Sprawdzone RADY kulinarne dla niezbyt doświadczonych

[julcik]

Następna moja prośba.Proszę piszcie swoje najlepsze przepisy kulinarne:ciasta,sałatki,mięsa..itp.Właśnie się przeprowadziliśmy,mam wymarzony piec(płyta ceramiczna-chociaż gaz jest chyba lepszy,piekarnik elektryczny).W kawalerce miałam popsuty piec,a za panny brak chęci oraz brak dobrego przykładu-moja mama-prawie chodzący ideał,osoba bardzo zdolna i inteligentna,akurat w tym zakresie nie jest zbyt biegła.Nie otrzymałam więc starannego przygotowania kulinarnego,czego bardzo żałuję,podziwiam np.moją szwagierkę,której mama wspaniale gotuje,piecze i od małego przekazywała jej tą wiedzę.
Niestety teraz w małżeństwie to pokutuje,chociaż gotuję dobrze,ale nie potrafię robić różnych "piprów"jak ja to nazywam.Gotuję nieskomplikowane rzeczy np.schabowy ,kurczak ,co w tym stylu - niestety przeważnie jest to drogie.Czekam też na porady,sekrety tj.np ,że do ubijania piany dodaje się szczyptę soli - o czym np.niedoświadczona osoba nie wie.
Mam więc chęci,nareszcie narzędzia - czekam na dobre rady.Z góry dziękuję i pozdrawiam.

[julcik]

Dlaczego nikt nic nie pisze?Może zły dałam nagłówek.Nie chodziło mi już nawet o same przepisy,bo to dużo pisania,ale dobre rady doświadczonych pań domu czy po prostu osób lubiących gotować.

[Luc Skywalker]

Gotuję nieskomplikowane rzeczy np.schabowy ,kurczak ,co w tym stylu - niestety przeważnie jest to drogie.

Ja moze nie z odpowiedzia,tylko z pytaniem.
Otoz zaintrygowala mnie informacja,odnosnie drozyzny schabowego i kurczaka.
Moglabys rozwinac?

[julcik]

Wiesz,co nie bardzo,bo i tak byś nie zrozumiał.

[Luc Skywalker]

Wiesz,co nie bardzo,bo i tak byś nie zrozumiał.

Ooo...
Zaintrygowalas mnie .
Skad,ze tak obcesowo zapytam,wiesz,co jest w stanie moj umysl objac swym rozumieniem,a co nie?

[julcik]

Myślę,że czasem to okolica W-wy wpływa na rozumienie pewnych rzeczy,a w przypadku cen to już na pewno .Ja bidna myszka z prowincji uważam,że np.schab jest na pewno droższy niż jakieś potrawy mączne ,bezmięsne itp. itd.Łapiesz,czy dalej nie?

[Luc Skywalker]

Ja bidna myszka z prowincji uważam,że np.schab jest na pewno droższy niż jakieś potrawy mączne ,bezmięsne itp. itd.Łapiesz,czy dalej nie?

Nie bardzo.
W W-wie,Twoje luksusy ( schabowy i kurczak ),sa drozsze,niz gdzie indziej.
Czy Ty ,przepraszam,ze pytam,masz kompleks prowincji?
Jezeli twierdzaco odpowiesz na ostatnie pytanie,to nie martw sie.
Mam znajomego psychoterapeute,ktory wyciagal ludzi z nietakiego dola.
Mam tez kumpli ,ktorzy sa wegeterianami.
Oni podaja mi ceny niemiesnych potraw,na takim poziomie cenowym,ze przy nich Twoj schab z kurczakiem,to jak szczaw przy rabarbarze.

[julcik]

Wiesz,co myślę ,że czepiasz się słówek.W tym temacie chodziło mi o - dobre rady,porady kulinarne osób lubiących gotować, ewentualnie jeżeli ktoś miał by chęć to -fajny przepis.A Ty uczepiłeś się jednego wyrażenia ,że tak powiem jak rzep psiego ogona i drążysz temat.Wogóle mam wrażenie ,że uczepiłeś się mojej osoby nie tylko w tym temacie.
Chyba nie będę sobie psuć nastroju i pójdę pogadać z mężusiem.

[Luc Skywalker]

Julcik

Alez julcik.
Skad te oburzenie.
Formula jest taka:
Ty pytasz/zagajasz - ktos/ja odpowiada.
I o co sie droczyc?
Ze odpowiedzi sie nie podobaja?
Przeciez to nie koniec swiata.
To poczatek drogi.
Uczysz sie od odpowiadajacych.
Oni ucza sie od Ciebie.
Obopolna korzysc.

[julcik]

Może masz rację?

[Luc Skywalker]

masz rację

Wiem.
I stanowi to moj problem.
Jak chcesz,to mozemy o tym porozmawiac.

[julcik]

Napisałam-MOŻe masz rację?Chyba idę spać,wyczerpały mnie te posty.

[Luc Skywalker]

Julcik

Posty to nic,w porownaniu do trudow zdobywania many na schabowego+kurczaka.

[julcik]

Oj,dokładnie!

[Luc Skywalker]

Chcesz o tym porozmawiac?

[Whisper]

Luc... przypominasz mi psychoanalityka...

A co do kulinarnych rad, to radzę do krojenia cebuli nalać sobie kieliszek wina. Nie to żeby w oczy wtedy nie szczypało, po prostu jakoś tak... fajniej jest.

[rrmi]

moze i tak Prezesie , ale dlaczego sie raz na jakis czas po prostu nie wyplakac
i oczy ladniejsze

[Whisper]

Ależ płakać będziesz, tylko że humor lepszy

[Luc Skywalker]

Gotuję nieskomplikowane rzeczy np.schabowy ,kurczak ,co w tym stylu - niestety przeważnie jest to drogie... czekam na dobre rady.Z góry dziękuję i pozdrawiam.

Whisper

Wedlug mego widzenia rzeczywistosci,budzet na wino za krotki.

[dorotazab]

No wlasnie pisalam juz w innym watku kulinarnym o tzw: Snie Karaibow sprawdz - moze to tansze jak schabowy a na pewno i zdrowsze [/b]