Witam.
Tandyr, to też rodzaj pieca chlebowego i może służyć do jego wypieku ale świetnie nadaje się też do pieczenia mięsa, warzyw czy nawet do gotowania.
Prawdopodobnie tandyr jest to "starszy brat" współczesnych pieców chlebowych, gdzie najmłodszym jest piec do pizzy.
Przedstawiam relację z budowy własnego tandyra :
W uproszczeniu "beczka"z cegieł szamotowych, w której pali się ogień.
Zaczynałem budowę na początku zimy więc lekko paliłem w środku by nic nie zamarzało.
Na lico wykorzystałem walec ze stali nierdzewnej po między ,który wsypałem keramzyt jako ocieplenie.
Warto na początku zamontować śruby do mocowania drzwiczek.
Przykryty daszkiem "po pracy"
Pozdrawiam.