Eh, wiem, ze to dopiero daje się wykorzystać gdy jest żar, a nie ogień.
Remix, ten Twój piekarni to czasem niezbyt dobry do pieczenia. Wiele ciast, chleb i mięsa lepiej smakują gdy się je piecze wolniej. Takie ekspresowe tempo bywa zabójcze.
Eh, wiem, ze to dopiero daje się wykorzystać gdy jest żar, a nie ogień.
Remix, ten Twój piekarni to czasem niezbyt dobry do pieczenia. Wiele ciast, chleb i mięsa lepiej smakują gdy się je piecze wolniej. Takie ekspresowe tempo bywa zabójcze.
INSPIRACJE KOMINKOWE
Uważam, że telewizja jest bardzo pouczająca. Za każdym razem,
kiedy ktoś włącza telewizor, wychodzę do innego pokoju i czytam dobrą książkę
(Groucho Marx)
Dostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychTakie prawdziwe pieczenie jest wtedy, gdy ta cegła pieca ma ok 18 cm grubości. Pozwala to wtedy na stabilne i długie pieczenie w tej samej temperaturze. Potem to jeszcze trzeba ocieplić i wymiary szybują na tyle, że w domu nie ma miejsca na takie urządzenie.
Swego czasu pojawiły się takie kształtki na Allegro na taki piec i stoją one teraz u mnie pod wiatą i czekają aż się nimi zajmę
Dostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionychCzasami zbyt dobry Wiem że nie wszystko w tej temperaturze się da i przypalenie bywa szkodliwe ale pizza też się piecze kilka minut Pewne rzeczy się da na inne trzeba poczekać z dwie godziny od zakończenia palenia tylko wtedy robi się nocne pieczenie. Kiedyś ktoś mnie pytał czy grzeje, piecze czy przypala więc robi wszystko w zależności od czasu. Co do szkodliwości to kiełbasa z ogniska podobno też szkodzi i wędzenie podobno tyle że jak wędzonki zrobię sam to leżą i 3 tygodnie a wędliny ze sklepu sama wiesz ile.
Boguś u mnie grubość ścian piekarnika 12cm może wyłożę to jeszcze od środka płytką szamotową, całość zamknięta w obudowie i daje radę wymiary niestety dość spore ale jakoś pasowało mi zamiast ściany między salonem a schodami.
Dostępne w wersji mobilnej
Odpowiedź z Cytatem Poleć znajomemu Dodaj do kontaktów Dodaj do ulubionych