coś zepsuje. Doszłam do wniosku, że mogłoby mi się coś takiego przydać.

Niestety poza prezentowanym urządzeniem (telesklep, więc nie wzbudziło mojego zaufania) znalazłam tylko produkt Zeptera. Czy spotkaliście się z takimi urządzeniami ? Czy ktoś używa ? Jakieś doświadczenia, refleksje ?

[Majka]

to nie całkiem jest próżniowe. Masz wieczko do którego przytykasz pompkę. Wysysasz z opakowania powietrze, ale wiesz przecież, że całego się "nie da"
Czyli przechowujesz zywnośc w naczyniu, gdzie jest podcisnienie.

faktycznie dłużej jest świeże. :roll:

[JoShi]

Miałam na myśli takie, które pakuja w torebki, które po odpompowaniu powietrza są zgrzewane.

[Majka]

to bedzie chyba trwalsze :roll: a ile kosztuje?

my mielismy taki pojemnik, trzymalam w nim np. sałatę.

[JoShi]

W zepterze okolo 1500 PLN

[JoShi]

Znalazłam troche tansza:
http://www.aroma.waw.pl/Kuchnia/Pakowaczka1.htm

Naprawde nikt nie uzywa takich urządzen ?

[Cpt_Q]

też szukam, ale powalił mnie tekst w Telezakupach Mango:
"pojemnik wypełniony jest próżnią" http://manu.dogomania.pl/emot/cry.gif

[tomek1950]

Próżnia nie zabezpiecza całkowicie przed psuciem się produktów. Nawet modyfikoana atmosfera, czyli zastąpienie powietrza azotem, dwutlenkiem węgla lub ich mieszaniną nie są idealnym rozwiązaniem. Są bakterie które do rozwoju nie potrzebują tlenu.

A wypełnienie pojemnika próżnią. Kapitalne. :) Tyle, że oplułem ekran.

[jamles]

też szukam, ale powalił mnie tekst w Telezakupach Mango:
"pojemnik wypełniony jest próżnią" http://manu.dogomania.pl/emot/cry.gif
bo jak kupisz pojemnik to napróżno czegoś w nim szukać :roll: :wink:

[tomek1950]

też szukam, ale powalił mnie tekst w Telezakupach Mango:
"pojemnik wypełniony jest próżnią" http://manu.dogomania.pl/emot/cry.gif
bo jak kupisz pojemnik to napróżno czegoś w nim szukać :roll: :wink:

:) :) :)

[JoShi]

też szukam, ale powalił mnie tekst w Telezakupach Mango:
"pojemnik wypełniony jest próżnią" http://manu.dogomania.pl/emot/cry.gif
U nas w laboratorium często używa się wyrażenia "próżnia wycieka"

[dode]

odkopałam.....,
tak mi się wydawało JoShi, ze to był Twój wątek :).

Zastanawiamy się od jakiegoś czasu nad zakupem zgrzewarki. Za dużo w sieci nie znalazłam, wybór takich do użytku domowego mały, rozstrzał cen ogromny.
Ma ktoś doświadczenia?

pozdrawiam
D.

[EZS]

też bym się chciała dowiedzieć, czy ta próżnia działa i co to kosztuje.
Myslę bardziej o woreczkach odsysanych, bo zgrzewarkę to można kupić łatwo, nawet w tchibo była niedawno.

[aksamitka]

ja mam pojemniki z pompka, zywnosc jest swieza o wiele dluzej

[dode]

pojemniki z pompką ok, ale mam w tej chwili w piwnicy 12 kg ser, który dostaliśmy w prezencie. Można oczywiście pokroić i rozdać i tak pewnie z dużą częścią zrobimy, no ale jakoś to trzeba też przechować.
Za kilka dni lecimy do przyjaciół do Norwegii, chcieliśmy zabrać ze sobą pyszne pieczone szynki i łopatki z okolicznej masarni. Ale masarnia nie pakuje próżniowo, tak do transportu jak później do przechowywania zapakowane próżniowo jest super wygodne.
Raz na jakiś czas robimy też własne wędliny, nie wszystko chce mrozić.

Poskarżyłam się w tamtym tyg. do męża, ze nie wiem, co wybrać. Stwierdził, ze on to załatwi. Był akurat służbowo za granicą. Poprosił kucharza z hotelu, w którym zwyczajowo sypia o pomoc. No i mam w tej chwili to coś o czym EZS pisze : maszynę i zestawy wszelakie woreczków, dziś albo jutro będziemy testować pakowanie, a za jakiś czas podzielę się wrażeniami z przechowywania :yes:

[EZS]

a potem podziel się wrażeniami, gdzie i jak to kupić ;)

[Senpo]

Według mnie trochę za drogie to urządzenie. Wole sobie przechować jedzenie w pojemnikach na żywność lub zamrozić. Jeśli ktoś ma duże, hurtowe ilości jedzenia to warto coś takiego mieć, ale jak małe, zwykłe domowe, to po co.

[ldawicki]

Mamy taką pakowarkę w domu i zona twierdzi, że jest świetna, ale 1500 bym nie dał. Ja kupiłem jakiś rok temu za 700 zł bodajrze firmy zenter. Jak się nie mylę mieli rożne modele. Widziałem, że wsyatwiają już ją za mniej niż kupiłem, np. tutaj http://opakowania.com.pl/oferta/pakowarka-prozniowa-do-sklepow-domu-smart-30-674322.html Możesz tez kupić przez ceneo. Myślę, że nie będziecie żałować. PZDR!