Macie jakiś dobry przepis na naleśniki? Moje zawsze wychodzą suche.
Dostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychNa jakiej kuchni smażysz ?
Z kaflowej podobno są smaczniejsze , jeżeli takiej nie masz to możemy pobudować ...
Darek B
Dostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionych1 szklanka maki
1 1/2 szklanki mleka
1 lub 2 jajka
1 łyżka oleju
1/4 lyżeczki soli
Utrzepać lub blenderem potraktować. Zostawić na około 20 min aby ciasto "dojrzało".
Jeśli w tym co napisałem, są jakieś błędy, to przepraszam. Nie wynikają one z chęci obrażania kogokolwiek.
Uwaga - oświadczam, że nie posiadam zgody autorów, na wklejone w tym poście cytaty i (lub) zdjęcia - tak więc moderator może usunąć ten post.
Dostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychDostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychJak się dobrze przeparzą to może ich przybędzie ?
Darek B
Dostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychDostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychDostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychJeśli mogę.Naleśniki zawsze kojarzyły mi się na dwa sposoby i dość często robię.Pierwsze to koperta z serem,drugie rulonik z dżemem-powidłami.Jest jedno ale jakoś utarło się by białka ubijać na sztywna pianę i delikatnie mieszać z żółtkami i mąką zwane biszkoptowymi.Jak je zwał tak je zwał..W tej wersji zawsze słonina na widelcu i patelnia do naleśników.Bita śmietana bez zbędnych bakaliowych posypek.Bardzo lubimy w domu z lodami waniliowymi miast śmietany.No i wreszcie naleśniki różne jak z farszami powyżej.Dla mnie krokiety itp.Np. Naleśnik biszkoptowy ,bliżej jednego boku przecier pomidorowy,plaster szynki,bardzo cienko pokrojone pieczarki i np. gorgonzola.Zawijam w krokieta delikatnie,krótko podsmażam by ser jakoś połączył składniki.Dowolny sos i naleśnik biszkoptowy nie będzie suchy nawet bez żadnego nadzienia.
Dostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychDostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychDostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychChyba Ci tej patelni zazdroszczę i to jak jasna ...........
Wyrób żeliwny, czy kotlarska (klepana) ?
Ps. Po rantach obstawiam - żeliwna ?
Jeśli w tym co napisałem, są jakieś błędy, to przepraszam. Nie wynikają one z chęci obrażania kogokolwiek.
Uwaga - oświadczam, że nie posiadam zgody autorów, na wklejone w tym poście cytaty i (lub) zdjęcia - tak więc moderator może usunąć ten post.
Dostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychDostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychDostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychNiestety bez zbędnego cytowania.To nie są naleśniki już samo odsączanie na papierze świadczy tylko o jego nadmiernej ilości tłuszczu.Tak szpinaku się nie robi będzie gorzki jak sok z grapefruita.Smażenina i nic oryginalnego.Naleśnik to zdrowe ciasto z patelni delikatnie przesmarowanej słoniną.Farsz z twarogu lub własne powidła ,dżemy.Mąka ciemna przydatna i owszem do tego rodzaju ale np. do krokietów.
Ostatnio edytowane przez niktspecjalny ; 28-05-2015 o 15:40
Dostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychDostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychDostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychDostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychDostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychDostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychDostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionych