Letnie Rewolucje czyli???

[niktspecjalny]

Obiecane fotki ale jak na razie bez tej okrutnej pomarańczy.

Kanapki proste jak Rewolucja Letnia


Glonka w gotowaniu



Cebularze po lubelsku


Do nich kapuśniak i golonka ze skórką ,która jest bardzo pyszna jako dodatek do niego z bardzo fajnym nadzieniem.Kapuśniak wczorajszy bo mi się zoom zaciął

.
Ostała się bidulka to ja ciach do farszu.Bakłażan też czeka na obróbkę.


Golonka bez skórki ale skórka bardzo potrzebna.


Skórka ściągnięta a efekt jest taki.Ser i salami.Nie z indyka ale z osła.


Zwijamy i białym sznurkiem gastronomicznym do wiązania szynek na czarnej patelni obsmażamy z obydwu stron.Jedna strona.


Fotka ruszona ale skórka puchnie.


Kapuśniak miał mieć macierz to ją ma.


Farsz do zapiekanki i bakłażana.Tego bakłażana w smacznym towarzystwie.



Na białej patelni tym razem i bakłażan któremu serce wyrwałem by smakował wyśmienicie.


z golonkową skórka przed ale za to z cebularzem po.



Farsz ciąg dalszy.Golonka na pierzynce z cebuli.



Najważniejszy składnik podkreślający smak.Siekana pietruszka,tarte pieczarki i ser żółty tu w mym przypadku kawałek goudy.


To kuriozum jest bardzo przydatne do tego rodzaju potraw.Zaznaczam prostych bez faszerowanych indyków z grilla bo to profanacja tego zacnego kuraka.

Talarki do zapiekanki z młodych ziemniaków.


Pomidorowa kołderka


Część cebulowej golonki do zapiekanki a część do bakłażana.


Do tego bakłażana.



Posypka pieczarkowo-serowo-pietruszkowa.


Przygotowany do pieczenia.


Teraz czas na zapiekankę by się nic nie zmarnowało.Za chwile będziemy mieć kapuśniak ale najpierw zapiekanka.Po pomidorach i golonce z cebulką ,druga część posypki kuriozalnej .



Kapuśniaczek z wkładką.Mówiłem aby bez sznurka ale jak powstrzymać głód.
Dałem cebularza ale zjedli z masłem. Sie zmęczyłem w tej skromnej prezentacji bez faszerowanego indyka.



Skórkę z gotowanej golonki z salami z osła i sera wędzonego dedykuje tym co wiedza co ze skórą zrobić.Niekoniecznie z indyka.
Dania nie są z knajpy.