dostępne w wersji mobilnej muratordom.pl na Facebooku muratordom.pl na Google+
Strona 3 z 8
Pokaż wyniki od 41 do 60 z 156
  1. #41
    Guest

    Domyślnie

    matka przegiełas

    normalnie i pociekło na samą mysl o grilki
    a tu nici nie wypaliło bo robotnicy nie przyszli (rodzina)

  2. #42
    OLIMP FORUM - oświecona góra rankingu... FORUMOWICZ WIELKI SERCEM Avatar Maxtorka
    Zarejestrowany
    Jun 2004
    Posty
    8.473

    Domyślnie

    Melduję posłusznie - zrobiłam gurmańską pljeskavicę .
    Zapomniałam co prawda dodać słoniny ale za to dołożyłam pokrojoną cebulkę . Było pyszne , mniam mniam
    Na drugi raz dodam jeszcze trochę przypraw , typu bazylia , zioła prowansalskie no i odrobinę czosneczku , bo chociaż w oryginalnym przepisie poza solą i pieprzem nic nie zalecali , mnie ich trochę brakowało . Łatwe w przygotowaniu i przyjemne w spożywaniu .
    Polecam To naprawdę solidna porcja mięsiwa dla prawdziwego faceta
    Zdjęć niestety nie mam czym zrobić bo cyfrzaka młodzieniec wziął na wakacje .

    Pozdrowionka - Maxtorka

    I jeszcze jedna uwaga bynajmnie nie kulinarna ( wybaczcie zboczenie zawodowe ) . To potrawa idealna dla osób u których wystąpiło " trzecie ząbkowanie " , tzn . protezy zębowe częściowe bądź całkowite . Mielone lub siekane mięsko zjada się bezproblemowo , mozna je spokojnie pogryźć , nie ciągnie się Na pewno polęcę ją moim pacjentom

  3. #43
    Guest

    Domyślnie

    tzn ze jestes stomatologiem

    a u mnie niestety nici z grila

    wczoraj bylismy na slubie kolegi i zaprosił jeszczw na poprawiny dzis

    wspaniale wiejskie jedzonko bedzie

    trodno grilek poczeka, mam nadzieje ze nie długo

  4. #44
    DOMOWNIK FORUM (min. 500) Avatar oli_oli
    Zarejestrowany
    Jul 2005
    Posty
    504
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    1

    Domyślnie

    Wczoraj jadłem super sprawę.
    Otóż wkładamy główke czosnku w żar i czekamy jakieś 20 min aż zacznie śmierdzieć spalonym czosnkiem
    Nastepnie wyjmujemy i rozdzielamy ząbki miedzy wspóbiesiadników. Taki ząbek jest mięciutki i świetnie nadaje się na zrobioną grzankę z grila, wystarczy dodac troszkę masła i soli. Pychota.

    Jest jeden warunek który musi byc spełniony.

    Muszą jeść wszyscy.
    Wszytstko jest względne.
    gg 4593726

  5. #45
    DOMOWNIK FORUM (min. 500)
    manykes

    Zarejestrowany
    Jun 2005
    Posty
    747
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    1

    Domyślnie

    lubię grilować, moje ulubione potrawy to :karkówka i żeberka,
    ostatnio jednak powróciłem do korzeni i bawię się w ognisko, muszę przyznać że grill w porównaniu z ogniskiem przegrywa zdecydowanie...

  6. #46
    OLIMP FORUM - oświecona góra rankingu... FORUMOWICZ WIELKI SERCEM Avatar Maxtorka
    Zarejestrowany
    Jun 2004
    Posty
    8.473

    Domyślnie

    Cytat Napisał manykes
    lubię grilować, moje ulubione potrawy to :karkówka i żeberka,
    ostatnio jednak powróciłem do korzeni i bawię się w ognisko, muszę przyznać że grill w porównaniu z ogniskiem przegrywa zdecydowanie...
    Taaaa , ognisko ma swój urok . Właśnie w najbliższą sobotę mamy takie sąsiedzkie spotkanie przy ognisku , z pieczeniem ziamniaków ( wszak to pożegnanie lata ) i innymi atrakcjami . Ostatnie ognisko skończyło się prawie o świcie , ale chyba trochę przesadziłam z " pieczonymi kiełbaskami " , bo nie wiedzieć czemu następnego dnia strasznie mnie głowa bolała

    Podrowionka - Maxtorka

  7. #47
    Guest

    Domyślnie

    od kielbasek głowa nie boli

    ale zazdroszcze ognicha do białego rana

  8. #48
    OLIMP FORUM - oświecona góra rankingu... FORUMOWICZ WIELKI SERCEM Avatar Maxtorka
    Zarejestrowany
    Jun 2004
    Posty
    8.473

    Domyślnie

    Cytat Napisał Pablo1979
    od kielbasek głowa nie boli
    Oj boli , boli i to bardzo . Po ostatnim ognisku chorowałam cały dzień , dopiero wieczorem zwlekłam się z wyrka , to było okropne . Ale trochę namieszałam , to fakt . Jutro postaram się spożywać jeden rodzaj " kiełbasek " . Jak mówił Nowicki w " Sztosie " - pić to trzeba umić

    Pozdrowionka - Maxtorka

  9. #49
    OLIMP FORUM - oświecona góra rankingu... FORUMOWY MISTRZ ZŁOTEJ PATELNIFORUMOWICZ WIELKI SERCEM Avatar Chef Paul
    Zarejestrowany
    Nov 2005
    Skąd
    Florida
    Posty
    5.351

    Domyślnie

    ... dla mnie sezon na grila i wędzenie trwa cały rok (nawet zimą), ...
    ... na zakończenie sezonu grzybowego proponuję:
    Ziemniaki z grzybami z grilla
    Składniki:
    8 średnich ziemniaków
    4 duże liście kapusty
    2 szklanki grzybów suszonych
    2 łyżki masła
    1 1/2 cebuli
    2 łyżki oliwy
    8 plastrów wędzonej słoninki (może być boczek)
    1/4 łyżeczki chili
    sól i pieprz do smaku
    Przygotowanie:
    Ziemniaki umyć i podgotować w całości (około 20 minut, aby jeszcze były twarde), odstawić do ostygnięcia. Liście kapusty umyć, przekroić na dwie części, wyciąć główny "nerw" i zblanszować w wodzie z solą.
    Przygotować farsz; namoczone (przez około 3 godz) grzyby ugotować, grubo posiekać. Na maśle, na patelni zeszklić drobno cebulę pokrojoną w pół-talarki, dodać do niej grzyby, dusić do miękkości podlewając wodą z gotowania grzybów (około 1 godz.), na koniec duszenia przyprawić chili oraz solą i pieprzem, trzymać na ogniu do zredukowania płynu.
    Ziemniakom ściąć wierzchy, wydrążyć łyżeczką i nadziać farszem, (układając po pół plasterka słoniny na spód i wierzch farszu), posmarować ziemniaki oliwą i owinąć w liście kapusty. Kawałki folii aluminiowej posmarować oliwą i zawinąć osobno każdy ziemniak.
    Grillować na średnim węglu około 20 minut.



    Smacznego

    więcej grillowych przepisów znajdziecie tutaj: http://www.chefpaul.5gigs.com/grill.html

    pozdrawiam serdecznie całorocznych "grillmanów"
    unde venis et quo tendis

    w miarę czasu na bieżąco
    www.facebook.com/paul.wieczor

  10. #50
    OLIMP FORUM - oświecona góra rankingu... FORUMOWICZ WIELKI SERCEM Avatar Maxtorka
    Zarejestrowany
    Jun 2004
    Posty
    8.473

    Domyślnie

    Oj Chef Paul , ale namieszałeś
    Właśnie dzisiaj schowałam grilla ale po tych wspaniałych przepisach chyba go jednak wyciągnę .

    Pozdrowionka i smacznego grilowania

  11. #51
    OLIMP FORUM - oświecona góra rankingu... FORUMOWY MISTRZ ZŁOTEJ PATELNIFORUMOWICZ WIELKI SERCEM Avatar Chef Paul
    Zarejestrowany
    Nov 2005
    Skąd
    Florida
    Posty
    5.351

    Domyślnie

    ... namawiam do "nie chowania" ... pieczenie na grillu w okresie zimowym to wielka frajda ... piwko schładzamy w śniegu , ... rączki grzejemy nad węglem (lub pod sweterkiem pięknej dziewczyny ) ... a "boczek w marynacie chrzanowej" jest wtedy najlepszy,

    pozdrawiam serdecznie i smacznie
    unde venis et quo tendis

    w miarę czasu na bieżąco
    www.facebook.com/paul.wieczor

  12. #52
    Guest

    Domyślnie

    oj grila to nie chowam napewno odpale w zimie

  13. #53
    OLIMP FORUM - oświecona góra rankingu... FORUMOWY MISTRZ ZŁOTEJ PATELNIFORUMOWICZ WIELKI SERCEM Avatar Chef Paul
    Zarejestrowany
    Nov 2005
    Skąd
    Florida
    Posty
    5.351

    Domyślnie

    ... no to dla tych co grilla na zimę nie chowają
    ... zgodnie z moim dorocznym obyczjem bożonarodzeniowe grillowanie (choć śniegu u mnie "0" więc sceneria nie taka jak powinna) w tym roku:
    boczek i żeberka dzika z grilla
    SKŁADNIKI:
    Mięso:
    3 kg boczku z dzika z żeberkami
    ...inne składniki:
    marynata do dzika... tutaj: http://www.chefpaul.net/wild/marynata_D.html
    papryka, sól i pieprz do smaku
    SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
    Oczyścić mięso z błon i powięzi.
    Oddzielić żeberka od boczku. Pokrajać boczek w plastry o grubości około 1,5 cm, a żeberka w kawałki (po dwie kości).
    Pokrajane mięso włożyć do emaliowanego lub szklanego naczynia (może być również ze stali kwasoodpornej), zalać marynatą i odstawić do lodówki (lub w chłodne miejsce o temeraturze nie przekraczającej + 6 stopni C) na trzy dni. Mięso przewracać w marynacie dwa razy dziennie (rano i wieczorem).
    Po wyjęciu z marynaty mięso umyć i oczyścić z przypraw.
    Piec na grillu na średnim węglu przez około 30 minut przekładając i smarując pozostałą marynatą.



    Smacznego
    unde venis et quo tendis

    w miarę czasu na bieżąco
    www.facebook.com/paul.wieczor

  14. #54
    Guest

    Domyślnie

    pocieklo mi na sama mysl o boczku

  15. #55
    OLIMP FORUM - oświecona góra rankingu... WSZECHOBECNA Avatar zielonooka
    Zarejestrowany
    May 2004
    Posty
    9.942
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    54

    Domyślnie

    O.... a ja na poswiatecznej diecie, bo sie nie dopinam
    to sa totrury 3 stopnia, normalnie

  16. #56
    OLIMP FORUM - oświecona góra rankingu... FORUMOWY MISTRZ ZŁOTEJ PATELNIFORUMOWICZ WIELKI SERCEM Avatar Chef Paul
    Zarejestrowany
    Nov 2005
    Skąd
    Florida
    Posty
    5.351

    Domyślnie

    ... ... a jakie są tortury IV stopnia ...

    pozdrawiam serdecznie
    unde venis et quo tendis

    w miarę czasu na bieżąco
    www.facebook.com/paul.wieczor

  17. #57

    Domyślnie

    Mniam, mniam!

    Uwielbiam grilla. Wszelkie ziemniaczki pieczone z dipami, kumbaski, mięsiwo. Ostatnio też łosoś w koperku i soku cytryn. Pieczywko z masełkiem czosnkowym.

    No to dla podrażnienia żołądka ... (głodnym współczuję)

















  18. #58
    Guest

    Domyślnie

    jestescie nie powazni

    ja juz glodny jestem

  19. #59
    OLIMP FORUM - oświecona góra rankingu... FORUMOWY MISTRZ ZŁOTEJ PATELNIFORUMOWICZ WIELKI SERCEM Avatar Chef Paul
    Zarejestrowany
    Nov 2005
    Skąd
    Florida
    Posty
    5.351

    Domyślnie

    ... zapewne już WSZYSCY amatorzy grillowania rozpalają swoje "maszyny", ... jutro w całej Polsce piękna słoneczna pogoda, więc ... może temat znowu ruszy

    pozdrawiam serdecznie
    unde venis et quo tendis

    w miarę czasu na bieżąco
    www.facebook.com/paul.wieczor

  20. #60
    DOMOWNIK FORUM (min. 500) Avatar oli_oli
    Zarejestrowany
    Jul 2005
    Posty
    504
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    1

    Domyślnie

    A i pewnie Chefie, jak nie jutro to w niedzielkę napewno.

    Pozdrawiam niezmiernie smacznie.
    Wszytstko jest względne.
    gg 4593726

Strona 3 z 8

Tagi dla tego tematu

Zwiń / Rozwiń Uprawnienia

  • Nie możesz zakładać nowych tematów
  • Nie możesz pisać wiadomości
  • Nie możesz dodawać załączników
  • Nie możesz edytować swoich postów
  •  
  • BB Code jest aktywny(e)
  • Emotikonyaktywny(e)
  • [IMG] kod jest aktywny(e)
  • [VIDEO] code is aktywny(e)
  • HTML kod jest wyłączony