dostępne w wersji mobilnej muratordom.pl na Facebooku muratordom.pl na Google+
Strona 1 z 258
Pokaż wyniki od 1 do 20 z 5150

Temat: KULINARIA

  1. #1
    REKORDZISTA FORUM (10 tysięcy postów!)
    ila66

    Zarejestrowany
    Apr 2007
    Posty
    15.477

    Domyślnie KULINARIA

    Wiem,ze takie tematy już byly,ale.......
    może spróbujemy jeszcze raz,bez zaśmiecania tekstami nie na temat !
    Potrawami szybkimi,tanimi i najważniesze smacznymi !

    Są już slodkości,przetwory ,może i ten się sprawdzi - zapraszam !

  2. #2
    REKORDZISTA FORUM (10 tysięcy postów!)
    ila66

    Zarejestrowany
    Apr 2007
    Posty
    15.477

    Domyślnie

    Zawsze zostają mi kartofle z obiadu,więc przepis na

    SAŁATKĘ ZIEMNIACZANĄ

    wersja podstawowa;
    -pokroić ugotowane ziemniaki

    -dodać pokrojony pęczek koperku lub szczypiorku
    - 2 łyżki majonezu
    wszystko wymieszac i schłodzic w lodowce,wtedy jest najlepsza !

    wersja rozbudowana;
    -dodaję pokrojoną kiełbasę,ogórka - pełna dowolność pomysłów

    SMACZNEGO

  3. #3
    REKORDZISTA FORUM (10 tysięcy postów!) FORUMOWICZ WIELKI SERCEM Avatar Ew-ka
    Zarejestrowany
    Mar 2004
    Skąd
    stamtąd ..
    Posty
    19.384
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    308

    Domyślnie

    ila .....a jak dodasz sledzika w oleju pokrojonego w średnio-duze kawalki i cebulkę - to też jest calkiem -całkiem

  4. #4

    Domyślnie

    rzeberka z polskiej swini.

    4 kg rzebnerek.
    sol i pieprz.
    sos bbq.
    Grill - moze byc tani czyli innej firmy jak Viking. Dobry tani grill mozna kupic w Polsce za 5000 zloty.






    Wedzimy na dymie 50 min.

  5. #5

    Domyślnie

    Przysmaki rrmi.

    Karkowka z polskiej swini - 4 kg.
    Boczek z "ps" -3 kg
    Kurczak,palki i skrzydla- 4kg

    Tanio szybko i przyjemnie.




    Podajemy z dobrym alkoholem.

  6. #6
    OLIMP FORUM - oświecona góra rankingu... Avatar ullerowa
    Zarejestrowany
    May 2007
    Posty
    6.216
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    73

    Domyślnie

    To ja tez podam przepis na sałatkę z gyrosem

    2 podwójne filety z kurczaka pokroić w drobną kostkę i usmazyc na 2 łyzkach oleju z przyprawą do gyrosa lub kebaba (dodac wedle upodobania lub całe opakowanie)
    2/3 kapusty pekińskiej pokroić w drobna kostkę
    1 puszka kukurydzy konserwowej
    4 ogórki kiszone zetrzeć na grubej tarce
    2 duże cebule pokroić w kostkę
    4 duże łyzki ketchupu pikantnego
    1 duzy słoik majonezu

    Wszystko razem wymieszać nie przyprawiając juz niczym. Wychodzi wieksza salaterka.
    Mozna też wszystkie składniki układać warstwami a na wierzch polać majonezem.
    Smacznego

  7. #7
    REKORDZISTA FORUM (10 tysięcy postów!) NAJPOŻYTECZNIEJSZY FORUMOWICZ od ZAWSZE Avatar kaśka maciej
    Zarejestrowany
    Aug 2006
    Posty
    21.063
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    372

    Domyślnie

    Ila, daję te przepisy na nędzne makarony skoro prosisz

    1. Makaron spageti ugotować w "bulionie Knorra z oliwą i ziołami" tak 2 kostki na 2 litry wody. W trakcie pokroić 2 pomidory w kostkę, i posiekać pietruszkę. Wszystko to połączyć z gorącym makaronem i posypac startym żółtym serem.
    2. Najzwyklejsze pod słońcem łazanki (aż wstyd dawać ten przepis, bo pewnie wszyscy znają ). Gotowy makaron łazanki z Lubelli, ugotować i połączyć z uduszonymi pieczarkami, cebulką i kapustą włoską posiekaną. ( Żeby było szybcie robię to w jednym garze, tzn: pieczarki, cebulkę i posiekaną kapustę wrzucam do gara i przyprawiam do smaku. Mieszam od czasu do czasu i już )
    Można to wszystko razem zapiec z żółtym serem w piekarniku.

    Pyszne i proste.
    Smacznego
    Podążanie za cudzym gustem jest trudne, zwłaszcza jak tego gustu nie ma.

  8. #8
    REKORDZISTA FORUM (10 tysięcy postów!) NAJPOŻYTECZNIEJSZY FORUMOWICZ od ZAWSZE Avatar kaśka maciej
    Zarejestrowany
    Aug 2006
    Posty
    21.063
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    372

    Domyślnie

    a tutaj znalazłam fajne przepisy
    www.hellmans.pl
    Podążanie za cudzym gustem jest trudne, zwłaszcza jak tego gustu nie ma.

  9. #9
    REKORDZISTA FORUM (10 tysięcy postów!) NAJLEPSZY DORADCA NA TYM FORUM!!!FORUMOWICZ WIELKI SERCEM Avatar braza
    Zarejestrowany
    Apr 2007
    Posty
    40.664
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    163

    Domyślnie

    Co by się Ili nie narazić oto co robię zimową porą, jak szaro, buro, albo nie daj Panie Boże mroźno:
    "Kartoflanka z mięsnymi kuleczkami" (podobno dla 4 osób )
    - 1kg ziemniaków
    - 30dkg cebulowej metki
    - 2-3 marchewki
    - korzeń poietruszki
    - seler
    - cebula
    - 3 łyżki masła
    - wywar wołowy, drobiowy czy warzywny - jak kto woli
    - 2-3 listki laurowe
    - śmietana
    - sól, pieprz, majeranek, natka pietruszki
    Warzywa pokroić w kostkę (wszystkie) Podsmażyć na maśle, zalać wywarem. Dodać listki laurowe i część majeranku. Gotować na małym ogniu jakieś 30-40 min.
    Połowę zupy przetrzeć przez sitko i wymieszać z resztą potrawy. Dodać śmietanę.
    Z metki uformować nieduże koleczki i włożyć do zupy. Gotować razem jakieś 10 min. Doprawić solą, pieprzem i resztą majeranku.
    Często żeby sobie życie ułatwić zamiast kroić świeże warzywa wrzucam mrożoną mieszankę warzywną (kostka lub słupki). Smakuje tak samo a roboty mniej
    Rozgrzewa, zagrzewa i jest pycha
    Uwielbiam to uczucie, kiedy wstaję rano i wiem, że przez cały dzień mogę się opier...ć
    Droga do Uroczyska
    Brazowe komenty
    Wnętrza

  10. #10

    Domyślnie

    skoro dzisiaj mamy ziemniaczany dzień, więc podam przepis na super szybką i smaczną sałatkę z niezastąpionego pana ziemniaka
    ugotowane ziemniaki pokrojone w grubą kostkę mieszamy z pokrojonym kurczakiem wędzonym, natką pietruszki i zielonym pieprzem marynowanym, majonez, sól i wsio
    uwielbiam takie proste jedzonka
    ...a potem miała jeszcze dłuższą rzęsę, trup pachniał jesienią, czarną kawą, grzybami i nonsensem...szkoda, twój talent to mogło być wiele szterlingów Inge Bartch...

  11. #11

    Domyślnie

    Omijam zawsze kiepskiej jakosci pieprz jak post powyzej i dlatego uzywam mallabar lub tellicherry.

    -1,5kg ziemniakow cietych w kostke
    -lemon & tellicherry z mlynka (uzywam jednorazowe nabite gotowa mieszanka), sol
    -1/4 litra oliwki dziewiczej, w kraju uzywam oliwki tesco lub borges
    -1kg boczku do przykrycia ziemniakow daje duzo dymu w niskim nastawieniu grilla.






    3 godziny wedzenia na srednim dymie, dodatkowa warstwa swiezo mielonego pieprzu. Swietnie idzie z porterm Primator(24-rka).


  12. #12
    REKORDZISTA FORUM (10 tysięcy postów!)
    ila66

    Zarejestrowany
    Apr 2007
    Posty
    15.477

    Domyślnie

    ZeljkaDOBRY DUSZEK FORUM...
    Dołączył: 10 Mar 2005

    Składniki na 6 porcji RACUCHY Z DYNI- DOBRE TO

    • 3 jajka

    • 30 dag maki

    • 1 szkl. zsiadlego mleka (lub kefir)

    • 30 dag miazszu dyni

    • 1 lyzeczka proszku do pieczenia

    • sol

    • olej do smazenia

    • dzem zurawinowy


    Etapy przygotowania

    1. Mleko roztrzepac z jajkami. Wsypac make ze szczypta soli i proszkiem do pieczenia. Ucierac, az powstanie gladkie ciasto.

    2. Miazsz dyni zetrzec na tarce, dodac do ciasta, wymieszac. Ciasto nakladac na patelnie porcjami wielkosci lyzki. Smazyc na goracym oleju.

    3. Racuchy odsaczyc z nadmiaru tluszczu na papierowym reczniku. Podawac z dzemem zurawinowym.

    4. Rada: do racuchow mozna podac dzem o dowolnym smaku, ale najlepszy jest niskoslodzony, z kwaskowatych owocow.
    ps.s ja dodalam do smaku cukru waniliowego i zwyklego, bo lubie slodkie
    _________________
    Delektowac sie chwila, usmiechac sie do swiata, radosci szukac w kroplach deszczu - tacy jestesmy

  13. #13
    REKORDZISTA FORUM (10 tysięcy postów!) GRYFNY KARLUSFORUMOWICZ WIELKI SERCEM Avatar jamles
    Zarejestrowany
    Nov 2002
    Posty
    18.833

    Domyślnie

    mam 3 dynie na zbyciu
    PS. no to się wpisałem

  14. #14
    REKORDZISTA FORUM (10 tysięcy postów!) GRYFNY KARLUSFORUMOWICZ WIELKI SERCEM Avatar jamles
    Zarejestrowany
    Nov 2002
    Posty
    18.833

    Domyślnie

    trzy, cztery jajka
    10-15 deka boczku
    sznitloch.....dużo sznitlocha
    sól
    wszystko do tyglika, na piec i mieszac aż trocha stwardnie
    3,4 sznity chleba
    to na jednego chopa przepis na smażonka

  15. #15
    REKORDZISTA FORUM (10 tysięcy postów!) DOBRY DUSZEK FORUM...ŻÓŁTA KARTKA!!!!KOMTUR MAZURSKI - napisał "Wrócę"...FORUMOWY MISTRZ PIÓRANAJPOŻYTECZNIEJSZY FORUMOWICZ od ZAWSZEFORUMOWA DOBRA DUSZA I POMOCNA DŁOŃUŚMIECH FORUMFORUMOWICZ WIELKI SERCEM Avatar tomek1950
    Zarejestrowany
    Jul 2002
    Posty
    14.233
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    247

    Domyślnie

    Leszku, pyszne, próbowałem
    Tylko ten co z Hameryki wie co to to sznitloch?

  16. #16
    ELITA FORUM (min. 1000) Avatar joan
    Zarejestrowany
    Apr 2005
    Posty
    2.366
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    26

    Domyślnie

    mam 3 dynie na zbyciu
    hi hi - może jakiś deal - ja tez mam na zbycie...8 kg soli morskiej gruboziarnistej... jadalnej oczywiście...
    Czasem trzeba skoczyć z mostu zanim rozwiną się skrzydła.

  17. #17

    Domyślnie

    Cytat Napisał tomek1950
    Leszku, pyszne, próbowałem
    Tylko ten co z Hameryki wie co to to sznitloch?
    Myslicie, ze ja w tygliku nie gotuje.

    Zaczynamy od lekkiego zgrilowania 3kg wolowiny cietej w duza kostke.

    Pozniej na patelnie, najlepiej duza aby wszystko wlazlo(ja uzywam o srednicy 40 cm).

    Zalewamy oliwka dziewicza , dodajemy, papryke czerwona i zolta oraz cebule.Mielimy sol z lemon i tellicherry.




    po 0.5h dodajemy wino czerwone i tak stopniowa jak sie wygotowuje, na 3kg wolowiny w ciagu 4.5 h zuzyjemy go okolo 4 litrow.Dodajemy czosnek.





    PS. wszystko ladujemy do teglika po 4,5- 5h i doprawiamy do gustu gotujac przez nastepne 0.5 h.

  18. #18
    ELITA FORUM (min. 1000) Avatar joan
    Zarejestrowany
    Apr 2005
    Posty
    2.366
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    26

    Domyślnie

    jami jami jami
    ja bym dodała jeszcze szczyptę cynamonu lub/i kosteczkę czekolady...
    Czasem trzeba skoczyć z mostu zanim rozwiną się skrzydła.

  19. #19
    ELITA FORUM (min. 1000) Avatar joan
    Zarejestrowany
    Apr 2005
    Posty
    2.366
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    26

    Domyślnie

    wino do takich pyszności dolewam zawsze (przeciwutleniacze)
    dodałabym może jeszcze trochę ziół... a na koniec przed podaniem posypałabym pokruszoną fetą...
    jami jami
    Czasem trzeba skoczyć z mostu zanim rozwiną się skrzydła.

  20. #20

    Domyślnie

    Cytat Napisał joan
    wino do takich pyszności dolewam zawsze (przeciwutleniacze)
    dodałabym może jeszcze trochę ziół... a na koniec przed podaniem posypałabym pokruszoną fetą...
    jami jami
    Baran lubi ziola.








    PS.Tutaj mamy wolowine.

Strona 1 z 258

Tagi dla tego tematu

Zwiń / Rozwiń Uprawnienia

  • Nie możesz zakładać nowych tematów
  • Nie możesz pisać wiadomości
  • Nie możesz dodawać załączników
  • Nie możesz edytować swoich postów
  •  
  • BB Code jest aktywny(e)
  • Emotikonyaktywny(e)
  • [IMG] kod jest aktywny(e)
  • [VIDEO] code is aktywny(e)
  • HTML kod jest wyłączony