jak filetować łososia?

[EZS]

no właśnie, jak w temacie. jakieś zdjęcia albo łopatologicznie krok po kroku, bo inaczej pół ryby wywalę.
U mnie z ośćmi nikt nie zje a kupiłam całego...

[firewall]

Ja do filetowania łososia używam teściowej

[EZS]

też bym użyła, ale już nei mam a moja mama nie zdatna.
Czekam dalej bo wigilia idzie

[amalfi]

http://www.dailymotion.com/video/x6r...e-kro_creation

Może to coś rozjaśni?

[EZS]

cudo, cudo!!!!!!!!!!!!!!! Dziękuję!!!!!!!!!
Jutro próba

[amalfi]

No i jak sie udało?

[EZS]

udało się. Okazało się, że film jest dla takich jak ja właśnie - łopatologiczny- a sam proces łatwy.
Mogę wreszcze spokojnie kupować całe łosie

[amalfi]

Ostatnio kupiłam filet, ostatni i jak sie okazało, miał sporo ości. Penseta (pęseta?) jest świetnym pomysłem. Obrałam go ze wszystkich. Użyłam wprawdzie takiej "medycznej", ale muszę poszukać takiej jak na filmiku. Fajna sprawa.