dostępne w wersji mobilnej muratordom.pl na Facebooku muratordom.pl na Google+
Strona 246 z 258
Pokaż wyniki od 4.901 do 4.920 z 5150

Temat: KULINARIA

  1. #4901
    Banned
    niktspecjalny

    Zarejestrowany
    Apr 2006
    Skąd
    Lublin
    Kod pocztowy
    20-247
    Dzielnica
    Konkretna
    Posty
    15.683
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    18

    Domyślnie

    Coś innego.













    Ciasto jest proste i zarazem odlotowe.

    Wypad na kajaki udał się w Zwierzyńcu można zjeść odlotowo.






  2. #4902
    REKORDZISTA FORUM (10 tysięcy postów!) NAJLEPSZY DORADCA NA TYM FORUM!!! Avatar d7d
    Zarejestrowany
    Sep 2014
    Skąd
    Poznań
    Posty
    10.774

    Domyślnie

    Cytat Napisał niktspecjalny Zobacz post
    Wypad na kajaki udał się w Zwierzyńcu można zjeść odlotowo.

    To jest kaszanka domowej produkcji czy inny lokalny specjał?
    (pytam bez podtekstów)
    My zostajemy w UE !!
    #StopRussia !!

  3. #4903
    Banned
    niktspecjalny

    Zarejestrowany
    Apr 2006
    Skąd
    Lublin
    Kod pocztowy
    20-247
    Dzielnica
    Konkretna
    Posty
    15.683
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    18

    Domyślnie

    Cytat Napisał d7d Zobacz post
    To jest kaszanka domowej produkcji czy inny lokalny specjał?
    (pytam bez podtekstów)
    Rozumiem. To jest krupniok zwierzyniecki z warzywami marynowanymi.Napisałem przecież
    Wypad na kajaki udał się w Zwierzyńcu można zjeść odlotowo.
    To co w tym pieco -grillu to już mój pomysł na biesiadę.Wkleję jeszcze inne pomysły na wieczorne spotkania i nie tylko.

    p.s

    Jeśli wiesz gdzie jest Ostrów lubelski to lokalnym specjałem jest końska kiełbasa.

  4. #4904
    Banned
    niktspecjalny

    Zarejestrowany
    Apr 2006
    Skąd
    Lublin
    Kod pocztowy
    20-247
    Dzielnica
    Konkretna
    Posty
    15.683
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    18

    Domyślnie

    Cytat Napisał d7d Zobacz post
    To jest kaszanka domowej produkcji czy inny lokalny specjał?
    (pytam bez podtekstów)
    Skoro grzecznie zapytałeś to popatrz. Nikt nie wkleja takich fotek choćby chciano kogoś zainspirować.







    Nasze inspiracje na grillu właściciela.



    Na życzenie klienta pizza z wędzonym pstrągiem.Podrabiana Margarita.



    Restauracyjny we Młynie specjał regionalny.Naleśniki na pływająco z owocami.



    Mój pstrąg czosnkowy z pieca.





    CDN............

  5. #4905
    Banned
    niktspecjalny

    Zarejestrowany
    Apr 2006
    Skąd
    Lublin
    Kod pocztowy
    20-247
    Dzielnica
    Konkretna
    Posty
    15.683
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    18

    Domyślnie



    Pierogi chłopskie z sosem kurkowym



    Pierogi gryczano-mięsne z surówką.



    Ruskie z małą ilością twarogu z wody ze skwarkami.

    W nowo otwartej knajpie nad Zalewem Zemborzyckim



    Zupa krem pomidorowy.



    Młodego makaron z krewetkami ,chili i serem.



    Maja własny wypiek bułek.Hamburger wołowy super.



    Inne tiramisu



    Jak to określi młody na górze galaretka z bitą śmietana a w środku mus z białej czekolady.











    moje ukochane ciasto





    Do Pawłowej to moje.
    Ostatnio edytowane przez niktspecjalny ; 05-08-2020 o 07:29

  6. #4906
    Banned
    niktspecjalny

    Zarejestrowany
    Apr 2006
    Skąd
    Lublin
    Kod pocztowy
    20-247
    Dzielnica
    Konkretna
    Posty
    15.683
    Wpisy w Dziennikach Budowy
    18

    Domyślnie

    Tu masz jeszcze sandomierskie specjały. Z tostami to mnie zaskoczyli. Popatrz i podziwiaj bo inspiracji co niemiara.

    Najpierw moje. Marynata moja.Sos sojowy ,wyciśnięta limonka, Vegeta, słodka papryka, majeranek , kminek, miód, czosnek niedźwiedzi, szczypta peklosoli.Mięso jest cudownie soczyste i smaczne.









    I cicho.Zrobiłem dla warszawki ale w tej prostocie jest metoda. Papierówki działkowe i krojone ,duże borówki.













    Tosty z ogórkiem małosolnym wymiatają ,a ich podanie stawia w osłupienie.







    Ciasto bo warte uwagi. Zaje......e.




  7. #4907
    OLIMP FORUM - oświecona góra rankingu... FORUMOWY MISTRZ ZŁOTEJ PATELNIFORUMOWICZ WIELKI SERCEM
    Chef Paul

    Zarejestrowany
    Nov 2005
    Skąd
    Florida
    Posty
    5.472

    Domyślnie

    jutro kozina
    Kliknij obrazek, aby uzyskać większą wersję

Nazwa:	20200808_152820.jpg
Wyświetleń:	29
Rozmiar:	95,4 KB
ID:	446974

    ... podam swój następny przepis na to wyśmienite danie "caldereta" (w mojej wersji) ... jest wart każdego kęsa ... będzie z ryżem
    Kliknij obrazek, aby uzyskać większą wersję

Nazwa:	20200808_154928.jpg
Wyświetleń:	19
Rozmiar:	96,6 KB
ID:	446975
    Ostatnio edytowane przez Chef Paul ; 08-08-2020 o 21:51 Powód: ryż
    unde venis et quo tendis

  8. #4908

    Domyślnie

    Brzmi wielce zachęcajaco! Mieso u nas mało popularne i przepisów na jego wykorzystanie jak na lekarstwo. Jadłam kilkukrotnie w wersji egzotycznej, przygotowanej przez zaprzyjaźnina Vietnamkę - kozinę w czerninie z dużą ilością ulubionej przeze mnie pachnotki. Znakomite danie! Czekamy więc Chefie na Twój przepis...

  9. #4909
    OLIMP FORUM - oświecona góra rankingu... FORUMOWY MISTRZ ZŁOTEJ PATELNIFORUMOWICZ WIELKI SERCEM
    Chef Paul

    Zarejestrowany
    Nov 2005
    Skąd
    Florida
    Posty
    5.472

    Domyślnie

    Najpierw było śniadanko ... szybko, skromnie i smacznie (wraz z dużym kubkiem kawy z mym ulubionym rumem)
    Kliknij obrazek, aby uzyskać większą wersję

Nazwa:	20200809_090851.jpg
Wyświetleń:	26
Rozmiar:	99,3 KB
ID:	447040
    ... opisów żadnych tutaj nie trzeba

    Cytat Napisał Indy*go Zobacz post
    Brzmi wielce zachęcajaco! Mieso u nas mało popularne i przepisów na jego wykorzystanie jak na lekarstwo. Jadłam kilkukrotnie w wersji egzotycznej, przygotowanej przez zaprzyjaźnina Vietnamkę - kozinę w czerninie z dużą ilością ulubionej przeze mnie pachnotki. Znakomite danie! Czekamy więc Chefie na Twój przepis...
    Będzie niebawem ... już się warzy
    Ostatnio edytowane przez Chef Paul ; 09-08-2020 o 20:53
    unde venis et quo tendis

  10. #4910
    OLIMP FORUM - oświecona góra rankingu... FORUMOWY MISTRZ ZŁOTEJ PATELNIFORUMOWICZ WIELKI SERCEM
    Chef Paul

    Zarejestrowany
    Nov 2005
    Skąd
    Florida
    Posty
    5.472

    Domyślnie

    Najpierw mięso pocięte w kawałki marynowałem przez około 8 godzin w lodówce
    Kliknij obrazek, aby uzyskać większą wersję

Nazwa:	20200808_183301.jpg
Wyświetleń:	14
Rozmiar:	97,8 KB
ID:	447052
    Skład marynaty:
    papryka cayenne, granulowany czosnek, sos sojowy, olej (użyłem tłoczonego z avocado), ocet winny, sól i pieprz, świeży rozmaryn i szałwia oraz czerwone, wytrawne wino (proszę nie używajcie żadnych tanich "substytutów" wina)
    Kliknij obrazek, aby uzyskać większą wersję

Nazwa:	20200808_183911.jpg
Wyświetleń:	10
Rozmiar:	96,1 KB
ID:	447053
    ... do spożywczego worka i do lodówki
    Ostatnio edytowane przez Chef Paul ; 09-08-2020 o 22:29
    unde venis et quo tendis

  11. #4911
    OLIMP FORUM - oświecona góra rankingu... FORUMOWY MISTRZ ZŁOTEJ PATELNIFORUMOWICZ WIELKI SERCEM
    Chef Paul

    Zarejestrowany
    Nov 2005
    Skąd
    Florida
    Posty
    5.472

    Domyślnie

    Będzie nam dodatkowo potrzeba:
    Kliknij obrazek, aby uzyskać większą wersję

Nazwa:	20200809_111302.jpg
Wyświetleń:	13
Rozmiar:	95,4 KB
ID:	447046
    cebula (użyłem białej i czerwonej), czosnek, marchew, pomidory i olej
    ... wszystko kroimy dość grubo

    Do przygotowania potrawy użyłem garnka "Instant Pot" (przygotowuje się znacznie szybciej niż sposobem tradycyjnym).
    Na początku mięso wyjęte z marynaty, wraz z odrobiną oleju, należy opiec na kolor jasnobrązowy, następnie dodajemy warzywa i dusimy do miękkości mięsa i warzyw
    Kliknij obrazek, aby uzyskać większą wersję

Nazwa:	20200809_123005.jpg
Wyświetleń:	17
Rozmiar:	89,3 KB
ID:	447047

    Pomidory dodajemy na samym końcu i dusimy jeszcze przez chwilę
    Kliknij obrazek, aby uzyskać większą wersję

Nazwa:	20200809_123030.jpg
Wyświetleń:	13
Rozmiar:	89,1 KB
ID:	447048
    Ostatnio edytowane przez Chef Paul ; 09-08-2020 o 21:28
    unde venis et quo tendis

  12. #4912
    OLIMP FORUM - oświecona góra rankingu... FORUMOWY MISTRZ ZŁOTEJ PATELNIFORUMOWICZ WIELKI SERCEM
    Chef Paul

    Zarejestrowany
    Nov 2005
    Skąd
    Florida
    Posty
    5.472

    Domyślnie

    Podałem na ryżu z zielonym groszkiem
    Kliknij obrazek, aby uzyskać większą wersję

Nazwa:	20200809_140221.jpg
Wyświetleń:	30
Rozmiar:	99,1 KB
ID:	447049

    Danie jest proste w przygotowaniu i w smaku przypomina gulasz z muflona (który zresztą robię na całkiem podobny sposób)
    Pozdrawiam życząc wszystkim smacznego
    unde venis et quo tendis

  13. #4913

    Domyślnie

    Cytat Napisał Chef Paul Zobacz post
    Najpierw było śniadanko ... szybko, skromnie i smacznie (wraz z dużym kubkiem kawy z mym ulubionym rumem)
    Kliknij obrazek, aby uzyskać większą wersję

Nazwa:	20200809_090851.jpg
Wyświetleń:	26
Rozmiar:	99,3 KB
ID:	447040
    I tak nalezy świętować życie i niedzielne poranki! U mnie, ze wzgledu na nieznosne upały, śniadanie umilała porządnie schłodzona cava

    Przepis na calderetę faktycznie nie wydumany, nie przekombinowany, prosto i na temat. To musi smakować! Wino naturalnie dodajemy tylko to, którego i samodzielnie bysmy sie napili
    Wracam do smażenia konfitur wisniowych. Część w tym roku znów z fasolką tonki. Znakomicie podkręca aromat.
    Smakowicie i aromatycznie...
    Ostatnio edytowane przez Indy*go ; 11-08-2020 o 20:36

  14. #4914
    OLIMP FORUM - oświecona góra rankingu... FORUMOWY MISTRZ ZŁOTEJ PATELNIFORUMOWICZ WIELKI SERCEM
    Chef Paul

    Zarejestrowany
    Nov 2005
    Skąd
    Florida
    Posty
    5.472

    Domyślnie

    ... i tak trzymajmy
    unde venis et quo tendis

  15. #4915
    Lider FORUM (min. 2800) NAJLEPSZY DORADCA NA TYM FORUM!!!
    2112wojtek

    Zarejestrowany
    Feb 2005
    Posty
    4.617

    Domyślnie

    Cytat Napisał Chef Paul Zobacz post
    Podałem na ryżu z zielonym groszkiem
    Kliknij obrazek, aby uzyskać większą wersję

Nazwa:	20200809_140221.jpg
Wyświetleń:	30
Rozmiar:	99,1 KB
ID:	447049

    Danie jest proste w przygotowaniu i w smaku przypomina gulasz z muflona (który zresztą robię na całkiem podobny sposób)
    Pozdrawiam życząc wszystkim smacznego
    Trochę mnie rozczarowałeś.
    Bo dałbyś na wierzch solidny plaster przypalonego Tylżyckiego i okrasił sporą porcją rozmamłanej cebuli... no, a tak wyszła Ci kicha.
    Nie jadłem koziny. Nie wypadało, bo koza to żywy symbol żywicielki biedy wszelakiej ( intelektualnej też) oraz herb słynnego w świecie miasta Lublina.
    Jakoś niezręcznie, tak żreć patriotyczne symbole .

  16. #4916
    OLIMP FORUM - oświecona góra rankingu... FORUMOWY MISTRZ ZŁOTEJ PATELNIFORUMOWICZ WIELKI SERCEM
    Chef Paul

    Zarejestrowany
    Nov 2005
    Skąd
    Florida
    Posty
    5.472

    Domyślnie

    Cytat Napisał 2112wojtek Zobacz post
    Trochę mnie rozczarowałeś.
    Bo dałbyś na wierzch solidny plaster przypalonego Tylżyckiego i okrasił sporą porcją rozmamłanej cebuli... no, a tak wyszła Ci kicha.
    Nie jadłem koziny. Nie wypadało, bo koza to żywy symbol żywicielki biedy wszelakiej ( intelektualnej też) oraz herb słynnego w świecie miasta Lublina.
    Jakoś niezręcznie, tak żreć patriotyczne symbole .
    Leniwy robię się coraz bardziej więc wyprawa do dość odległego polskiego sklepu po "tylżycki" nie wchodzi raczej w rachubę
    Małżonka zanabyła dziś wędzony Gouda ale nie wiem czy z cebulą będzie mu wygodnie w parze
    Przepraszam więc, że tym razem zawiodłem.
    Co do koziny (w związku z Twymi wewnętrznymi oporami), proponuję jako zamiennik muflona (może być wg tego samego przepisu) ... gwarantuję, iż będzie odbiegał lekko na korzyść w stosunku do kozy (nie podkutej oczywiście)
    Cieplutko pozdrawiam
    unde venis et quo tendis

  17. #4917
    Lider FORUM (min. 2800) NAJLEPSZY DORADCA NA TYM FORUM!!!
    2112wojtek

    Zarejestrowany
    Feb 2005
    Posty
    4.617

    Domyślnie

    Cytat Napisał Chef Paul Zobacz post
    Leniwy robię się coraz bardziej więc wyprawa do dość odległego polskiego sklepu po "tylżycki" nie wchodzi raczej w rachubę
    Małżonka zanabyła dziś wędzony Gouda ale nie wiem czy z cebulą będzie mu wygodnie w parze
    Przepraszam więc, że tym razem zawiodłem.
    Co do koziny (w związku z Twymi wewnętrznymi oporami), proponuję jako zamiennik muflona (może być wg tego samego przepisu) ... gwarantuję, iż będzie odbiegał lekko na korzyść w stosunku do kozy (nie podkutej oczywiście)
    Cieplutko pozdrawiam
    Trochę mi ulżyło. Rozumiem, wszystko przez te braki zaopatrzeniowe na rynku w Twojej krainie.
    Bieda Panie! No zwykła bieda, choć kraj taki duży.To nie to co u nas.
    Narobiłeś mi jednak smaku, więc chyba udam się dziś do pobliskiej Biedronki i kupię sobie kilo muflona.

    Niech Dionizos i Demeter mają Cię Paul w swej łaskawej opiece (nie tylko w kuchni).
    Pogrążając się w inflacji, czekam na Twoje dalsze fanaberie.

  18. #4918
    OLIMP FORUM - oświecona góra rankingu... FORUMOWY MISTRZ ZŁOTEJ PATELNIFORUMOWICZ WIELKI SERCEM
    Chef Paul

    Zarejestrowany
    Nov 2005
    Skąd
    Florida
    Posty
    5.472

    Domyślnie

    Zgodnie z życzeniem
    Kliknij obrazek, aby uzyskać większą wersję

Nazwa:	20200814_135614.jpg
Wyświetleń:	22
Rozmiar:	102,2 KB
ID:	447185
    ... zamarynowałem dobrym bourbon'em
    unde venis et quo tendis

  19. #4919
    ELITA FORUM (min. 1000) Avatar Władca Przysmaków
    Zarejestrowany
    Aug 2015
    Skąd
    warszawa
    Kod pocztowy
    01-376
    Posty
    1.060

    Domyślnie

    Cytat Napisał Chef Paul Zobacz post
    Zgodnie z życzeniem
    Kliknij obrazek, aby uzyskać większą wersję

Nazwa:	20200814_135614.jpg
Wyświetleń:	22
Rozmiar:	102,2 KB
ID:	447185
    ... zamarynowałem dobrym bourbon'em


    Oh là là, kocham bizona!


    U mnie skromnie, tylko wołowina dzisiaj idzie na grilla. Cieniutko bez tony cebulowej mamałygi, i „zjjjjjjjaranego sera”. Rekompensuje sobie to chłodzonym szampanem ...


  20. #4920
    OLIMP FORUM - oświecona góra rankingu... FORUMOWY MISTRZ ZŁOTEJ PATELNIFORUMOWICZ WIELKI SERCEM
    Chef Paul

    Zarejestrowany
    Nov 2005
    Skąd
    Florida
    Posty
    5.472

    Domyślnie

    Piękny "kawałeczek"
    ... u mnie bizon będzie się pławił w bourbonie do jutra (i jeszcze nie wiem jakim sposobem go przyrządzę) ...
    a tymczasem, coś "na chrupko"
    Kliknij obrazek, aby uzyskać większą wersję

Nazwa:	20200814_183249.jpg
Wyświetleń:	19
Rozmiar:	95,6 KB
ID:	447187
    unde venis et quo tendis

Strona 246 z 258

Tagi dla tego tematu

Zwiń / Rozwiń Uprawnienia

  • Nie możesz zakładać nowych tematów
  • Nie możesz pisać wiadomości
  • Nie możesz dodawać załączników
  • Nie możesz edytować swoich postów
  •  
  • BB Code jest aktywny(e)
  • Emotikonyaktywny(e)
  • [IMG] kod jest aktywny(e)
  • [VIDEO] code is aktywny(e)
  • HTML kod jest wyłączony