Nuta18ivat
01-05-2013, 23:22
Kolorowe kręciołki drobiowe.
1/2 kg piersi z kurczaka,
patyczki szaszłykowe,
przyprawa carry, gyros,
natka pietruszki,
sól, pieprz,
odrobina oleju
Piersi tniemy w wąskie paski i nacieramy solą , pieprzem i odrobiną oleju.
Nawijamy paseczki dokoła na patyczki grillowe.
1/3 powstałych w ten sposób kręciołków obtaczamy w carry,
1/3 część obtaczamy w przyprawie gyros,
rozcieramy w moździerzu natkę pietruszki z odrobiną oleju i powstałą w ten sposób papką obtaczamy pozostałą 1/3 część kręciołków.
Układamy na grillu i smażymy kilka minut.
Przepis nie jest jakąś rewelacją, ale kręciołki rewelacyjnie wyglądają na talerzu. Układamy je naprzemiennie kolorami żółty(carry), czerwony(gyros) i zielony(natka).
Nie znam osoby, która nie zechciałaby sięgnąć po coś tak kolorowo wyglądającego na stole grillowym, a i smakują znakomicie.
Smacznego.
1/2 kg piersi z kurczaka,
patyczki szaszłykowe,
przyprawa carry, gyros,
natka pietruszki,
sól, pieprz,
odrobina oleju
Piersi tniemy w wąskie paski i nacieramy solą , pieprzem i odrobiną oleju.
Nawijamy paseczki dokoła na patyczki grillowe.
1/3 powstałych w ten sposób kręciołków obtaczamy w carry,
1/3 część obtaczamy w przyprawie gyros,
rozcieramy w moździerzu natkę pietruszki z odrobiną oleju i powstałą w ten sposób papką obtaczamy pozostałą 1/3 część kręciołków.
Układamy na grillu i smażymy kilka minut.
Przepis nie jest jakąś rewelacją, ale kręciołki rewelacyjnie wyglądają na talerzu. Układamy je naprzemiennie kolorami żółty(carry), czerwony(gyros) i zielony(natka).
Nie znam osoby, która nie zechciałaby sięgnąć po coś tak kolorowo wyglądającego na stole grillowym, a i smakują znakomicie.
Smacznego.