Pomysły na obiad

[Ew-ka]

tak, szpinak dusisz na masełku i w małej ilości wody z rozkruszoną kostką knora( dla zaostrzenia smaku) potem dodajesz rozdrobniony ser, czosnek- ja 2 ząbki na jedno op.mrożonki, 2-3 łyżki śmietany , ja jogurtowej i doprawiasz solą itp.
smacznego,
będziemy się dziś we dwa oblizywać ?

wszystkie składniki mam w domu ...wiec zrobie dzisiaj Twoje danie

[Piątka]

no normalnie jakbym uslyszala, że dzisiaj padl mój los

[arcobaleno]

O to widzę, ze nie tylko ja ma ten problem
U mnie codziennie musi byc mięso - w jakij postaci w zasadzie dowolnie, choc maż jest raczej tradycjonalistą
Wczoraj były sznycelki z piersi w mące i jajku z duszoną cebulką i ziemniaki z koperkiem.
Dzisiaj serwuję krokiety z mięsem i barszczykiem (do picia z torebki )

Staram się chociaż raz w tygodniu przygotować filety z rybki najczęściej wtdey z frytkami.

A ja najbardziej lubię swoją własną "chińszczyznę" czyli kawałki piersi marynowane w sosie sojowym+olej+ przyprawy (curry, papryka, imbir, kurkuma, jakaś mieszanka do drobiu) podsmażane i duszone wraz z marchewką (w cieniutkie paski), cebulą, papryką i na koniec kukurydza i ananas - mniam ! Oczywiscie z ryzem i surówką z kapusty

[rrmi]

barszczykiem (do picia z torebki )

Daj chlopu ze szklanki popic , bedzie bardziej zadowolony

[mayland]

[mayland]

[Sylwia1667]

- żurek z jajkiem, pstrąg smażony z masełkiem czosnkowym ziemniakami z wody i surówką z koperkiem

[Piątka]

jejku, ale mi się zachciało pstrąga z masełkiem..

[mayland]

...

[JANINKI-AMORKI82]

Narobiliście mi smaku - chyba zrobię w tym tygodniu gołąbki w sosie pomidorowym.

[Paulka]

Gdzies tu na forum był wątek o szybkich daniach.
Zerżnełam z niego danie, które stało się jednym z moich ulubionych.

Kurczach w porach

Na patelni dusi sie pokrojone w kosteczkę piersi z kurczaka (ja najpierw chwilkę podsmażam, żeby nabrały koloru), dodaje sie pokrojonego pora, doprawic odrobine. dusi sie razem - ok 15 minut. na koniec zalewa sie śmietaną (zwykłą, nie kwaśną), podaje sie z ryżem

20 minut i gotowe

[Paulka]

drugi przepis. tez z tych szybkich
cukinia z makaronem

2-3 małe cukinie
oliwa
2-3 ząbki czosnku
makaron (w miarę gruby i aldente)
sól, pieprz, tymianek, bazyilia, natka pietruszki (wszystko razem lub do wyboru)
Ewentualnie można dodac piers z kurczaka - smakuje jeszcze lepiej i jest wtedy konretniejsze (obiadowe) danie

Cukinia w paseczki, podsmażamy na oliwie czosnek, dorzucamy cukinię. Mieszamy i czekamy aż cukinia nieco zmięknie. nie liczyłam nigdy - na oko z 10 -15 minut
posypujemy czym chcemy , doprawiamy, dorzucamu makaron, mientolimy. Gotowe!

[ila66]

barszczykiem (do picia z torebki )

Daj chlopu ze szklanki popic , bedzie bardziej zadowolony

no ja bym tego nie wypil nawet z krysztalu ,
no ale moze ja jakis dziwny jestem

moja propozycja ..... niesolone ziemniaki w mundurkach i sledz w smietanie

[magpie101]

U mnie wczoraj byl szczupak smazony z zielona pietruszka i duza iloscia cebuli, do tego ziemniaczki podgotowane, przesmazone i zalane smietana z koperkiem (wyszly w sosie smietanowym) i tem obiadek gotowal maz, bo on lubi takie skomplikowane dania robic.
Dzisiaj byla pomidorowa z makaronem, nalesniki z konfitura i serkiem waniliowym danio do wyboru.
Jutro bedzie grzybowa ze smietana z makaronem i spagetti z sosem z wolowiny mielonej duszonej z czosnkiem, cebulka i pomidorami. I ten obied zrobie w tajiej ilosci zeby zostal na piatek.

Ja mam nieciekawa sytuacje, bo u mnie z zup lubia tylko: rosol, grzybowa, flaczki, grochowa, fasolowa (tylko maz lubi i ja), pomidorowa (maz nie lubi). I z zup to wszystko .

[jea]

barszczykiem (do picia z torebki )

Daj chlopu ze szklanki popic , bedzie bardziej zadowolony

no ja bym tego nie wypil nawet z krysztalu ,
no ale moze ja jakis dziwny jestem

moja propozycja ..... niesolone ziemniaki w mundurkach i sledz w smietanie

ja popieram, funfel wiesz co lubię

[mayland]

[frosch]

ja mam dzisiaj bigos

[Ew-ka]

Jutro bedzie grzybowa ze smietana z makaronem i spagetti z sosem .

nie żebym krytykowała ...broń Boże ale jeśli w zupie jest makaron to w drugim daniu nie powinno być makaronu ....kiedyś zwróciła mi na to uwagę pewna wykształcona gastronomicznie kobieta ...i jakoś tak teraz pilnuję aby sie makarony nie dublowały ale przecież to żaden grzech ...ot, takie podzielenie sie wiedzą

[Piątka]

proponuję fasolkę :
po puszce czerwonej i białej fasoli, szkl. wody,10 dkg boczku wędzonego, 2 pory (białe części) lub cebulka, trochę poszatkowanej papryki, kostka rosołowa, przecier pomidorowy chili, ciut cukru, pieprzu ziołowego i cayenne i trochę natki pietruszki..
smacznego

[madd]

Gdzies tu na forum był wątek o szybkich daniach.
Zerżnełam z niego danie, które stało się jednym z moich ulubionych.

Kurczach w porach

Na patelni dusi sie pokrojone w kosteczkę piersi z kurczaka (ja najpierw chwilkę podsmażam, żeby nabrały koloru), dodaje sie pokrojonego pora, doprawic odrobine. dusi sie razem - ok 15 minut. na koniec zalewa sie śmietaną (zwykłą, nie kwaśną), podaje sie z ryżem

20 minut i gotowe

Mozna dac rozne jarzyny - marchewke, pietruche itp. i tez jest pycha.


Ja często robie lazanki na szybko.
Jak zostaje mi mieso z rosolu, przepuszczam przez maszynke, w miedzyczasie gotuje makaron i kapuche kiszona (osobno ). Na tluszczyku szkle cebule, jak ta kapucha sie juz ugotuje to chwile podsmazam, wwalam wszystko do gara, doprawiam i gotowe.
Jak mam kapuche w glowkach to tez daje, bo wtedy lepsze.
PS. Kapuche kiszona przynajmniej 2 razy przelac woda