Ci co próbują bezglutenowej i się lepiej czują to prawdopodobnie jedna z dwóch przyczyn:
- jak już marzenka.o napisała Bo ludzie, którzy nagle unikają glutenu, zaczynają też lepiej się odżywiać.
- lub dlatego, ze porzucili pieczywo a nie gluten sam w sobie. Większość pieczywa w sprzedaży to podłe świństwo.