Nabylam ostatnio w chinsko - japonskim sklepie spozywczym bambusowy parowar, zastanawiam sie czy ktos z was ma sprawdzone sposoby, ulubione przepisy na gotowanie na parze, bede wdzieczna za odpowiedzi i przydatne porady Pozdrawiam
Dostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychNie widziałem takiego parowaru ale za to użytkuje thermomix z varomą na której paruje różności.Hitem jak dla mnie na parze są warzywa,golonka na parze z piwa,polędwica wieprzowa i parowane ziemniaki.Wlewam do naczynia 1/2 l piwa1/2 l wody układam na dnie varomy pokrojone w plastry ziemniaki,na nie kładę w całości polędwiczkę i przykrywam znowu ziemniakami.Pieprz sól i trochę ziół prowansalskich.
Dostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychJa mam parowar Philipsa, o taki:
świetne ryby z niego wychodzą - zwłaszcza łosoś, bardzo dobrze też "parują" się filety z kurczaka i indyka (miękkie i soczyste) oraz warzywa. Natomiast ziemniaki sa "takie sobie".
Na sitko, przez które przechodzi para, kładę zawsze trochę świeżych ziół, ziele angielskie, zgnieciony jałowiec lub ząbek czosnku - rewelacyjnie "okadzają" mięso. Większe kawałki schabu lub filetów indyczych obwiązuję sznurkiem i paruję dłużej (około godziny) - służą później za "wędlinę".
Dostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychDostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychMagdalena 84 mam taki juz 2gi b niestety to sprzecik nie drogi i z drewna wiec para go dobija ale powoli : od tego momentu non sto lecą ryby naprawde szybko i smacznie
filet z rybki na to zioła naturalne np sól pieprz +koper pietruszka + kawał masełka chwila moment i mniam.Niewiem jak wy ale czuję sie zdrowo po takim obiedzie
Tu była reklama [Regulamin Forum, pkt 2.4.c]
Dostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychUżywamy parowar Tefal'a:
Oczywiście wiosną młode ziemniaki, brokuły, fasolka, ryby, drób. Ostatnio zacząłem w nim gotować buraki i smakują wyśmienicie.
Zapraszam do skorzystania z DropBoxa czyli dysku w chmurze. Za free otrzymujesz 2GB dysku w chmurze a korzystając z linku polecającego dodatkowo 0,5GB
Link polecający: http://db.tt/s2XP93Hh
Dostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychDostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychDostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychDostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychDostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychChoć kobiełka nie jezdem ale parowar-varoma-thermomix mam..Niestety najlepiej smakuje ta która jest wstępnie poddana obróbce z piekarnika,choć ta której poświęcam jedno piwo i przyprawy także dobrze smakuje.Moja maszyna ma pojemnik i golonka poddana oparom z piwa stwarza niepowtarzalny smak-aromat.Tą po obróbce z piekarnika mój thermomix traktuje nieco pobieżnie i paruje ją taka jaką wkładam.Twój parowar nie ma takiego pojemnika jak mój.Golonka,warzywa ,sery itp. przechodzą właśnie tymi oparami które sam stworzę.
Dostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychDostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionych
Nigdy nie parowałam golonki.Ogólnie moje założenie odnośnie gotowania na parze jest takie, że ma być dietetycznie...Wiem jednak, że można tym sposobem ugotować mnóstwo przeróżnych potraw http://ekscentrycznyparowar.blogspot...-na-parze.html jak włąsnie chcociażby zdrowe i pyszne ciacho! Polecam Wam tego bloga: http://ekscentrycznyparowar.blogspot.com/ , gdzie poza mnóstwem świetnych przepisów znajdziecie też porady co jak i do czego! To genialne miejsce
Dostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychMoże golonka,którą serwuję ze swojej maszyny nie jest dietetycznym tworem kulinarnym za to smakuje wybornie.Z dodatkiem warzyw z sosem czosnkowym lub chrzanowym zniewoli każde podniebienie.Dlatego gotując na parze nie myślę aby to co podam było ściśle dietetyczne z kaloriami wyliczonymi np. matematycznie....Nigdy nie parowałam golonki.Ogólnie moje założenie odnośnie gotowania na parze jest takie, że ma być dietetycznie........
http://www.styl.pl/kuchnia/mistrzyni...rze,nId,603209
Te piersi z tej strony robię np. z kabaczkami i marchewką.Palce lizać.
Dostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionych