Pacz Pan ... a niektórzy (nawet w szkołach Gastronomicznych - bo i formuła temperatur nie przystaje - no i przyszli Kucharze, mają później zderzenie teorii z praktyką) powiadają, że NIE ... (wolnowar i czas im się popierdzielił, że o pieczeniu w gorącym dymie nawet nie wspomnę) ... ... widać jesteś "stara", dobra szkoła