Ad. 1. Te kable są dosyć grube i solidnie izolowane. Podnoszeniem siatki i chodzeniem nie zaszkodzisz im. Na końcówkę miksokreta trzeba uważać i przedmioty o ostrych krawędziach.

Ad. 2
Moc posadzki zależy od temperatury powierzchni wylewki, jej pola i temperatury powietrza. Są do tego tabele. A ile ciepła trzeba dostarczyć - to się zmienia. Zależy od strat i zysków. Więc ustawiając stałą temperaturę posadzki nie uzyskasz stałej temperatury powietrza. Trzeba uzależnić temperaturę posadzki co najmniej od temperatury zewnętrznej.

Ad. 3. Full wypas to Devi Link - masz centralny "tablet" i termostaty w każdym pokoju. Trochę drogie. Ale uzyskujesz, co chcesz.
Można też dać termostaty do rozdzielni. Wtedy musisz pociągnąć tam też sygnał z czujników (IMO nie warto sterować temperaturą powietrza, ale gdybym się mylił, to u siebie daję czujniki i do puszek, i w posadzkę).