jaka ? drewniana czy może np. z granitu ?
http://www.allegro.pl/item914106381_...a.html#gallery
muszę cos nowego kupić, bo z tworzywa sie dobrze nie zmywa i jest zmasakrowana nożem....
jakie uważacie za dobre ?
jaka ? drewniana czy może np. z granitu ?
http://www.allegro.pl/item914106381_...a.html#gallery
muszę cos nowego kupić, bo z tworzywa sie dobrze nie zmywa i jest zmasakrowana nożem....
jakie uważacie za dobre ?
Dostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychDostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychDostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychDostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychDostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychładne, ładne, możesz se kolorem dobrać do reszty ....Napisał cieszynianka
wydaje mi sie, że taka granitowa jest bardzo dobra do dokładnego zmywania np. po surowym mięsie (toksoplazmoza !!!)
akurat u mnie w pracy ten temat ostatnio wyszedł ... smutna sprawa
mnie to już nie grozi, ale przecież nie tylko o mnie tu chodzi ...
w ogóle o bezpieczeństwo przyrządzania potraw
taką z drewna trza by wrzątkiem sparzać ....
Dostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychDostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychale na którejs żyjątek jest mniej, a na którejs mnóóóóóstwo, więc warto miec mniej niż więcej
Dostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychDostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychszklana teoretycznie powinna być najbezpieczniejsza ..... przecież porów nie ma
no to może by mięso kroił na szklanej, a resztę na tej granitowej lub drewnianej ?
Dostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychKiedy właśnie dziewczyny w którymś wątku przytaczały wyniki badań, które wskazywały na większą ilość żyjątek w deskach szklanych niż w drewnianychNapisał Renia
A ze szkła, to robili sączki laboratoryjne
Chyba trzeba zrobić jak sanepitki nakazują - osobna do mięs surowych, osobna do chleba i tak dalej
Dostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychno to czytajcie
http://kuchniaodpodstaw.blogspot.com...-krojenia.html
http://www.smaczny.pl/forum/index.php?showtopic=2387
Higiena kuchni
- Utrzymywanie w czystości naczyń, sprzętów kuchennych i samej kuchni (ulubionym siedliskiem bakterii są wilgotne gąbki, zmywaki, drewniane deski do krojenia mięsa) http://www.pfm.pl/u235/navi/199944
http://www.cebz.pl/Higiena_przygotow..._zywnosci.html
Dostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychDostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychDostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionych.... no toż prawie stolnica .....
niewygodne ! za wielkie !
Dostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychDostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychDostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionych
Polecam deski HCCAP (sa to deski przeznaczone do gastronomii i spozywki do kupienia w selgrosie). Sa strasznie ciezkie, antyposlizgowe, mozna je dokladnie wymyc, swietnie sie na nich kroi. Ja mam taka duzo o wymiarach (okolo) 60x40.
Dostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychDostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychA my ostatnia plastikowa deske wywalilismy wraz z przeprowadzkoa do nowego domu.
Obecnie mam porobione (wlasnorecznie) deski z pozostalosci po blatach debowych, ktore mamy w kuchni.
Sprawdzaja sie rewelacyjnie, dwa razy do roku sa olejowane i znow sa jak nowe.
Stycznosci z surowym miesem one nie maja poniewaz mieso jak sie zdarzy ze trzeba poporcjowac to jest to robione na jednej jedynej desce szklanej( specjalnie trzymanej do tego celu) a jesli chodzi np. o tluczenie kotletow to i tak robimy to w folii wiec deska drewniana nie przeszkadza.
Dostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionych