Witam.
Kilka słów wyjaśnienia dla kupujących mięso na befsztyk.Zapachu krowy mlecznej kolego ...............spod foli nie uzyskasz.Skazany więc jesteś no to co ci sprzedający zaoferował.Ten w/w kawałek dojrzewającej wołowiny capił mlekiem.Czyli Krowa mleczna nie byk.Tak przyrządzony , w takich polskich warunkach smakował dobrze.Nie był żylasty ,taki stek-befsztyk do kielicha.