dostępne w wersji mobilnej muratordom.pl na Facebooku muratordom.pl na Google+
Strona 2 z 242
Pokaż wyniki od 21 do 40 z 4822

Temat: KULINARIA

  1. #21
    ELITA FORUM (min. 1000) Avatar joan
    Zarejestrowany
    Apr 2005
    Posty
    2.366
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    26

    Domyślnie

    ok:
    do barana zioła, feta
    do łaciatej cynamon, chocolate
    a tak w ogóle jeszcze trochę papryczki świeżej ostrej jalapeno albo habanero...
    Czasem trzeba skoczyć z mostu zanim rozwiną się skrzydła.

  2. #22

    Domyślnie

    Cytat Napisał joan
    ok:
    do barana zioła, feta
    do łaciatej cynamon, chocolate
    a tak w ogóle jeszcze trochę papryczki świeżej ostrej jalapeno albo habanero...
    Kazdy orze jak moze. Jesli go na to stac, to i placi za sezonowe utrzmanie warzyw przydomowych, aby mial ciaglosc ich konsumcji rowniez na wczasach.

    Papryki u mnie w letnisku jest pod dostatkie, pochwale sie nawet, iz mam zamowienia na nasiona od "szanujacych sie forumowiczow" na przyszly rok.



    Najlepsze szczepy papryk organicznych, pomijam pomidory bo i tak wiary nie dasz.

  3. #23
    ELITA FORUM (min. 1000) Avatar joan
    Zarejestrowany
    Apr 2005
    Posty
    2.366
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    26

    Domyślnie

    dam- bo sama mam - ORGANICZne - i jeszcze borówki Amerykańskie i Malinki
    Czasem trzeba skoczyć z mostu zanim rozwiną się skrzydła.

  4. #24

    Domyślnie

    Cytat Napisał joan
    dam- bo sama mam - ORGANICZne - i jeszcze borówki Amerykańskie i Malinki
    To i tak nic nie zmienia.


    Ja tobie i tak na slowo nie...., tylko rekom macham. Co do "organiki", to jest organiczna i organiczna.
    ...a pomidorki, ktorego szczep jest potrzymywany od 1860 roku bez ingerencji czlowieka mozna nabyc tylko w jednym miejscu na swiecie, oczywiscie rowniez mam. Szanujacy forumowicze byli zaskoczeni.

    PS. malinek mam tylko 1ar, borowek kilkanascie krzewow .

  5. #25
    ELITA FORUM (min. 1000) Avatar joan
    Zarejestrowany
    Apr 2005
    Posty
    2.366
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    26

    Domyślnie

    pomidorrrrki - te organiczne - choć pewnie inne od... organicznych (bo tańsze) wyhodowałam sama - po prostu: ugryzłam kiedyś jedrnego, wyjątkowo soczystego i pomidorowego pomidora - jego skondensowana słodycz pobudziła bardzo moje delikatne kubki smakowe - i wyselekcjonowałam (czyt.:wyplułam) sobie z niego pestki - jeszcze z tą galaretka wokół, itd
    to samo z papryczkami
    borówek i malinek mam po trzy krzaczki (nie pryskałam absolutnie niczym ) - są ogromne i pyszne...
    PS jak bedę w Twoim wieku - to mi sie pewnie ten organiczny ogródek powiększy...może do tego czasu i ja zdobędę te dziewicze pestki... kto wie...
    Czasem trzeba skoczyć z mostu zanim rozwiną się skrzydła.

  6. #26

    Domyślnie

    Obecnie podziwiam hodowle kocich lbow na nogawkach, niezly areal.


    Natomiast dla czytajacych polecam prawdziwy organiczny rarytas.






    Tylko solic i wp....c z trzesacymi sie uszami.

  7. #27
    REKORDZISTA FORUM (10 tysięcy postów!) NAJLEPSZY DORADCA NA TYM FORUM!!!FORUMOWICZ WIELKI SERCEM Avatar braza
    Zarejestrowany
    Apr 2007
    Posty
    40.566
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    163

    Domyślnie Re: KULINARIA

    Cytat Napisał ila66
    Wiem,ze takie tematy już byly,ale.......
    może spróbujemy jeszcze raz,bez zaśmiecania tekstami nie na temat !
    Potrawami szybkimi,tanimi i najważniesze smacznymi !
    Pozwalam sobie zacytować Szanowną Autorkę Wątku z przypomnieniem. Podkreślenia i pogrubienia tekstu są mojego autorstwa. Może jednak będziemy się tego trzymać
    Uwielbiam to uczucie, kiedy wstaję rano i wiem, że przez cały dzień mogę się opier...ć
    Droga do Uroczyska
    Brazowe komenty
    Wnętrza

  8. #28
    ELITA FORUM (min. 1000) Avatar joan
    Zarejestrowany
    Apr 2005
    Posty
    2.366
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    26

    Domyślnie

    jako wezwana do tablicy przypominam że jak dotąd było cały czas w temacie i wokół KULINARIÓW...
    Czasem trzeba skoczyć z mostu zanim rozwiną się skrzydła.

  9. #29

    Domyślnie

    Szybko, tanio i smacznie.





    z bonem i apetytem, jak to mowia we francji.

  10. #30
    ELITA FORUM (min. 1000) Avatar joan
    Zarejestrowany
    Apr 2005
    Posty
    2.366
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    26

    Domyślnie

    ???
    Czasem trzeba skoczyć z mostu zanim rozwiną się skrzydła.

  11. #31

    Domyślnie

    kup seeeeeeeee pudliszki bez konserwantow, to ciiiii zatwardzenie minie.

  12. #32
    ELITA FORUM (min. 1000) Avatar joan
    Zarejestrowany
    Apr 2005
    Posty
    2.366
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    26

    Domyślnie


    w sumie to też w temacie i wokoło
    wiedziałam że adio pomidore
    Czasem trzeba skoczyć z mostu zanim rozwiną się skrzydła.

  13. #33

    Domyślnie

    Cytat Napisał joan

    w sumie to też w temacie i wokoło
    Sok ze sliwek, tez jest dobry. Tanio , smacznie i szybko przynosi efekty.

  14. #34

    Domyślnie

    Pomidory na "ludowo". Stary ludowy przepis.

    Swieze pomidory(slodkie, miesiste i soczyste)



    Kroimy, solimy, pieprzymy.

    Nabieramy jedna szklanke smietany w usta i bryzgamy.


    Palce lizac.

    Szybko ,tanio i smacznie.

  15. #35
    ELITA FORUM (min. 1000) Avatar joan
    Zarejestrowany
    Apr 2005
    Posty
    2.366
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    26

    Domyślnie

    no dobra, mam wyrzuty sumienia za zaśmiecenie autorce wątku moim pomidorowym "bajerem" (mialam rano wyjąkowo rubaszny humorek i tak jakoś popłynęłam w tym sosie pomidorowym...
    jako zadośćuczynienie przypomnę
    przepis na sałatkę ziemniaczaną
    ziemniaczki gotowane (wyjęte z mundurkow, choć niekoniecznie, pokrojone w kosteczkę, nie rozgotowane)
    dużo rzodkiewek
    dużo dymki
    dużo szczypiorku
    znowu rzodkiewka,dymka, szczypior
    2 łyżki gęstego jogurtu (najlepszy grecki)
    łyżka musztardy (z ziarnami gorczycy)
    sok z cytryny (do smaczku)
    sól
    dużo ale to naprawdę dużo świeżozmielonego pieprzu
    Dosmaczanie trochę trwa, ale warto poszukac tych odpowiednich wachnięć smakowych
    NO po prostu pychota :kolorowo, swojsko, smacznie
    Czasem trzeba skoczyć z mostu zanim rozwiną się skrzydła.

  16. #36
    REKORDZISTA FORUM (10 tysięcy postów!) Avatar niktspecjalny
    Zarejestrowany
    Apr 2006
    Skąd
    Kępa
    Kod pocztowy
    24-224
    Dzielnica
    Kępa
    Posty
    15.543
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    18

    Domyślnie

    Kolorowe faszerowane pomidory.

    Składniki

    -1pieczona pierś kurczaka(ja ją piekę w maśle pod przykryciem)
    -4 duże, dojrzałe, twarde pomidory(2 czerwone,2 żółte)
    -4 małe pieczarki(nie rozkwitnięte)
    -1 cebula
    -1/2 szklanki śmietanki(9%)
    -łyżka mąki
    -10 dag sera żółtego(ja daje liliputka)
    - natka pietruszki
    -3 łyżki oliwy z oliwek
    -sól
    -pieprz
    -wino marki wino

    czynności:

    Pierś kurczaka pokroić w kostkę.Pomidory umyć i ostrym nożem ściąć czubki. Wydrążyć miąższ i usunąć pestki, posolić.Pieczarki oczyścić i zdjąć skórkę. Pokroić w drobną kostkę. Usmażyć na patelni z 1 łyżką oliwy.
    Cebulę obrać i posiekać. Dodać miąższ z pomidorów,50 ml wina i podsmażyć na oliwie. Dodać pieczarki i kurczaka. Doprawić solą, pieprzem i wymieszać. Dodać pozostałą oliwę i dusić razem do odparowania nadmiaru winnego płynu a następnie dodać natkę pietruszki i wymieszać.Ser zetrzeć na tarce, wymieszać ze śmietanką i mąką.Pomidory napełnić farszem, ułożyć w naczyniu żaroodpornym posmarowanym oliwą.Wszystkie polać sosem z sera ,śmietanki i maki.Zapiec 20 min w piekarniku nagrzanym do 180` C. Przed podaniem nakryć odciętymi surowymi czubkami pomidorów na przemian.
    Istnieje zło, które mi nie szkodzi ,jak i dobro ,które mi nie służy.
    Leonardo da Vinci

    Bo nigdy, przenigdy, nie powinieneś przepraszać za to, że po prostu jesteś sobą.
    Odpowiadam za to co powiedziałem ale nie za to co zrozumiałeś.
    ktoś dla ciebie
    Dom z 2007 r .185 m2 ,kub 850 m3 ,z podd.uż. ocieplonym 15 cm , z porothermu 35 cm.Całość tutaj tutaj

  17. #37
    REKORDZISTA FORUM (10 tysięcy postów!) NAJLEPSZY DORADCA NA TYM FORUM!!!FORUMOWICZ WIELKI SERCEM Avatar braza
    Zarejestrowany
    Apr 2007
    Posty
    40.566
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    163

    Domyślnie

    Bardzo apetycznie brzmi ten Twój przepis, Niktspecjalny
    A ja uwielbiam coś, co zna pewnie cały świat
    "Boeuf Stroganow"
    Składniki: nie wiem na ile porcji, każdy musi dopasować sam
    Polędwica wołowa - niekoniecznie, jest bardzo droga. Można użyć wołowiny np. stekowej lub innej, ale w miarę dobrej jakości.
    Mąka (troszkę, tylko do oprószenia mięsa)
    Pasta pomidorowa (może być np. przecier)
    Cebula
    Rosól - ja najczęściej robię to w ogóle na rosole, jak zostaje, albo po prostu daję gotowy wywar wołowy.
    Śmietana
    2-3 łyżki masła lub oleju (masło lepsze)
    Pieprz
    Mielona papryka

    Mięso pokroić w słupki, oprószyć mąką i pieprzem (wołowinę solimy na końcu). Usmażyć na gorącym tłuszczu. Na osobnym tłuszczu zeszklić cebulę, dodać pastę pomidorową i dodać to do mięsa. Podlać rosołem i dusić tak długo, aż mięso będzie miękkie. Zaprawić śmietaną, posolić i posypać papryką.
    Smakuje z różnymi dodatkami, mogą być ziemniaki, ryż, albo tzw. kluski kładzione lub drobne kluseczki francuskie.

    Wariacje na temat:
    można dodać kiszonego ogórka pokrojonego w kosteczkę lub drobno pokrojone pieczarki.
    Można też przełożyć do małych, żaroodpornych kokilek, posypać startym, ostrym żółtym serem i zapiec w piekarniku. Świetna gorąca przekąska.
    Uwielbiam to uczucie, kiedy wstaję rano i wiem, że przez cały dzień mogę się opier...ć
    Droga do Uroczyska
    Brazowe komenty
    Wnętrza

  18. #38
    REKORDZISTA FORUM (10 tysięcy postów!) Avatar niktspecjalny
    Zarejestrowany
    Apr 2006
    Skąd
    Kępa
    Kod pocztowy
    24-224
    Dzielnica
    Kępa
    Posty
    15.543
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    18

    Domyślnie

    Prawda jest taka, że nie ma bardziej znanej potrawy eintopf. Na dodatek łatwo ją przygotować samodzielnie. Bogaci Stroganowowie zawsze byli blisko dworu, doradzali carom i pożyczali im pieniądze. Na pewno żyli w luksusie i wykwintnie jadali. Niestety, nie wiadomo, który z członków tej szacownej rodziny wymyślił słynne danie z polędwicy, ani w jakich to było okolicznościach. Mnie najbardziej bawi następująca historia: pewnego razu wielki książę Stroganow dowiedział się, że zdradza go narzeczona. Nie należał do ludzi łatwo ulegających emocjom. Stwierdził, że pojedynek byłby dla rywala zbyt dużym zaszczytem. Oburzenie wyładował w kuchni - zaatakował szablą piękny kawałek polędwicy przygotowany na kolację. Uspokoił się wprawdzie, ale z mięsa zostały tylko cieniutkie paseczki. Kucharz nie miał wyjścia i przyrządził je w potrawce. Książę był zachwycony. Co tam narzeczona, nie będzie tej, będzie inna. A dobre jedzenie to podstawa.
    .

    Przepraszam za przytoczenie historycznych korzeni "dania Strogonowów".
    Nigdy go w domu nie robiłem ale bardziej pasuje mi nazwa polędwica ala Strogonow.Polacy robią go na różne sposoby .Ja jadam go wyłącznie gdy zrobi go moja mama.
    Istnieje zło, które mi nie szkodzi ,jak i dobro ,które mi nie służy.
    Leonardo da Vinci

    Bo nigdy, przenigdy, nie powinieneś przepraszać za to, że po prostu jesteś sobą.
    Odpowiadam za to co powiedziałem ale nie za to co zrozumiałeś.
    ktoś dla ciebie
    Dom z 2007 r .185 m2 ,kub 850 m3 ,z podd.uż. ocieplonym 15 cm , z porothermu 35 cm.Całość tutaj tutaj

  19. #39
    REKORDZISTA FORUM (10 tysięcy postów!) FORUMOWICZ WIELKI SERCEM Avatar Ew-ka
    Zarejestrowany
    Mar 2004
    Skąd
    stamtąd ..
    Posty
    19.384
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    308

    Domyślnie

    Cytat Napisał niktspecjalny
    . Mnie najbardziej bawi następująca historia: pewnego razu wielki książę Stroganow dowiedział się, że zdradza go narzeczona. Nie należał do ludzi łatwo ulegających emocjom. Stwierdził, że pojedynek byłby dla rywala zbyt dużym zaszczytem. Oburzenie wyładował w kuchni - zaatakował szablą piękny kawałek polędwicy przygotowany na kolację. Uspokoił się wprawdzie, ale z mięsa zostały tylko cieniutkie paseczki. Kucharz nie miał wyjścia i przyrządził je w potrawce. Książę był zachwycony. Co tam narzeczona, nie będzie tej, będzie inna. A dobre jedzenie to podstawa.
    .

    Przepraszam za przytoczenie historycznych korzeni "dania Strogonowów".
    Nigdy go w domu nie robiłem ale bardziej pasuje mi nazwa polędwica ala Strogonow.Polacy robią go na różne sposoby .Ja jadam go wyłącznie gdy zrobi go moja mama.
    swietna anedota

    ja Strogonowa robie wyłącznie z ogórkiem konserwowym i obowiązkowo na koniec ze słodką kremówką

  20. #40
    REKORDZISTA FORUM (10 tysięcy postów!) Avatar niktspecjalny
    Zarejestrowany
    Apr 2006
    Skąd
    Kępa
    Kod pocztowy
    24-224
    Dzielnica
    Kępa
    Posty
    15.543
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    18

    Domyślnie

    Z kremówka !! taka jak we Wadowicach?
    Wiem ,że żartujesz. .
    Istnieje zło, które mi nie szkodzi ,jak i dobro ,które mi nie służy.
    Leonardo da Vinci

    Bo nigdy, przenigdy, nie powinieneś przepraszać za to, że po prostu jesteś sobą.
    Odpowiadam za to co powiedziałem ale nie za to co zrozumiałeś.
    ktoś dla ciebie
    Dom z 2007 r .185 m2 ,kub 850 m3 ,z podd.uż. ocieplonym 15 cm , z porothermu 35 cm.Całość tutaj tutaj

Strona 2 z 242

Tagi dla tego tematu

Zwiń / Rozwiń Uprawnienia

  • Nie możesz zakładać nowych tematów
  • Nie możesz pisać wiadomości
  • Nie możesz dodawać załączników
  • Nie możesz edytować swoich postów
  •  
  • BB Code jest aktywny(e)
  • Emotikonyaktywny(e)
  • [IMG] kod jest aktywny(e)
  • [VIDEO] code is aktywny(e)
  • HTML kod jest wyłączony