Nie ma nic wspólnego z płytą indukcyjną - jak coś, to z ceramiczną. Te same wady (przypala się, grzeje się szkło, a nie garnek), tylko koszt kosmiczny.
Zwykłe kuchenki gazowe działają bez prądu (tylko trzeba zapalniczką odpalić). W Solgazie to nie przejdzie. Ale tak czy inaczej, w domu z wentylacją mechaniczną, nie odważyłbym się używać kuchenki gazowej przy awarii zasilania.