Smaczna kuchnia piekarnik + mikrofala bez gotowania

[andariel]

Witam,
Nie mam płyty indukcyjnej i na razie mieć nie będę. Szukam pysznych i sprawdzonych przepisów dla mojej rodziny bez gotowania. Żebym mogła ich wykarmić jedynie przy użyciu piekarnika, ew. mikrofali. Myślę, że to się na etapie budowy może przydać wielu osobom dlatego założyłam nowy temat.

[andariel]

pierwszą potrawą jaką piekliśmy w piekarniku była zapiekanka ziemniaczana. Bez gotowania ziemniaków. Przepis znalazłam na kuchniazone.blogspot.com Wsadziłam mniej czosnku ale niestety mimo, iż jestem wielką fanką było zbyt czosnkowe.

Postąpiłam wg sugestii robiąc od razu podwójną ilość składników - na dłużej ale wszyscy wymiękliśmy a najszybciej dzieci

składniki
10 dużych ziemniaków
4 ząbki czosnku
150 ml smietany 18%
150 ml mleka 3,2 %
2 łyżki masła
gałka muszkatołowa, sól, pieprz

dodatkowo kupiłam paczkę pieczarek i parmezan

Myślę, ze bez pieczarek szybciej by się upiekły ziemniaki, bo temperatura byłaby wyższa

Ziemniaki obrane i pokrojone w plasterki 2-3 mm będziemy zalewać mieszanką śmietany, mleka i wyciśniętego czosnku. Zaczynamy od naczynia żaroodpornego i wysmarowania go masłem i czosnkiem, na to układamy ziemniaki, posypujemy solą, pieprzem i gałką, polewamy sosem i wykładamy kolejną warstwę, doprawiamy i polewamy ponownie Na koniec wierzch okruszamy masłem i wstawiamy do nagrzanego do 190stopni piekarnika na 1,5 h

Po godzinie i 20 minutach dodałam pieczarki ale one puściły sok a ziemniaki nie doszły jak powinny wiec były poprawki

Załącznik 276968 Załącznik 276969 Załącznik 276970 Załącznik 276971