Garnki do płyty indukcyjnej

[czarownicaaa]

no wlasnie dziewczynki jak wyglada opcja metalowych uszu w garnkach czy one sie nagrzewaja? jesli tak czy jednak przy uzytkowaniu moga oparzyc?
jest zdecydowanie wiekszy wybor "metalowcow" i zastanawiam sie czy uparcie szukac uszu z tworzywa

[stopi]

Wiecie coś o garnkach Hoffburg? Ponoć to niezłe garnki.

Też stoję przed dylematem. Póki co mam patelnie Berghoff. Ceramiczna Scala, jest wywalona w kosmos! Niestety budżetu na garnki Berghoffa nie przewiduję (komplet chyba min. z 600zł). Aktualnie na komplet mogę przeznaczyć 300-400zł. W tym chcę się zmieścić. Fajne są te wskaźniki temperatury odkręcana, do zmywarki.

[magduska]

Wiecie coś o garnkach Hoffburg? Ponoć to niezłe garnki.

nie słyszałam, ale ja już jestem po zakupie, więc pewnie dlatego..

Też stoję przed dylematem. Póki co mam patelnie Berghoff. Ceramiczna Scala, jest wywalona w kosmos! Niestety budżetu na garnki Berghoffa nie przewiduję (komplet chyba min. z 600zł). Aktualnie na komplet mogę przeznaczyć 300-400zł. W tym chcę się zmieścić. Fajne są te wskaźniki temperatury odkręcana, do zmywarki.

ja mam patelnie ceramiczną Berghoffa i.. masakra jakaś - nagrzewa się strasznie, strasznie długo.. i nie jestem z niej zadowolona, ale mam też garnki Berghoffa i... są świetne. Nie wiem, ale jeśli masz 400 zeta to dołóż te 200 i kup sobie Berghoffa. Polecam

[firewall]

Olkusz - porażka. Jakby robione nogami.

[magduska]

no wlasnie dziewczynki jak wyglada opcja metalowych uszu w garnkach czy one sie nagrzewaja? jesli tak czy jednak przy uzytkowaniu moga oparzyc?

yy.., lekko się nagrzewają, ale nie mogą oparzyć.

[stopi]

ja mam patelnie ceramiczną Berghoffa i.. masakra jakaś - nagrzewa się strasznie

Tak, tylko na czym ją nagrzewasz? Kuchenka indukcyjna, elektryczna, gaz, zwykły ogień...?

Ja mam patelnie Berghoff Scala 24cm i na indukcji nagrzewa się świetnie. Nic się nie przypala, wszystko działa jak należy. W zmywaniu idzie jak pestka. Ceramiczna powłoka jest gładka.
Kupowałem oczywiście zwracając uwagę na grube dno dla indukcji i stosowny znaczek, który gwarantuje działanie na kuchence indukcyjnej. Nie wiem jak jest z tą patelnią na gazie i elektrycznej.

P.S. Kupiłem te garnki Hoffburg. Dałem 370zł za komplet 19-el. Patelnia przyznam jest konkret Wygląda jakby była przystosowana do najcięższych bojowych warunków Porównamy ją z obecną przy okazji. Wystawię opinię, jak wkrótce zacznę używać.

[magduska]

Tak, tylko na czym ją nagrzewasz? Kuchenka indukcyjna, elektryczna, gaz, zwykły ogień...?

kuchenka indukcyjna, patelnia przystosowana do kuchni indukcyjnej i.. ja nie przeczę, że źle się na niej gotuje, twierdzę jedynie, że cholernie długo się nagrzewa...

[stopi]

Może to też kwestia odpowiedniego sterowania z kuchenki. Ja ustawiam jakiś tam "boost" na początek, kuchenka daje pełną moc i ma taką funkcję, że jak rozgrzeje, to sama schodzi do niższego poziomu aby już utrzymywać potem tylko właściwą do smażenia temperaturę. Nagrzewanie do smażenia nie przekracza może 1-2 minut. Nie liczyłem tego czasowo, ale jak dla mnie jest ok.

[stopi]

Olkusz - porażka. Jakby robione nogami.

Niezłe porównanie

[mimona]

Poniewaz sama budowa nie mówiąc już o wykończeniu pochłania duuuużo kasy postanowiłam poczekać z zakupem garnków do czasu zamontowania kuchni. Sprawdziłam uprzednio moje dotychczasowe garnki wspomnianym tu gdzieś magnesem i tak oto sprawy się mają: nie prawda jest że jak magnes przyciąga to garnek się nadaje. Natomiast zauważyłam że jak MOCNO przyciąga to jest dobry na indukcję. Garnki emaliowane jakie posiadałam i to nie koniecznie z olkusza świetnie się sprawdzają. Mialam również komplet srebrnych garnków z nierdzewki i niestety..... Zastanawia mnie jeszcze sprawa czajnika. Jak uważacie, lepiej kupić na indukcję czy stosować elektryczny?

[mr6319]

Olkusz - porażka. Jakby robione nogami.

Które to według Ciebie garnki z Olkusza są tak zrobione?

[nicol21]

Zastanawia mnie jeszcze sprawa czajnika. Jak uważacie, lepiej kupić na indukcję czy stosować elektryczny?

elektryczny wylaczy sie sam a przy indukcji trzeba stac albo pamietac, albo zalozyc gwizdek. no chyba ze istnieje cos o czym nie wiem dla mnie wybor prosty.

[duś]

noooo czajnik na kuchni... jakoś tak dziwnie
tylko elektryczny

[aadamuss24]

mr mam takie kolorowe z Olkusza, rok czasu i w zasadzie do wymiany, w środku czarne i popękane, wyglądają jakby miały 20 lat. Przykrywki tandetne, jakby rdzewiały i brud z nich wypływa. Szukam innych i też mam dylemat, zastanawiam się nad wmf, mam taki jeden do mleka i wydaje się ok. pozdr adam

[mimona]

elektryczny wylaczy sie sam a przy indukcji trzeba stac albo pamietac, albo zalozyc gwizdek. no chyba ze istnieje cos o czym nie wiem dla mnie wybor prosty.

właśnie!

[mr6319]

mr mam takie kolorowe z Olkusza, rok czasu i w zasadzie do wymiany, w środku czarne i popękane, wyglądają jakby miały 20 lat. Przykrywki tandetne, jakby rdzewiały i brud z nich wypływa. Szukam innych i też mam dylemat, zastanawiam się nad wmf, mam taki jeden do mleka i wydaje się ok. pozdr adam

Taka odpowiedź nic mi nie mówi. Powiedz jaka to seria.

[aadamuss24]

Flox

[mr6319]

Flox

Dzięki. Nad nimi się zastanawiałem. Wezmę Twoją opinię pod uwagę.

[stopi]

No i moje pierwsze wrażenia z garnków Hoffburg Dziś smażyłem, gotowałem zupe i takie tam.. Garnki jak dla mnie wypas. Jest jednak minus.

Patelnia jest naprawdę głęboka i cieżka (głębokość to akurat plus w sumie). Jest solidna, co widać od razu nie znając się na garnkach kompletnie Dla Pań pewnie nie będzie to atrakcją, aczkolwiek patelnią się cały czas przecież nie trzęsie trzymając w ręku i w większości stoi nieruchomo na kuchence. Drugi minus to brak odkręcanych rączek od patelni i rondla (w zmywarce to małe utrudnienie, aczkolwiek mam zmywarkę 45cm, tę mniejszą). Liczyłem się z tym w sumie, bo na aukcji, z której kupowałem była informacja o nitach. Rączki są metalowe, nagrzewają się bardzo nieznacznie, nawet podczas godziny gotowania zupy. Zaznaczam, że gotowałem w nich na indukcji.

Każdy garnek ma rączki po bokach, pokrywy są metalowe bez otworów i jedna duża szklana z dziurką (pasuje też do patelni). Pokrywy metalowe garnków nie mają dziurek, ale konstrukcja jest jakoś tak zrobiona, że parująca woda wydostaje się powolutku brzegami, w żadnym wypadku nie ściekając gdzieś po boku.

Drugi plus jaki zauważyłem, to to, że zupa po ugotowaniu i odstawieniu na podstawkę (w komplecie) przez godzine prawie nie ostygła i była ciepła stojąc już dawno obok kuchenki. Wskaźniki temperatury w rączkach pokrywek działają z opóźnieniem, ale działają No i praktyczne podziałki objętości wewnątrz garnków, czyli "ile tutaj mamy mleka". Jak za taki komplet w cenie 350zł dla mnie bomba. Zobaczymy po roku, ale pierwsze wrażenie pozytywne!

Do tego książeczka z całkiem fajnymi przepisami, poradnikiem jak gotować, opisem itp. w kilku językach w tym polski oczywiście Wyczytałem do tego, że można jakoś piętrowo w nich gotować, ale nie miałem na razie takiego zamiaru. Jest tam taka miska głębokości połowy garnka do niej dopasowanego, a ogólnie udało mi się dwa garnki złożyć tak, że jeden wchodzi w drugi do połowy (tutaj chyba chodzi o to gotowanie/podgrzewanie piętrowo).

[mr6319]

A macie wiedzę na temat garnków Missoli sprzedawanych poprzez oferty Grupera itp.?