Pomysły na obiad

[Ew-ka]

no właśnie .....nie gotowanie jest problemem ,ale wymyślenie menu
Czasem to jest impuls albo podpowiedź koleżanki .....i już wiemy co ugotować rodzince
Może bedziemy sobie wzajemnie podpowiadać co ugotowaliśmy dzisiaj a co podamy jutro
Nie mam pomysłu na jutrzejszy obiad stąd ten wątek zapytałam męża na co ma ochotę i oprócz standartowej odpowiedzi usłyszałam ....wszystko jedno

Dzisiaj ugotowałam krupnik na skrzydełkach i zrobiłam knedle ze śliwkami polane bułką tartą na masełku

Smacznegooo

[daggulka]

ja dziś jarzynówka z "wkładką" w postaci swojskiej kiełbaski ....brak czasu , a na jutro kupiłam 1,5 kilo żołądków i upichcę z nich gulasz z ziemniaczkami + pyszne domowej roboty czerwone buraczki
z braku czasu nie robię obiadów dwudaniowych

[ania]

U mnie inspiracją jest zawsze jakaś rzecz do pilnego zużycia.

[Ew-ka]

U mnie inspiracją jest zawsze jakaś rzecz do pilnego zużycia.

knedle dzisiejsze to tez inspiracja ...zostały śliwki z sobotniego ciasta

już wiem .....jutro barszcz czerwony -zabielany i ziemniaki pure

ale nie wiem jeszcze co na drugie.... bo ja zupe serwuje ok 13,oo ( mąż ma przerwę trzygodzinną w pracy ) a po 17,00 -drugie danie
No chyba ,że ide na cały dzien do pracy -wtedy jest jedno danie po 17,oo

[DPS]

Kotleciki jakieś może...?

[Tedii]

Ten sam problem ma moja żona.Codziennie pyta co zrobić na obiad.
A mi naprawdę wszystko jedno.Jestem wszystkożerny oprócz móżdżku i rzeczy trujących.
Poradziłem jej,aby zrobiła listę dań przy których stawiałaby ptaszki.Miałaby pełny przegląd co i ile razy ugotowała i co można ugotować.
Wczoraj mieliśmy przypadkiem smażone kanie.
Przypadkiem,bo te kanie uzbierał w lesie nasz synuś.

[Nefer]

Przepraszam - ja gotuję tylko w weekend

[Paty]

U mnie dzisiaj rosołek na udkach ( duka do zjedzenia ) z makaronikiem, na drugie naleśniczki

wczoraj i w poniedziałek były filety z piersi kurczaka w sosie curry w jeden dzień z ziemniaczkami w drugi z ciemnym ryżem, do tego fasolka szparagowa i brokuły

jutro pierogi ruskie ( które zrobi teściowa ) , w piątek pewnie pizza domowej roboty ( co najmniej musi być raz w tygodniu) w sobotę pewnie kopytka ( z ziemniaków i sera) polane bułką tartą, w niedziele filet kurczaka grillowany w ziołach z kalafiorem , brokułami itd...........starczy do poniedziałku, dalej pierś z indyka w sosie z cukinii, pomidorów i papryki .........generalnie uwielbiam dania jedno garowe dwudniowe , moja rodzina chętnie je dania mączne ale n ie mam kiedy ich przygotowywać...........no i wchodzi u nas w grę tylko mięso z kurczaka lub indyka oraz ryba od paru lat czerwonego mięsa nie jadamy ......


Ew-ka podaj mi przepis na te knedelki może w sobotę zrobię...............

i dlatego chce być kurą domowa.......miałabym czas na gotowanie, bo takie na szybko nie sprawie mi przyjemności tylko przykry obowiązek....

[mayland]

Paty ja siedzę teraz w domu i.... nie mam czasu na gotowanie Mam tyle rzeczy do zrobienia, że obiad musi być gotowany szybko

Makarony - to jest to co lubimy najbardziej. Z różnymi sosami.
Teraz warto robić leczo bo to sezon na paprykę.
Polecam też placki z jabłkami (gęste ciasto naleśnikowe z dodatkiem drożdży i w to wkrojone cząstki jabłek).

U nas głównie są obiady jednodaniowe. Dwudaniowych nie zjadamy. Wystarczy nam 1 danie. Zazwyczaj jak ugotuje zupę i drugie to zawsze coś zostaje, niszczy się. Więc przyjęliśmy zasadę 1 dania. Czasem do tego ciepła kolacja.

W najbliższych dniach zaplanowałam:
- gołąbki
- łazanki
- leczo

Jak widać dania jednogarnkowe, tak by można było podac o różnej porze. Troche zabiegane mamy najbliższe dni

[Ew-ka]

Ew-ka podaj mi przepis na te knedelki może w sobotę zrobię...............

ja robie knedle na bazie klusek śląskich ....czyli ugotowane i prZEcisniete przez praskę ziemniaki ....podzielone na 4 ....1/4 odejmuję i w to miejsce wsypuję mąke ziemniaczaną ...jedno jajko -wyrabiam na gladko ....(można dodać miekkiego masla lub troszke oliwy gdy za suche ) -robie placuszki w środek wkladam wypestkowaną śliwkę lub połowkę ( mozna do srodka dac łyżeczkę cukru)
...sklejam i robie okrągłą piłeczkę ( nie rob za duze.. bo bedziesz dluzej gotowac ) ...wrzucam na gotującą wode z odrobiną oliwy ...polewam bułką tarta na masełku ...cukier do smaku

[tapken1]

A ja na dzis zaplanowałam placki ziemniaczane.Na każdy położę łyżeczkę twarożku wiejskiego\/ ten w grudkach i śmietanie/i posypię to małą ilością cynamonu.Pyszne, inne bo po litewsku, zasmakowałam tego właśnie tam w ub.roku.A do tego jakiś kwaskowaty kompocik. A jutro zrobie gulasz z drobiu /kurczak albi indyk/ na kwaśno.Czyli dodaję do ugotowego gulaszu 1 pokrojony pomidor / dusze jeszcze z 1o mni/ i sos słodko kwaśny gotowy.Gulasz podaję z ziemniakami lub lanymi kluchami i sałatą + kompocik lub lekka zupka na z groszku zielonego z grzaneczkami.Pychotka.Smacznego.PS. Nie lubie gotować, ale niestety muszę.

[tapken1]

A ja na dzis zaplanowałam placki ziemniaczane.Na każdy położę łyżeczkę twarożku wiejskiego\/ ten w grudkach i śmietanie/i posypię to małą ilością cynamonu.Pyszne, inne bo po litewsku, zasmakowałam tego właśnie tam w ub.roku.A do tego jakiś kwaskowaty kompocik. A jutro zrobie gulasz z drobiu /kurczak albi indyk/ na kwaśno.Czyli dodaję do ugotowego gulaszu 1 pokrojony pomidor / dusze jeszcze z 1o mni/ i sos słodko kwaśny gotowy.Gulasz podaję z ziemniakami lub lanymi kluchami i sałatą + kompocik lub lekka zupka na z groszku zielonego z grzaneczkami.Pychotka.Smacznego.PS. Nie lubie gotować, ale niestety muszę.

[tapken1]

Sos slodko-kwaśny KNORRA oczywiście - 1/2 lub cały sloiczek, zależy od ilości mięsa.

[Piątka]

a ja makaron rurki ze szpinakiem( xortex liście)+feta+czosnek+ciut śmietany mniammniam
a na jutro ogórkowa

[Ew-ka]

a ja makaron rurki ze szpinakiem( xortex liście)+feta+czosnek+ciut śmietany mniammniam
a na jutro ogórkowa

przepis ..

[Piątka]

czy mam rozumieć, że też tak lubisz ?

[Ew-ka]

czy mam rozumieć, że też tak lubisz ?

lubie wszystkie te skladniki ale ich jeszcze nie lączylam ...wiec prosze o wskazowki jak to zrobić podejrzewam ,że wszystko razem na patelni

[rrmi]

czy mam rozumieć, że też tak lubisz ?

Ja czuje , ze polubie .
Ew-ka
U mnie dzisiaj grzyby duszone jako extra /jednak nie zupa , ale dzieki za wskazowki /
Tak podstawowo duszona wolowinka i ziemniaki.
Buraczki jako surowka.

[Piątka]

tak, szpinak dusisz na masełku i w małej ilości wody z rozkruszoną kostką knora( dla zaostrzenia smaku) potem dodajesz rozdrobniony ser, czosnek- ja 2 ząbki na jedno op.mrożonki, 2-3 łyżki śmietany , ja jogurtowej i doprawiasz solą itp.
smacznego,
będziemy się dziś we dwa oblizywać ?

[dragasia]

Jejku ten watek to miod na moje serce. Nie tylko ja mam problem co ugotowac i meza,ktory mowi ze wszystko jedno Ja dzis mam krupnik ryzowy ( dietka ja i synes ) a na drugie cos zrobie z piersi kurczaka