Kuchnia ma być wydzielona czy połączona z salonem?

[yarpenowski]

A ja się wyłamię. Kuchnia częściowo otwarta, częściowo tylko zastawiona od strony salonu. Wbrew pozorom znaczna część naszego czasu w domu toczy się w kuchni lub koło niej - oczywiście nie wszyscy domownicy naraz, ale odcinanie od reszty domu do mnie nie przemawia - zapachy, bałagan ? Nie gotujemy dla kompanii wojska - sprawna wentylacja / okap, zmywarka. Przyjęcia, imprezy - nie wiem jak u was, ale u mnie na pewno nie będą codziennie, raz na tydzień/dwa/trzy znajomi - ale wtedy kuchnia pracuje raczej przed ich przyjściem. Nie przez przypadek w starych mieszkaniach kuchnia była wielkości dużego pokoju, z dużym stołem a nie wąskie klitki jakie buduje się obecnie.

[anjas]

wydzielona ale częściowo połączona z salonem takie duże przejście i piękne przesuwne drzwi według potrzeb otwieramy lub mamy możliwość zamknięcia moim zdaniem idealne rozwiązanie nawet jak uznamy że jednak wolimy otwartą po prostu nie zamykamy tych drzwi i odwrotnie.

[firewall]

kuchnia zamknięta - jeśli lubisz gotować, traktujesz kuchnię użytkowo
kuchnia otwarta - gotujesz rzadko lub chcesz pochwalić się designem i sprzętem w który wyposażona jest kuchnia, tu obowiązkowo
lub

[Gosiek33]

Żadna z opcji ankiety nie odpowiada mojej rzeczywistości


Mam kuchnię wydzieloną i połączoną, mogę (jak zamontuję wreszcie drzwi) zamknąć kuchnię, ale i tak otwarta jest na jadalnię a nie na salon. Z salonu nic nie widać i jest to wielka wygoda z noszeniem talerzy do jadalni.


Uważam, że projekt mojego domu jest, przynajmniej pod tym względem, wzorcowy



W sprawie słuchania w każdym pomieszczeniu innego odbiornika, polecam słuchawki bezprzewodowe, przez lata mieszkając w małym mieszkanku ,,słuchałam telewizora" właśnie w takich słuchawkach

[Janice]

Ja bym chciała teraz kuchnię wydzieloną, co prawda z jakimś dużym przejściem do salonu, ale jednak wydzieloną. Teraz mam otwartą i muszę wiecznie sprzątać, bo każda szklanka mnie denerwuje, a już podczas imprezy nie sposób aby było czysto a widok sterty brudnych naczyń psuje mi klimat.

[Octans]

koniecznie wydzielona W obecnym mieszkaniu połączyłam kuchnie z salonem i zrobiło się przestronnie. W takim połączeniu dobre jest to: można mieć wszystkich na oku, dzieci bawią się w salonie lub oglądają bajki, a ty możesz spokojnie gotować, nie traci się kontaktu z domownikami np. mąż siedzi w jadalni i pracuje przy komputerze, a ja coś pichcę. Urok pryska w momencie jakichkolwiek imprez-bałaganu w takich momentach nie da się uniknąć, a jak chce się sprzątać to atmosfera na imprezie siada przez zmywanie i układanie. Kuchnia była zawsze fajnym miejscem do plotkowania- można było za gospodynią udać się do kuchni i tam wymienić kilka poglądów bez udziału innych. W codziennym użytkowaniu otwartej kuchni wkurzające są zapachy roznoszące się po całym mieszkaniu i obowiązkowe sprzątanie po każdym posiłku, inaczej brudne szklaneczki i talerzyki odbiorą nam przyjemność wypoczynku w salonie. Dla mnie problemem było dopasowanie stylistyczne kuchni, jadalni i salonu-chciałam aby wszystko pasowało, dlatego mam taki sam kolor ścian i dopasowałam fronty kuchenne z meblami w salonie. Nasze doświadczenia z otwartą kuchnią zdecydowały , że teraz w domu chcemy mieć zamkniętą kuchnie. Bardzo trudno wybrać było z gotowych projektów, gdzie kuchnie mają od 7 do 11 m2-praktycznie są to takie kuchenne aneksy. Projektów z dużą kuchnią jest jak na lekarstwo W domu, który chcemy zbudować kuchnię powiększyliśmy do prawie 17m2, tak aby zmieścił się tam jeszcze niewielki stół do jedzenia. Rodzice rok temu zbudowali dom według projektu "Dom pod Jarząbem 6" z Archonu. Powiększyli troszeczkę kosztem holu spiżarkę i kuchnie i po rocznym użytkowaniu doszli to wniosku, że kuchnia mogłaby być większa i jednak zamknięta. Salon w tym domu jest wystarczający, z dużą jadalnią wykuszu, ale widok na kuchnie mimo, że jest ładna i nowa troszeczkę psuje salonową atmosferę. Rodzice żałują, że nie postawili tam żadnej ścianki oddzielającej. Moje wnioski są takie: Jeżeli gotujesz sporadycznie to możesz mieć otwartą kuchnię, natomiast jeżeli to "warsztat" to polecam ją zamknąć, ewentualnie zbudować jakąś ściankę lub drzwi przesuwne.

[Janice]

Oj to niestety prawda, ze projektów domów z dużą kuchnią jest mało, wciąż nie mogę znaleźć tego idealnego.

[pionan]

w mieszkaniu mieliśmy częściowo otwartą - był barek. W domu w którym mieszkamy od 1,5 roku mamy całkowicie otwartą na salon. Generalnie jest ok, ale czasami wkurza mnie mikser zony, jak coś oglądam w tele pudle . Na szczęście moja żona piecze sporadycznie

[Arnika]

Mam dużą (19m2) kuchnię wydzieloną... a też miałam zakusy zrobić ją otwartą na salon, ale garnki, talerze i ogólny kuchenny bałagan zniechęcił mnie skutecznie.... Z kuchni mam duże przejście do salonu (130 szerokie i 230cm wysokie).
W kuchni stoi stół i krzesła, jest półwyspa, jest też wejście do spiżarni (bardzo przydatne pomieszczenie, bez którego nie wyobrażam sobie domu..) i jest też drugie wejście z przedpokoju.. Wygodne rozwiązanie.
Mam też okno, które uwielbiam.. to duże okno tarasowe, z którego korzystamy wychodząc na taras. Nie muszę przechodzić przez salon aby podać kawę na tarasie.
Niestety zapachy z kuchni unoszą się wszędzie i w salonie też.., słychać w kuchni TV z salonu, ale i też z kuchni w salonie słychać mikser... za to nie widać...
Często imprezy przenoszą się do kuchni i do kuchennego bałaganu.. ale to decyzja i wybór gości...
Kuchnia to serce domu... nie powinna być mała... Powinna była być duża z normalnym stołem.
Po raz kolejny budując dom zrobiłabym osobną kuchnię z miejscem do jedzenia, spiżarnią, wyjściem na taras i wejściem do salonu, ale oddzielną...

[czapka]

cześć, ja też dorzucę swoje 5 groszy
mam kuchnię wydzieloną i jest git. są drzwi, które może były zamknięte z 5 razy a mieszkamy 7 lat tak że kącik jadalny kuchni widać z korytarza, ale części "użytkowej" już nie i to jest fajne bo mogę mieć stertę garów w zlewie i nie rusza mnie nawet gdy papież przyjedzie.
do salonu nie jest daleko więc i w razie imprezki można szybko donieść talerze, jedzenie...
z kolei szwagier ma ciekawe rozwiązanie - kuchnia i salon przedzielone ścianką - czyli jakby takie U - siedząc w salonie nie widać części roboczej kuchni, a i posiłki można szybko i sprawnie wnieść. minus jest taki że żeby wejść do kuchni musi przejść z wiatrołapu przez korytarz, salon i jadalnię... mógłby wybić drzwi między kuchnią a wiatrołapem ale wtedy ryzyko że każdy by się pakował od razu do kuchni no i drugi minus - ograniczona powierzchnia użytkowa wiatrołapu (tj. w miejscu gdzie były by te drzwi do kuchni już by nie można było zamontować lustra czy wieszaków)

moim zdaniem - każdy ma to co lubi - nie da się stworzyć domu idealnego dla wszystkich, grunt żeby domownicy czuli komfort
(dla pocieszenia podam, że ciotka z wujkiem mieszkali w Dębnikach (Kraków) w mieszkanku gdzie były korytarzo-kuchnio-łazienka i salonik ... i dawali jakoś radę (ale i tak w końcu kupili większe mieszkanko)

ps. zapachami z kuchni to bym się zbytnio nie przejmował - nawet jak zamkniesz drzwi to i tak każdy wyczuje, że kisisz kapuchę lub robisz placki ziemniaczane - wiem bo sam się tym argumentem kierowałem

[Princesa]

Zagłosowałam za otwartą kuchnią.
W pierwszym mieszkaniu mieliśmy ciasną zamkniętą klitkę bez okna.. była koszmarna.
Kolejne mieszkanie miało maleńki otwarty aneks kuchenny, który mimo mikroskopijnych rozmiarów był bardzo wygodny.
W domu postawiliśmy na niemal w pełni otwartą kuchnię. Jest w 1/3 oddzielona ścianką kominkową.
Nie zgadzam się z twierdzeniem, że otwarta kuchnia jest dla osób, które nie gotują i tylko lansują designerskie dodatki
Uwielbiamy gotować i piec a otwarta kuchnia nadal jest atutem. Mamy w niej dużo miejsca, długi blat roboczy i raczej nie spodziewam się w niej chaosu, bo nawet gdy mieliśmy zamkniętą kuchnię staraliśmy się utrzymać w niej porządek.
Otwarta kuchnia podczas spotkania z przyjaciółmi czy rodziną jest zachętą do wspólnego przygotowania posiłku, albo przynajmniej pozwala na pozostawanie z nimi w kontakcie. Jeśli w kuchni jest zmywarka (jak u nas) znika też częściowo kłopot składowania brudnych naczyń na widoku.
W naszym projekcie kuchnia była otwarta i nic nie zmieniliśmy. Jedyne, czego można żałować, to fakt, że nie było jak wcisnąć do niej jeszcze kuchennej wyspy bez straty dla przestronności wnętrza.

[monikazhr]

OTWARTA - mimo wszystkich przeciw, które są jak najbardziej trafione... Ale mi brakuje kontaktu z domownikami lub gośćmi podczas imprezy czy nawet zwykłego szarego dnia, gdy mój synek bawi się w salonie będę chociaż go zza blatu widzieć, bo taki mam plan w nowym domu A niestety w zwykły dzień spędzam w kuchni prawie całe popołudnie po pracy... A że zaraz obok mam skrytkę, to nawet z prasowaniem mogę się tam ulokować i w razie nalotu gości szybko schować deskę i niewygodne brudne gary

[Agduś]

Mamy salon, kuchnię i jadalnię połączone, a jakoby osobne, bo na planie litery L. Kuchnia na końcu jednego ramienia, jadalnia na zakręcie i salon na drugim ramieniu. Dzięki temu gości mniej oficjalnych sadzam w jadalni i szalejąc po kuchni prowadzę ożywioną konwersację. Goście siedzą z widokiem na salon, więc nie czują się ukuchennieni. Goście oficjalni siedzą w salonie z widokiem na jadalnię, a kuchni nie widzą. Nawet w chwili, kiedy muszę iść do kuchni, nie tracę kontaktu z gośćmi.
A zapachy? No nie czarujmy się - gotowaną kapuchę i tak czuć, cudów nie ma. Resztę załatwia wentylacja mechaniczna, w chwilach ekstremalnych włączana na "trójkę".

[nemi]

Przy domu o takiej powierzchni wybrałabym kuchnię otwartą na salon, a do tego pomieszczenie gospodarcze / spiżarkę przy kuchni. Wtedy częściowo rozwiązuje się problem kuchennego nieładu (może wylądować w spiżarce). Zasadniczo wolę kuchnie oddzielona, ale wtedy kuchnia musi być naprawdę spora, a na to nie pozwoli metraż domu. Wydaje mi się, że w tym przypadku na kuchnię można będzie przeznaczyć ok. 10 m2 + ew. 2 m2 na spiżarkę (ja jestem fanem przykuchennych spiżarek). Ja gotuję raczej sporadycznie, zwykle jak mamy gości i / lub mam wenę twórczą i produkuję np. gołąbki. W takich momentach najczęściej jednocześnie rozmawiam z mężem czy znajomymi i trudno by mi było trzymać w tym czasie gości w kuchni.

Kuchnię można ew. oddzielić wyspą czy półwyspem i zorganizować tam dodatkowe miejsca siedzące.

[compi]

Gdyby nie murek tworzący barek i wolnostojąca krótka ścianka w kształcie litery I_I , oddzielająca salon od kuchni to całość miałaby kształt prostokąta. Od strony kuchni w literze U mamy lodówkę i słupek z mikrofalą, piekarnikiem, szufladami i półkami. Całość zasłania widok czasem chyba najmniej estetyczny w kuchni, a więc zlewozmywak. Ani moja Pani, która zazwyczaj rządzi w kuchni, nie chciała sama siedzieć w zamknięciu, ani ja nie chciałem jej tam zamykać. I dzisiaj śmiało mogę powiedzieć, że to był dobry wybór. Czeka mnie jeszcze tylko wyjęcie z okapu 90-tki turbiny i przeniesienie jej na nieużytkowe poddasze( jest wydajna, ale niestety dość głośna na maksymalnym nastawie), oraz zamontowanie małego TV LCD w rogu pod kasetonem z oświetleniem, żeby żona nie musiała zerkać co chwila do salonu. TV w salonie i tak gra często "na pusto", tak tylo aby coś brzęczało, hehe. Jest jeden wielki minus kuchni otwartej, lub częściowo otwartej. Dźwięk zgniatanych butelek PET wywołuje u niektórych osób, niespodziewających się tego, efekt w postaci podskakiwania. Hałas jest spory.

[JoankaG]

My mamy kuchnie wydzielona, ale z wielkim "oknem" na salon --> widac TV, jak u Pana powyzej - dobry patent - mozna robic cos w kuchni i nie stracic nic z ulubionych programow Dolna scianka "okna" jest wyzsza od blatu w kuchni ok 30cm, wiec nie widac nic, co w kuchni na blacie sie dzieje Glosuje za wydzielona kuchnia, obowiazkowo ze spizarka (chociazby najmniejsza - my mieszkamy z dala od miasta, wiec robimy zapasy na caly miesiac i trzeba, gdzies to schowac) i na tyle duza, zeby sie w tej kuchni zmiescil stol z krzeslami. Mamy male dziecko, ktore lubi eksperymentowac z jedzeniem i nie wyobrazam sobie miec co chwile ochlapanych scian w jadalni czy w salonie. W kuchni mamy drewniana boazerie, pomalowana farba, wiec latwo i szybko zmywa sie "arcydziela" naszej corki

[Lukarna]

Głosuję za kuchnią zamkniętą. A raczej przy wybranym metrażu "wydzieloną" "oddzieloną" - jak zwał tak zwał.
Od razu podkreślę że to moje subiektywne odczucie
Od początku, jak tylko zaczęły się w naszej rodzinie rozmowy o budowaniu szukałam projektu z kuchnią zamkniętą. I małą spiżarnią obok
I mam: kuchnia jako osobne pomieszczenie, z wejściem z korytarza i szerokim (120cm) przejściem do pokoju dziennego. W przejściu zamontowane będą drzwi przesuwne.
I to jest moim zdaniem idealne rozwiązanie: kiedy chcesz masz kuchnię częściowo otwartą na pokój, widzisz jak się bawią dzieci, możesz porozmawiać z mężem/żoną a kiedy potrzebujesz - zamykasz i po sprawie

[emilus18]

Na dzień dzisiejszy mam otwartą ale chyba jednak ją delikatnie zamknę. Kuchnię niby mam całkiem sporą (ok. 16m2) ale stół zajmuje centralną jej część, wymieniłam lodówkę na większą i zrobiło się za ciasno. No i to ciągłe sprzątanie, zmywanie, tłuczenie garnkami etc. Opcja z suwanymi drzwiami byłaby super. Poza tym lubię zmiany

[luntrusk]

Dla mnie najlepsza otwarta ale taka by nie było jej widać. Czyli np salon plus kuchnia w kaształcie litery L.

[Marko36]

Kuchnia zamknięta. Raczej nikt nie chce czuć zapachu smażonej ryby podczas oglądania TV w salonie...