dostępne w wersji mobilnej muratordom.pl na Facebooku muratordom.pl na Google+
Strona 1 z 4
Pokaż wyniki od 1 do 20 z 65
  1. #1
    FORUMOWICZ to brzmi dumnie (min. 100)
    agamemnon91

    Zarejestrowany
    Sep 2016
    Skąd
    Kraków
    Posty
    184

    Domyślnie Szybkie danie na wieczór

    Cześć !
    Czy ktoś doradzi co szybko i smacznie (i na ciepło) można przygotować na kolację?

  2. #2
    Banned
    niktspecjalny

    Zarejestrowany
    Apr 2006
    Skąd
    Lublin
    Kod pocztowy
    20-247
    Dzielnica
    Konkretna
    Posty
    15.683
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    18

    Domyślnie

    Witam

    Nie chcę wychodzić przed szereg ale chyba musisz określić się precyzyjniej.Inaczej przecież będzie wyglądała kolacja spontan ,inaczej gdy para ma sobie patrzeć w oczy ,a inaczej gdy przychodzą zaproszeni znajomi przyjaciele i wreszcie ta typowa domowa dla milusińskich.

  3. #3
    FORUMOWICZ to brzmi dumnie (min. 100)
    agamemnon91

    Zarejestrowany
    Sep 2016
    Skąd
    Kraków
    Posty
    184

    Domyślnie

    coś, co można szybko przygotować we dwoje (i dla dwóch osób ) bez wymyślnych składników

  4. #4
    Banned
    niktspecjalny

    Zarejestrowany
    Apr 2006
    Skąd
    Lublin
    Kod pocztowy
    20-247
    Dzielnica
    Konkretna
    Posty
    15.683
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    18

    Domyślnie

    Witam.

    Jak tam wieczór z daniem głównym.

  5. #5
    SYMPATYK FORUM (min. 10)
    Qmpleka

    Zarejestrowany
    Oct 2016
    Skąd
    Nadolice Wielkie
    Posty
    21

    Domyślnie

    Nastała jesień i wszyscy nagle o kolacji na ciepło myslą... A naleśniki np. ze szpinakiem zapiekane pod beszamelem?

  6. #6
    FORUMOWICZ to brzmi dumnie (min. 100)
    agamemnon91

    Zarejestrowany
    Sep 2016
    Skąd
    Kraków
    Posty
    184

    Domyślnie

    naleśniki, pycha A masz jakiś dobry i sprawdzony przepis na szpinak?

  7. #7

    Domyślnie

    domowe zapiekanki z pieczarkami, cebulką i serem

  8. #8
    FORUMOWICZ to brzmi dumnie (min. 100)
    agamemnon91

    Zarejestrowany
    Sep 2016
    Skąd
    Kraków
    Posty
    184

    Domyślnie

    tak, zapiekanki są zawsze szybkie i smaczne
    zmieniając trochę temat mam przepis na ciasto do pizzy, ogólnie wychodzi bardzo dobre (jak ktoś chce to mogę się podzielić przepisem) - tylko mam problem z efektem końcowym, bo ciasto robi mi się wodniste a potem twarde u góry. Słyszałam, że to przez np. wodę (tłuszcz z pieczarek), smarowałam przecierem pomidorowym... Ktoś wie, jak można temu zapobiec?

  9. #9
    Banned
    niktspecjalny

    Zarejestrowany
    Apr 2006
    Skąd
    Lublin
    Kod pocztowy
    20-247
    Dzielnica
    Konkretna
    Posty
    15.683
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    18

    Domyślnie

    Cytat Napisał agamemnon91 Zobacz post
    tak, zapiekanki są zawsze szybkie i smaczne
    zmieniając trochę temat mam przepis na ciasto do pizzy, ogólnie wychodzi bardzo dobre (jak ktoś chce to mogę się podzielić przepisem) - tylko mam problem z efektem końcowym, bo ciasto robi mi się wodniste a potem twarde u góry. Słyszałam, że to przez np. wodę (tłuszcz z pieczarek), smarowałam przecierem pomidorowym... Ktoś wie, jak można temu zapobiec?
    Witam.

    Jeśli pozwolisz to nie poruszaj nowego tematu w tym w którym mówi się o czym innym.Załóż nowy o pizzy i po kłopocie.Jak dla mnie składniki na pizzy powinny być półproduktami, a ty usmażyłaś pieczarki i położyłaś na sos pomidorowy.Nie tłuszcz tylko woda z nich wypłynęła.Spróbuj kiedyś na swoje ciasto położyć najpierw swój ulubiony sos,następnie surową cienko krojoną w plastry pieczarkę,cebulę i np . salami. Na górę mozzarella tarta-wiórki

  10. #10
    DOMOWNIK FORUM (min. 500) Avatar Przewas
    Zarejestrowany
    Dec 2010
    Skąd
    Bielsko-Biała
    Kod pocztowy
    43-300
    Posty
    590

    Domyślnie

    Cytat Napisał niktspecjalny Zobacz post
    Witam.

    Jeśli pozwolisz to nie poruszaj nowego tematu w tym w którym mówi się o czym innym.Załóż nowy o pizzy i po kłopocie.Jak dla mnie składniki na pizzy powinny być półproduktami, a ty usmażyłaś pieczarki i położyłaś na sos pomidorowy.Nie tłuszcz tylko woda z nich wypłynęła.Spróbuj kiedyś na swoje ciasto położyć najpierw swój ulubiony sos,następnie surową cienko krojoną w plastry pieczarkę,cebulę i np . salami. Na górę mozzarella tarta-wiórki
    Na sos najpierw mozzarella, porwana na kawałki, a później reszta.
    Problem z ciastem załatwi Ci kamień do pizzy. Odbierze nadmiar wody z ciasta.
    Stara chałupa 1936r , z odzysku:
    - mury - cegła 50cm+20cm styro,
    - podłoga 15 cm styrobeton + 20 cm styro + 5,5 cm wylewka anhydrytowa
    - dach 40 cm wełny + 10kW PV
    - ogrzewanie 100% podłoga, bufor 1000l, grzałki 2x12 kW + 6kW

    Sezon 2014/2015 - 13.189 kWh

    Jak dach z paneli powstawał

  11. #11
    Banned
    niktspecjalny

    Zarejestrowany
    Apr 2006
    Skąd
    Lublin
    Kod pocztowy
    20-247
    Dzielnica
    Konkretna
    Posty
    15.683
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    18

    Domyślnie

    Cytat Napisał Przewas Zobacz post
    Na sos najpierw mozzarella, porwana na kawałki, a później reszta.
    Problem z ciastem załatwi Ci kamień do pizzy. Odbierze nadmiar wody z ciasta.
    Witam.
    Zgadzam się z np. z mozzarellą niech będzie choć dałem jej - autorce tylko przykład .Mam kamień ale wiesz co mam jeszcze piekarnik który może dać temp 350 stC.Te dwie rzeczy muszę ze sobą współgrać.

  12. #12
    DOMOWNIK FORUM (min. 500) Avatar Przewas
    Zarejestrowany
    Dec 2010
    Skąd
    Bielsko-Biała
    Kod pocztowy
    43-300
    Posty
    590

    Domyślnie

    Cytat Napisał niktspecjalny Zobacz post
    Witam.
    Zgadzam się z np. z mozzarellą niech będzie choć dałem jej - autorce tylko przykład .Mam kamień ale wiesz co mam jeszcze piekarnik który może dać temp 350 stC.Te dwie rzeczy muszę ze sobą współgrać.
    Na 250 też wychodzi, dłużej trzeba nagrzewać. Ostatnio odkryłem, że piekarnik można "oszukać" włączając funkcję grill. Wtedy temperatura nie jest kontrolowana i potrafił się nagrzać >300C
    Stara chałupa 1936r , z odzysku:
    - mury - cegła 50cm+20cm styro,
    - podłoga 15 cm styrobeton + 20 cm styro + 5,5 cm wylewka anhydrytowa
    - dach 40 cm wełny + 10kW PV
    - ogrzewanie 100% podłoga, bufor 1000l, grzałki 2x12 kW + 6kW

    Sezon 2014/2015 - 13.189 kWh

    Jak dach z paneli powstawał

  13. #13
    Banned
    niktspecjalny

    Zarejestrowany
    Apr 2006
    Skąd
    Lublin
    Kod pocztowy
    20-247
    Dzielnica
    Konkretna
    Posty
    15.683
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    18

    Domyślnie

    Cytat Napisał Przewas Zobacz post
    Na 250 też wychodzi, dłużej trzeba nagrzewać. Ostatnio odkryłem, że piekarnik można "oszukać" włączając funkcję grill. Wtedy temperatura nie jest kontrolowana i potrafił się nagrzać >300C
    Witam
    możesz pokazać jaki masz kamień ale ze swojego piekarnika jak go dopasowałeś do blaszki-brytfanki.Pizze podróbkę robię bez kamienia np. w 200 stC w termoobiegu , czas do 10 min.Z kamieniem zawsze grzałki góra dół 290-300 stC czas podobny , a nawet mniejszy.

  14. #14
    DOMOWNIK FORUM (min. 500) Avatar Przewas
    Zarejestrowany
    Dec 2010
    Skąd
    Bielsko-Biała
    Kod pocztowy
    43-300
    Posty
    590

    Domyślnie

    Cytat Napisał niktspecjalny Zobacz post
    Witam
    możesz pokazać jaki masz kamień ale ze swojego piekarnika jak go dopasowałeś do blaszki-brytfanki.Pizze podróbkę robię bez kamienia np. w 200 stC w termoobiegu , czas do 10 min.Z kamieniem zawsze grzałki góra dół 290-300 stC czas podobny , a nawet mniejszy.
    Zwykły okrągły gruby na ok 2-3 cm, kładę na kratce w piekarniku. Po rozgrzaniu kamienia w 300 pizza robi się max 5 minut
    Kliknij obrazek, aby uzyskać większą wersję

Nazwa:	14591705_1801139953509020_7423860139656327617_n.jpg
Wyświetleń:	47
Rozmiar:	83,7 KB
ID:	370277

    Tak to zazwyczaj wygląda. Chrupiące brzegi, cienkie lekko opadające lejące się ciasto na środku.
    Stara chałupa 1936r , z odzysku:
    - mury - cegła 50cm+20cm styro,
    - podłoga 15 cm styrobeton + 20 cm styro + 5,5 cm wylewka anhydrytowa
    - dach 40 cm wełny + 10kW PV
    - ogrzewanie 100% podłoga, bufor 1000l, grzałki 2x12 kW + 6kW

    Sezon 2014/2015 - 13.189 kWh

    Jak dach z paneli powstawał

  15. #15
    Banned
    niktspecjalny

    Zarejestrowany
    Apr 2006
    Skąd
    Lublin
    Kod pocztowy
    20-247
    Dzielnica
    Konkretna
    Posty
    15.683
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    18

    Domyślnie

    Cytat Napisał Przewas Zobacz post
    Zwykły okrągły gruby na ok 2-3 cm, kładę na kratce w piekarniku. Po rozgrzaniu kamienia w 300 pizza robi się max 5 minut
    Kliknij obrazek, aby uzyskać większą wersję

Nazwa:	14591705_1801139953509020_7423860139656327617_n.jpg
Wyświetleń:	47
Rozmiar:	83,7 KB
ID:	370277

    Tak to zazwyczaj wygląda. Chrupiące brzegi, cienkie lekko opadające lejące się ciasto na środku.
    Witam.

    Widzisz nie rozumiemy się.Nie chodzi mi o pizze ale jak wygląda twój kamień dopasowany, teraz już wiem ,że do kratki w piekarniku.Jak rozumiem fotka z sieci nie twoja.Taka pizza nigdy nie wyjdzie z piekarnika widać po jej przypalonych wybrzuszeniach.Proszę zrób fotkę tego kamienia z tej kratki.Gdzie kupiłeś i czy ma atest.Moją dostałem marmurową z Belgii od siostry.

  16. #16
    DOMOWNIK FORUM (min. 500) Avatar Przewas
    Zarejestrowany
    Dec 2010
    Skąd
    Bielsko-Biała
    Kod pocztowy
    43-300
    Posty
    590

    Domyślnie

    Cytat Napisał niktspecjalny Zobacz post
    Witam.

    Widzisz nie rozumiemy się.Nie chodzi mi o pizze ale jak wygląda twój kamień dopasowany, teraz już wiem ,że do kratki w piekarniku.Jak rozumiem fotka z sieci nie twoja.Taka pizza nigdy nie wyjdzie z piekarnika widać po jej przypalonych wybrzuszeniach.Proszę zrób fotkę tego kamienia z tej kratki.Gdzie kupiłeś i czy ma atest.Moją dostałem marmurową z Belgii od siostry.
    Fotka pizzy moja , jak widać wyjdzie
    Kamień niedopasowany bo okrągły, kratki zazwyczaj są prostokątne, chyba że się mylę.
    Kliknij obrazek, aby uzyskać większą wersję

Nazwa:	IMG_20161016_141908.jpg
Wyświetleń:	49
Rozmiar:	66,8 KB
ID:	370316
    Kamień z allegro , włoski cena chyba ok 80 PLN, czy ma atest nie wiem ale na pewno nie marmur. marmur się nie nadaje, słabo chłonie wilgoć. To musi być szamot jak w piecu chlebowym.
    A pizza, cóż, dobre ciasto, kamień temperatura i cała filozofia.
    Kliknij obrazek, aby uzyskać większą wersję

Nazwa:	14666298_1801132293509786_7518670651907623607_n.jpg
Wyświetleń:	52
Rozmiar:	79,1 KB
ID:	370317
    Ostatnio edytowane przez Przewas ; 16-10-2016 o 14:32
    Stara chałupa 1936r , z odzysku:
    - mury - cegła 50cm+20cm styro,
    - podłoga 15 cm styrobeton + 20 cm styro + 5,5 cm wylewka anhydrytowa
    - dach 40 cm wełny + 10kW PV
    - ogrzewanie 100% podłoga, bufor 1000l, grzałki 2x12 kW + 6kW

    Sezon 2014/2015 - 13.189 kWh

    Jak dach z paneli powstawał

  17. #17
    Banned
    niktspecjalny

    Zarejestrowany
    Apr 2006
    Skąd
    Lublin
    Kod pocztowy
    20-247
    Dzielnica
    Konkretna
    Posty
    15.683
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    18

    Domyślnie

    Cytat Napisał Przewas Zobacz post
    Fotka pizzy moja , jak widać wyjdzie
    Kamień niedopasowany bo okrągły, kratki zazwyczaj są prostokątne, chyba że się mylę.
    Kliknij obrazek, aby uzyskać większą wersję

Nazwa:	IMG_20161016_141908.jpg
Wyświetleń:	49
Rozmiar:	66,8 KB
ID:	370316
    Kamień z allegro , włoski cena chyba ok 80 PLN, czy ma atest nie wiem ale na pewno nie marmur. marmur się nie nadaje, słabo chłonie wilgoć. To musi być szamot jak w piecu chlebowym.
    A pizza, cóż, dobre ciasto, kamień temperatura i cała filozofia.
    Kliknij obrazek, aby uzyskać większą wersję

Nazwa:	14666298_1801132293509786_7518670651907623607_n.jpg
Wyświetleń:	52
Rozmiar:	79,1 KB
ID:	370317

    Witam.

    Trochę niemerytorycznie i żeby autorka nas nie zjechała.





    Gdzieś w innym topiku wklejałem fotki pizzy z tego kamienia.Jak widzisz funkcja dwóch grzałek i temp. 300 stC.Taka fajna podpalana jak twoja mi nie wychodzi.Masz na nią przepis?Jeśli mógłbyś będę wdzięczny.Moja ciemiężycielka mówi"jaki to marmur to lastryko" .Próbowałem różnych rzeczy na nim w kominku.Wychodzą zaskakująco smaczne.Pizzy jeszcze nie ale czas chyba wypróbować.
    Ostatnio edytowane przez niktspecjalny ; 17-10-2016 o 07:46 Powód: był

  18. #18
    FORUMOWICZ to brzmi dumnie (min. 100)
    agamemnon91

    Zarejestrowany
    Sep 2016
    Skąd
    Kraków
    Posty
    184

    Domyślnie

    Wiedzę, że dyskusja o pizzy się rozwinęła Ja lubię swoją domową pizzę i wcale nie chodzi mi o to, żeby smakowała i wyglądała jak ta z pizzerii
    Dzięki za dobrą radę, spróbuję z tymi pieczarkami - może w końcu się uda

  19. #19
    DOMOWNIK FORUM (min. 500) Avatar Przewas
    Zarejestrowany
    Dec 2010
    Skąd
    Bielsko-Biała
    Kod pocztowy
    43-300
    Posty
    590

    Domyślnie

    Cytat Napisał niktspecjalny Zobacz post
    Gdzieś w innym topiku wklejałem fotki pizzy z tego kamienia.Jak widzisz funkcja dwóch grzałek i temp. 300 stC.Taka fajna podpalana jak twoja mi nie wychodzi.Masz na nią przepis?Jeśli mógłbyś będę wdzięczny.Moja ciemiężycielka mówi"jaki to marmur to lastryko" .Próbowałem różnych rzeczy na nim w kominku.Wychodzą zaskakująco smaczne.Pizzy jeszcze nie ale czas chyba wypróbować.
    Do pizzy moim zdaniem to się srednio nadaje. Szamot chłonie wodę z ciasta i ciasto Ci się nie gotuje. A przepis? najpostszy z mozliwych.

    200ml letniej wody, 300g mąki 00, łyżka oliwy, łyżeczka soli i cukru i 5g drożdzy suszonych. wyrobić, odstawić w ciepłe miejsce. Tyle.
    Stara chałupa 1936r , z odzysku:
    - mury - cegła 50cm+20cm styro,
    - podłoga 15 cm styrobeton + 20 cm styro + 5,5 cm wylewka anhydrytowa
    - dach 40 cm wełny + 10kW PV
    - ogrzewanie 100% podłoga, bufor 1000l, grzałki 2x12 kW + 6kW

    Sezon 2014/2015 - 13.189 kWh

    Jak dach z paneli powstawał

  20. #20
    DOMOWNIK FORUM (min. 500) Avatar Przewas
    Zarejestrowany
    Dec 2010
    Skąd
    Bielsko-Biała
    Kod pocztowy
    43-300
    Posty
    590

    Domyślnie

    Cytat Napisał agamemnon91 Zobacz post
    Wiedzę, że dyskusja o pizzy się rozwinęła Ja lubię swoją domową pizzę i wcale nie chodzi mi o to, żeby smakowała i wyglądała jak ta z pizzerii
    I to jest najważniejsze. Zwłaszcza, że ta w pizzerni , jakość składników, pozostawia często wiele do zyczenia
    Stara chałupa 1936r , z odzysku:
    - mury - cegła 50cm+20cm styro,
    - podłoga 15 cm styrobeton + 20 cm styro + 5,5 cm wylewka anhydrytowa
    - dach 40 cm wełny + 10kW PV
    - ogrzewanie 100% podłoga, bufor 1000l, grzałki 2x12 kW + 6kW

    Sezon 2014/2015 - 13.189 kWh

    Jak dach z paneli powstawał

Strona 1 z 4

Tagi dla tego tematu

Zwiń / Rozwiń Uprawnienia

  • Nie możesz zakładać nowych tematów
  • Nie możesz pisać wiadomości
  • Nie możesz dodawać załączników
  • Nie możesz edytować swoich postów
  •  
  • BB Code jest aktywny(e)
  • Emotikonyaktywny(e)
  • [IMG] kod jest aktywny(e)
  • [VIDEO] code is aktywny(e)
  • HTML kod jest wyłączony