Alkohole- w jakich gustujecie?

[izat]

Ew-ka Maxtorka


Lucia, izat do mojito to rum musi byc dobry - chyba najlepiej Baccardi

właśnie jaki ten rum ma być dokładnie??????
bo nie wiem jaki kupić!!

[raffran]

Ja tam gustuje w tych rasowych oraz winach tych markowych. Lubie tez eksperymentowac z roznymi drinami na bazie wszystkiego co sie nadaje do picia. Jesli ktos lubi pomiksowac cos tam w domu to polecam rewelacyjna ksiazke Larousse'a "Koktajle".

[zielonooka]

Ew-ka Maxtorka


Lucia, izat do mojito to rum musi byc dobry - chyba najlepiej Baccardi

właśnie jaki ten rum ma być dokładnie??????
bo nie wiem jaki kupić!!

Baccardi - tzn mi najbardziej smakuje
wyrabiany jest w trzech podstawowych wersjach: białej, złocistej i ciemnej

Koneser to pewnie by rozroznil i zalecal te zlote, ale np. ja jako "normalny czlowiek" nie czuje roznicy (ciemne - najb "szlachetne" i najb intesywne - moim zdaniem do picia sie nie nadaja (jakis fanatyk rumow mnie zabije zaraz za herezje ) sa super w malych ilosciach do herbatki ciast itp
Tak wiec bacardi białe

No ewentualnie jak dostaniesz kubanski Havana Club (chyba najslynniejszy ) to super ale mi sie wydaje ze za droga zabawa

(ew. nie wiem czy i gdzie mozna dostac Cockspurs, Gosling's Black Seal z Bermudów, Sailor Jerry's Spiced Navy Rum z USA, Ron Vicaro, Silver Label z Barbados )

[zielonooka]

a wogole to przepis na mojito

taki podstawowy bo potem to i tak sie experymentuje z proporcjami


Składniki:
- 40 ml rumu białego (bacardi, lub tez z wyzszej polki Havana Club)
- 1/2 lub 1 limonka,
- 1 ł cukru trzcinowego( lub10 ml syropu cukrowego,) - ja wole z cukrem takie fakjne krysztalki plywaja
- świeża mięta,(7-10 sztuk listkow - lub orginalnie yerbabueny (rodzaj miety )
- gazowana woda mineralna70-90 ml
wysoka szklanica (np. highball albo hurricane)


Do szklanki wrzucamy świeżą (koniecznie świeżą!!!) miętę i ugniatamy tak żeby poczuć zapach i wycisnąć trochę soku z mięty.
Dodajemy syrop cukrowy i ugniatamy ponownie.
Wrzucamy limonkę pokrojoną na ósemki, ugniatamy tak żeby wydostał się z niej sok. Wlewamy rum. Dopełniamy do góry szklanki wodą mineralną gazowaną.
Lód (najlepiej sredniokruszony)
do ozdoby listek miety , ew. kawalki limonki limonka ( absolutnie zakazana cytryna!!! bo to morderstwo na mojito )

[Maxtorka]

Zielona , wybacz ale sprostuję przygotowanie Mojito .
Po roztarciu mięty , cukru i limonki dodajemu do szklanicy lód , mieszamy , dodajemy rum a dopiero na końcu wlewamy wodę . Reszta sie zgadza

Fajne w tym drinku jest i to , że na imprezie każdy dostaje swoją szklanicę w dłoń i sam sobie drineczka miesza

[zielonooka]

Zielona , wybacz ale sprostuję przygotowanie Mojito .
Po roztarciu mięty , cukru i limonki dodajemu do szklanicy lód , mieszamy , dodajemy rum a dopiero na końcu wlewamy wodę . Reszta sie zgadza
....

no to wlasnie tak napisalam - na koncu woda wczesniej rum

................ Wlewamy rum. Dopełniamy do góry szklanki wodą mineralną gazowaną.

chyba ze o lod chodzi nawet powiem szczerze nie pamietam kiedy go dodaje

[Pawson]

nie da sie zaznaczyć paru

ostatnio po pobycie na słowacji Boroviczka

na przygotwanie drinków nigdy nie ma czasu

piwo lubie ale raczej szt. jako napój na wieczór przed komputer a nie jako alkohol żeby sie ..

wina dobre też są dobre ale się za diabła nie znam

[izat]

dziewczyny,
dzięki za przepis
wypróbuję go na pewno
niech no tylko ten rum dorwę

[pluton]

Whisky jesli juz J&B , czasem jakis burbonik
porto, madeira, sherry
MOJITTO czyli mexykanski rum z woda sodowa, sokiem z limonki (duzo) , cukrem trzcinowym(troszke) i swiezymi listkami mięty
Wino (dobre) kalifornijskie, RPA, z francuskich tylko Chateauneuf du Pape (chyba tak się to pisze), a po drugiej stronie Rulandskie Modre, ale tylko archivne

W DU..CH SIE POPRZEWRACALO !!!


Moje typy:

Na imprezach dobra polska gorzala. Od Absolwenta do Chopina. Ponizej Absolwenta syf, powyzej Chopina snobizm.

Poza imprezami dobry browarek: polski czeski lub slowacki.
Od swieta belgijski od Trapistow.

[zielonooka]

W DU..CH SIE POPRZEWRACALO !!!

w...duszach?

[bodzio_g]

ja stawiam na piwko - pomału i w dużych ilościach, choć innymi płynami nie pogardzę, ale bez snobizmu i bez ... musztardówki

[Ew-ka]

W DU..CH SIE POPRZEWRACALO !!!

w...duszach?

chyba nie w duszach ,bo kropek za mało

[premiumpremium]

Ja tam lubię gin z tonikiem i cytryną
I żołądkową gorzką z sokiem grejpfrutowym.
Obowiązkowo zzzimne!

[izat]

melduję, że Mojito smakuje własnie się nim raczę
kupiłam jednak Havana Club, ponieważ z tyłu na etykietce podany jest przepis na Mojito
jednak świeża mięta i limonka są w tym drinku obowiązkowe
pychotka i chyba trochę kręci mi się w głowie .........
mocny ten rum

[e-prezes]

przy każdym remoncie, jak i na codzień piwo (nie piwsko), najlepiej swoje, domowe lub lokalne krakowskie. nie ma po tym kaca i zapas w piwnicy ogromny

[zielonooka]

melduję, że Mojito smakuje własnie się nim raczę
kupiłam jednak Havana Club, ponieważ z tyłu na etykietce podany jest przepis na Mojito
jednak świeża mięta i limonka są w tym drinku obowiązkowe
pychotka i chyba trochę kręci mi się w głowie .........
mocny ten rum

mówiłam ze trzepie
zawsze mozna modyfikowac - wiecej wody mniej rumu
mozna tez bawic sie proporcjami cukru trzcinowego - iloscia miety , soku itp i to wlansie jest piekne w drinkach

[izat]

zielonooka,
nie pisałaś że aż tak

przy każdym remoncie, jak i na codzień piwo (nie piwsko), najlepiej swoje, domowe lub lokalne krakowskie. nie ma po tym kaca i zapas w piwnicy ogromny

jeśli robisz sam piwo, to masz bratnią duszę na forum
miałam przyjemność pić ten napój robiony przez kolegę asz z forum
bardzo mi smakowało
jakby co zawsze można powymieniać doświadczenia

[_weynrob_]

[quote="izat"]zielonooka,
nie pisałaś że aż tak



Nie wierzę że "trzepie" bardziej od absoluta
:*

[Rbit]

A to i ja dorzuce kamyczek do dyskusji. Jak ankieta to ankieta:
Co sądzicie o winach sprzedawanych w " LIDL"
Wiem ze to raczej parszywie sie kojarzy jako, ze jak dla mnie wiekszosc produktów z tego sklepu jest niejadalna, ale wina stanowia wyjatek.
Markowe wina Hiszpańskie ( Vesperal zwany potocznie "esparalem"- mój faworyt), Chile, Argentyna, Australia, Południowa Afryka, itd. Co prawda wyboru wielkiego nie ma i nie wszystkie nadaja sie do picia ale te które sie nadaja maja rewelacyjny stosunek jakosci do ceny ( 9,90 to juz górna pólka ).

[zielonooka]

zielonooka,
nie pisałaś że aż tak

Nie wierzę że "trzepie" bardziej od absoluta
:*

nie wiem jak trzepie absolut , z mojito jest taki problem ze bardzo lekko "wchodzi" i ozeżwia , mozna zapomniec ze jednak jest to alkohol