Para wodna leci tam, gdzie może. Jak może, to leci przez ścianę - a przy BK i braku EPS może. Nie ma takiej potrzeby i nie ma problemu z odcięciem jej drogi przez EPS - ale tu, rozumiem, takiej bariery nie będzie.
Dyfuzja nie jest potrzebna - ale nie jest szkodliwa. Szkodliwy jest punkt rosy wewnątrz ściany - w tym wypadku od spodu kamienia.
Zrób sobie analizę cieplno wilgotnościową.