PDA

Zobacz pełną wersję : Regionalne (mniej znane) potrawy Wigilijne



GalicjaSpzoo
15-11-2011, 09:49
Witajcie,
Ryba, barszcz itp to popularne potrawy wigilijne w całej Polsce.
A może podzielimy się takimi mało popularnymi.

U mnie w domu babcia robi odkąd pamiętam:
- kaszę jęczmienną ze śliwkami suszonymi na słodko.
Śliwki suszone koniecznie z pestkami, bo liczy się na koniec te pestki.
Jak masz parzysta liczbę pestek - to wróży Ci to pomyślny nowy rok :)

- barszcz biały grzybowy - ma cudny zapach grzybów, pełno w nim ugotowanych suszonych grzybków, ma kolor jasno brązowy i smak cudowny...

Ale o przepis muszę spytać babcię, bo nie pamiętam :) Zdjęcia zamieszczę po świętach.

tosia125
22-11-2011, 13:30
zupa rybno-piernikowa z rodzynkami

niktspecjalny
22-11-2011, 13:40
poliwka grzybowa

iza mama gabora
04-12-2011, 20:15
a propos białego barszczu grzybowego :) http://www.wielkiezarcie.com/recipe21397.html

amalfi
15-12-2011, 08:08
Dorzucę coś regionalnego i starego. ;)

http://kielce.gazeta.pl/kielce/1,47262,10819619,Karp_Farkasa_najlepszy__Przypomni ec_stare_i_dobre.html

gahan
05-01-2012, 20:25
Święta,święta i po świętach...
U nas na Śląsku gotuje się moczkę , makówki i zupę rybną z grzankami na maśle. Już tęsknię za tymi smakami i zapachami :-)