Indukcja vs tradycyjna kuchenka gazowa.

[wg39070]

wielbiciel mazutu w potrawach

Nie mam dziurawych garnków więc mazut nie przejdzie. Za to rozumiem, dlaczego wybrałaś indukcję.

[coulignon]

Nie masz tak:

?

nie.

[c32bud]

Serio? ktoś chce udowadniać że potrawy z różnym sposobem dostarczania energii do obróbki cieplnej smakują inaczej?
Dobre, no chyba że chodzi o wędzarnie lub kiełbasę z ogniska to się zgodzę...
Komfort użytkowania płyty indukcyjnej jest super a i rachunki za prąd pewnie niższe.
Jedyne co to jest nie do przeskoczenia to ta sławetna spalona cebula bez której rosół nie ma smaku. Choć bez problemu można cebule przypalić ale rozumiem że to chodzi o to żeby była w całości ?

[Elfir]

Nie mam dziurawych garnków więc mazut nie przejdzie. Za to rozumiem, dlaczego wybrałaś indukcję.

Tłusty osad mazutu miałam na każdej powierzchni w kuchni.
Przy indukcji tego nie ma.

[Bracianka]

Tłusty osad mazutu miałam na każdej powierzchni w kuchni.
Przy indukcji tego nie ma.

Pewnie miałaś jakąś awarię w kuchence albo lipne garnki Innej możliwości nie ma

[wg39070]

Tłusty osad mazutu miałam na każdej powierzchni w kuchni.
Przy indukcji tego nie ma.

Płyta gazowa Amica, garnki Tefal Clasica. Zero mazutu. Gaz ziemny GZ-50.

[Kaizen]

Mazut to urban legend. Ale tłusty osad to fakt wynikajacy z porywania oparów tłuszczu przez ruch powietrza który przy indukcji jest dużo mniejszy. Jak ktoś gotowałby na gazie tylko wodę, to i mazutu by się nie doszukał.

[Elfir]

dziwne bo tłusty osad miałam w łazience przy klasycznym otwartopalnikowym piecyku

[Kaizen]

dziwne bo tłusty osad miałam w łazience przy klasycznym otwartopalnikowym piecyku

Rzeczywiście bardzo dziwne. Spaliny nie szły do komina?

[Bracianka]

Jestem na "wakacjach" u rodziców i z musu muszę kuchenki gazowej używać - to co zwykle zajmuje mi ok. 40 minut, tutja zajmuje 1,5 godziny - stoję 15 minut nad garem z wodą, a ta jeszcze się nie gotuje Straszne marnotrawstwo czasu, nie mówiąc już o energii - mojej i tej z gazu.

BTW, dlaczego nikt nie podkreśli faktu, że we wszechobecnych coraz mniejszych kuchniach indukcja może sobie spokojnie pełnić czasem funkcję blatu roboczego? U mnie idealne stolnica leży na indukcji jak trzeba

[Doli.]

Ło Panie, myślałam, że będzie tu 16 stron rzeczowej dyskusji, a przez większość czasu czułam się na ringu.
A ja mam inną kwestię. Czy ktoś widział indukcję 6-8 palnikową? Ja nie wyobrażam sobie kuchni tylko z czterema palnikami. We wszystkich mieszkaniach miałam / mam takie i przy przygotowywaniu obiadu niecodziennego jest mi potrzebne minimum 6 palników. Tylko proszę mnie nie wyzywać, że jestem nierozgarnięta kura skoro nie umiem się zorganizować na czterech Mięso (czasem dwa rodzaje), sos, dwa rodzaje warzyw plus ziemniaki, do tego kasza / ryż i jak to zmieścić na czterech palnikach żeby było wszystko ciepłe i nierozgotowane? Nie spotkałam się z indukcją powyżej pięciu palników - ktoś widział i może się podzielić? I jestem ciekawa czy przyłącze na 14kW uciągnęłoby dwie indukcje pracujące na 8 palników...?

[Bejaro]

Ło Panie, myślałam, że będzie tu 16 stron rzeczowej dyskusji, a przez większość czasu czułam się na ringu.
A ja mam inną kwestię. Czy ktoś widział indukcję 6-8 palnikową? Ja nie wyobrażam sobie kuchni tylko z czterema palnikami. We wszystkich mieszkaniach miałam / mam takie i przy przygotowywaniu obiadu niecodziennego jest mi potrzebne minimum 6 palników. Tylko proszę mnie nie wyzywać, że jestem nierozgarnięta kura skoro nie umiem się zorganizować na czterech Mięso (czasem dwa rodzaje), sos, dwa rodzaje warzyw plus ziemniaki, do tego kasza / ryż i jak to zmieścić na czterech palnikach żeby było wszystko ciepłe i nierozgotowane? Nie spotkałam się z indukcją powyżej pięciu palników - ktoś widział i może się podzielić? I jestem ciekawa czy przyłącze na 14kW uciągnęłoby dwie indukcje pracujące na 8 palników...?

Może 8 palników znajdziesz w płytach do gastronomii.
tu 6
https://www.skapiec.pl/cat/26140/2.5

[coulignon]

Odkąd u mojego brata zobaczyłem w kuchni dwa piekarniki obok siebie to już mnie nic nie zdziwi. Ma też indukcje 4 pola a obok dwupalnikowa płyta. Powinniście się spotkać

[wg39070]

Jestem na "wakacjach" u rodziców i z musu muszę kuchenki gazowej używać - to co zwykle zajmuje mi ok. 40 minut, tutja zajmuje 1,5 godziny - stoję 15 minut nad garem z wodą, a ta jeszcze się nie gotuje Straszne marnotrawstwo czasu, nie mówiąc już o energii - mojej i tej z gazu.

BTW, dlaczego nikt nie podkreśli faktu, że we wszechobecnych coraz mniejszych kuchniach indukcja może sobie spokojnie pełnić czasem funkcję blatu roboczego? U mnie idealne stolnica leży na indukcji jak trzeba

A teraz z innej beczki. Kupiłem patelnię grillową Fissler za ponad 400 zł i wyobraź sobie, że ...nie nadaje się do Twojej cudownej indukcji (napisane jak byk przez producenta). Na gazie nie ma sobie równych.

[fotohobby]

A teraz z innej beczki. Kupiłem patelnię grillową Fissler za ponad 400 zł i wyobraź sobie, że ...nie nadaje się do Twojej cudownej indukcji (napisane jak byk przez producenta). .

A kupiłeś tą ze stopu aluminium ?
Fuuuj....

Jakbyś kupił z nierdzewki, to równie dobrze spisywałąby się na indukcji:

https://www.kulina.pl/patelnia-ze-st...-1nxoCBljw_wcB

http://www.rossi.pl/4567_fissler_sol...xdchoCDZXw_wcB

[Elfir]

Ło Panie, myślałam, że będzie tu 16 stron rzeczowej dyskusji, a przez większość czasu czułam się na ringu.
A ja mam inną kwestię. Czy ktoś widział indukcję 6-8 palnikową? Ja nie wyobrażam sobie kuchni tylko z czterema palnikami. We wszystkich mieszkaniach miałam / mam takie i przy przygotowywaniu obiadu niecodziennego jest mi potrzebne minimum 6 palników. Tylko proszę mnie nie wyzywać, że jestem nierozgarnięta kura skoro nie umiem się zorganizować na czterech Mięso (czasem dwa rodzaje), sos, dwa rodzaje warzyw plus ziemniaki, do tego kasza / ryż i jak to zmieścić na czterech palnikach żeby było wszystko ciepłe i nierozgotowane? Nie spotkałam się z indukcją powyżej pięciu palników - ktoś widział i może się podzielić? I jestem ciekawa czy przyłącze na 14kW uciągnęłoby dwie indukcje pracujące na 8 palników...?

A nie łatwiej dwie płyty - dwu i cztero palnikowe?

[wg39070]

Stal się hartuje, a nie chartuje... Co tu wejdziesz, to się zbłaźnisz...

Dobra, dobra pomyliłem się. Masz jedną z tych, które przytoczyłeś w linkach? Zgaduję - nie masz ale za to szybko korzystasz z wyszukiwarki.

[fotohobby]

Nie mam, ale jeśli żona poczuje taką potrzebę, to pewnie sobie kupi.
Nie rozumiem, w jakim celu wpadłeś do tego wątku chwaląc się, że kupiłeś sobie aluminiową patelnię, która nie działa na indukcji ??

[Doli.]

A nie łatwiej dwie płyty - dwu i cztero palnikowe?

Mogę oczywiście, mogę i dwie czteropalnikowe - tylko pytanie czy instalacja 14kW wytrzyma obciążenie przy pracy wszystkich 6-8 palników? Elektrykiem nie jestem, z fizyki byłam noga.

[Doli.]

Odkąd u mojego brata zobaczyłem w kuchni dwa piekarniki obok siebie to już mnie nic nie zdziwi. Ma też indukcje 4 pola a obok dwupalnikowa płyta. Powinniście się spotkać

Czyli obie płyty na indukcję? 4+2? Jakiem mocy ma przyłącze - jeśli wiesz?