Obiecane fotki ale jak na razie bez tej okrutnej pomarańczy.
Kanapki proste jak Rewolucja Letnia
Glonka w gotowaniu
Cebularze po lubelsku
Do nich kapuśniak i golonka ze skórką ,która jest bardzo pyszna jako dodatek do niego z bardzo fajnym nadzieniem.Kapuśniak wczorajszy bo mi się zoom zaciął
.
Ostała się bidulka to ja ciach do farszu.Bakłażan też czeka na obróbkę.
Golonka bez skórki ale skórka bardzo potrzebna.
Skórka ściągnięta a efekt jest taki.Ser i salami.Nie z indyka ale z osła.
Zwijamy i białym sznurkiem gastronomicznym do wiązania szynek na czarnej patelni obsmażamy z obydwu stron.Jedna strona.
Fotka ruszona ale skórka puchnie.
Kapuśniak miał mieć macierz to ją ma.
Farsz do zapiekanki i bakłażana.Tego bakłażana w smacznym towarzystwie.
Na białej patelni tym razem i bakłażan któremu serce wyrwałem by smakował wyśmienicie.
z golonkową skórka przed ale za to z cebularzem po.
Farsz ciąg dalszy.Golonka na pierzynce z cebuli.
Najważniejszy składnik podkreślający smak.Siekana pietruszka,tarte pieczarki i ser żółty tu w mym przypadku kawałek goudy.
To kuriozum jest bardzo przydatne do tego rodzaju potraw.Zaznaczam prostych bez faszerowanych indyków z grilla bo to profanacja tego zacnego kuraka.
Talarki do zapiekanki z młodych ziemniaków.
Pomidorowa kołderka
Część cebulowej golonki do zapiekanki a część do bakłażana.
Do tego bakłażana.
Posypka pieczarkowo-serowo-pietruszkowa.
Przygotowany do pieczenia.
Teraz czas na zapiekankę by się nic nie zmarnowało.Za chwile będziemy mieć kapuśniak ale najpierw zapiekanka.Po pomidorach i golonce z cebulką ,druga część posypki kuriozalnej .
Kapuśniaczek z wkładką.Mówiłem aby bez sznurka ale jak powstrzymać głód.
Dałem cebularza ale zjedli z masłem. Sie zmęczyłem w tej skromnej prezentacji bez faszerowanego indyka.
Skórkę z gotowanej golonki z salami z osła i sera wędzonego dedykuje tym co wiedza co ze skórą zrobić.Niekoniecznie z indyka.
Dania nie są z knajpy.