Zobacz pełną wersję : jak filetować łososia?
no właśnie, jak w temacie. jakieś zdjęcia albo łopatologicznie krok po kroku, bo inaczej pół ryby wywalę.
U mnie z ośćmi nikt nie zje a kupiłam całego...
firewall
21-12-2011, 22:00
Ja do filetowania łososia używam teściowej:D
też bym użyła, ale już nei mam a moja mama nie zdatna.
Czekam dalej bo wigilia idzie :)
http://www.dailymotion.com/video/x6rut4_filetowanie-yososia-porcjowanie-kro_creation
Może to coś rozjaśni?
cudo, cudo!!!!!!!!!!!!!!! Dziękuję!!!!!!!!!
Jutro próba :wave:
udało się. Okazało się, że film jest dla takich jak ja właśnie - łopatologiczny- a sam proces łatwy.
Mogę wreszcze spokojnie kupować całe łosie :wiggle:
Ostatnio kupiłam filet, ostatni i jak sie okazało, miał sporo ości. Penseta (pęseta?) jest świetnym pomysłem. Obrałam go ze wszystkich. Użyłam wprawdzie takiej "medycznej", ale muszę poszukać takiej jak na filmiku. Fajna sprawa. :)
Powered by vBulletin™ Version 4.2.5 Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Spolszczenie: vBHELP.pl - Polski
support vBulletin