Witam w wariackich kulinariach.
Dzisiaj petarda nr 2. czyli udziec indyczy pieczony.Marynuje się od wczoraj.Będzie może na pęczaku kładziony albo na ziemniakach.Surówka ,jeszcze nie mam pomysła. ale chyba z białej rzodkiewki ,szczypiorku i śmietany.Najpierw jednak to:
Pieczarki w maśle smażone i glazurze cukru trzcinowego,schabowy ,mizeria i opcjonalnie ser z Włoszczowskiej.




melanż owocowo warzywny.

udziec w marynacie i składniki na surówkę.



CDN....po 13.00