Nurni ja tak z ciekawości jaki to konkretnie gatunek piwa klasztornego? Bo belgijskich piw trapistów jest mnóstwo i bardzo się między sobą różnią. Tak słyszałem, bo sam spróbowałem z 3-4 (te zaporowe ceny
)
Widac jednak że lubisz piwa konkretne i treściwe ( i wcale nie chodzi mi o zawartość alkoholu...chociaż trapiści też potrafią do 8% dociągnąć
P.S piwka trapistów nie koniecznie muszą być dolnej fermentacji (właściwie to nie piwo, ale drożdże które odfermentowują brzeczkę są dolnej albo górnej fermentacji) np. drożdże Wyeast 3787 dedykowane do tego typu piw są drożdżami górnej fermentacji.
Pozdrawiam. A jeśli ktoś za miesiąc będzie w okolicach Grodziska Maz to zapraszam na degustację pszeniczniaka którego właśnie zaszczepiam drożdżami