Nie róbcie kominków w domu:)

[wykrot]

Doczytałeś już na temat PM10 "od czasów Neandertalczyków do teraz" ??

Gdzież tam! Jakieś inne plemiona weszły mi w drogę...

[adkwapniewski]

Od wielu, wielu lat piekłem pizzę w piekarniku. Maks 275*C - do pięt nie dorasta pizzy pieczonej w 350*+. Akurat ostatnio przerabiam wg wymogów WVPN (to na fotce). Ani na raz, ani na dwa razy pieczona nie umywa się do tej z kominka. Smakuje jak w dobrej pizzerii (Otto Pompieri dla przykładu polecam).

AVPN ?
Do piekarnika polecam płytę żeliwną - czas wypieku < 5min (często się uda nawet w 2-3min), klasyczną da się upiec na raz.

https://www.klubmilosnikowpizzy.pl (wszystko podane na talerzu)

[Kaizen]

AVPN ?
[...]
https://www.klubmilosnikowpizzy.pl (wszystko podane na talerzu)

Dziwne, że polecając tę stronę pytasz, co to AVPN.



A co do płyty żeliwnej - nie pozwala na odprowadzenie wilgoci. Czas to nie wszystko (choć w kominku 3 minuty to maks grożący przypaleniem).

[wykrot]

Budować kominek, żeby zjeść kawałek pizzy... Ale ludzie mają hobby.

[adkwapniewski]

@Kaizen

Napisałeś "WVPN" więc grzecznie zapytałem czy przypadkiem nie AVPN, "WVPN" nie znam i mnie zaciekawiłeś.

Płyta żeliwna wbrew pozorom w zwykłym elektrycznym piekarniku do 300*C robi robotę - spód jest wypieczony i wygląda jak z biscotto przy 400*C a smakuje jeszcze lepiej . Płyta nagrzewa się do 310*C gdzie piekarnik teoretycznie ma 275*C. W kominku się nie nada - spód się zjara.

Zresztą bardziej mnie ciekawi jak w kominku dopieka się góra - w sensie jak radzisz sobie z obiegiem ciepła.

[Kominki Piotr Batura]

Pamietam smak ziemniaków pieczonych w popiele...
Chyba sobie coś takiego zrobię, bo mnie podkusiliscie!

Adam M.

Zlot można zrobić jesienią: PIECZENIE ZIEMNIAKÓW.... Przy okazji przyjarać jakiegoś mUndralę od b(a)p.....

[Kominki Piotr Batura]

@Kaizen

Napisałeś "WVPN" więc grzecznie zapytałem czy przypadkiem nie AVPN, "WVPN" nie znam i mnie zaciekawiłeś.

Płyta żeliwna wbrew pozorom w zwykłym elektrycznym piekarniku do 300*C robi robotę - spód jest wypieczony i wygląda jak z biscotto przy 400*C a smakuje jeszcze lepiej . Płyta nagrzewa się do 310*C gdzie piekarnik teoretycznie ma 275*C. W kominku się nie nada - spód się zjara.

Zresztą bardziej mnie ciekawi jak w kominku dopieka się góra - w sensie jak radzisz sobie z obiegiem ciepła.

Nie ma czegoś takiego, że tu się uda, a tam nie. Ignorantów z gazowymi i elektrycznymi grillami zostawiłbym w spokoju, bo o czym z nimi gadać?! Ludzie przygotowujący potrawy na drewnie, na całym świecie osiągają podobny efekt, robiąc to na setki sposobów. Jak pizzojolo do d*py, najlepszy piec nie pomoże. A jak wie o co chodzi, na kolanie upiecze....

[Myjk]

Nie ma czegoś takiego, że tu się uda, a tam nie.

Ale serio, przestań kopać swojego klakiera Kaizena, bo się chłopak zamknie w sobie. To on przecież twierdzi że tu się uda a tam nie. Zaś oczywistym jest, że w kominku do ogrzewania inaczej się kontroluje temperaturę niż w piecu skonstruowanym i przystosowanym specjalnie do pieczenia. I jak widać na załączonym obrazku będzie kibel w takim kominku, bo głównie grzeje od dołu, zupełnie inaczej niż w piekarniku czy piecu do pizzy/chleba gdzie grzeje głównie z góry i z boku (plus kamień na spodzie aby wypiec ciasto od dołu).

Ignorantów z gazowymi i elektrycznymi grillami zostawiłbym w spokoju, bo o czym z nimi gadać?!

Ignorantów bo nie podzielają zdania że "najlepsze" jest jak jest uwędzone smrodem dymu z substancjami smolistymi i innymi rakotwórczymi gównami? Kiedyś się grzano kominkami i pieczono tak a nie inaczej, bo nie było innych, bardziej cywilizowanych, możliwości -- a nie dlatego że było to przyjemne i wyjątkowo smaczne.

Ludzie przygotowujący potrawy na drewnie, na całym świecie osiągają podobny efekt, robiąc to na setki sposobów. Jak pizzojolo do d*py, najlepszy piec nie pomoże. A jak wie o co chodzi, na kolanie upiecze....

I znowu przytyk do Kaizena. Jesteś taki bezkompromisowy, oh!

[Remiks]

Zlot można zrobić jesienią: PIECZENIE ZIEMNIAKÓW.... Przy okazji przyjarać jakiegoś mUndralę od b(a)p.....

Dawaj wcześniej termin to czas sobie zarezerwuję a i śliwki jeszcze są to coś zostawię na okoliczność

[Kominki Piotr Batura]

Dawaj wcześniej termin to czas sobie zarezerwuję a i śliwki jeszcze są to coś zostawię na okoliczność

Najpierw muszę Cię odwiedzić....I nie mów, że nie wierzysz! Syn (zdun!) gra w lidze dolnośląskiej, więc już nie tylko śliwowica jest pretekstem....

[Remiks]

Najpierw muszę Cię odwiedzić....I nie mów, że nie wierzysz! Syn (zdun!) gra w lidze dolnośląskiej, więc już nie tylko śliwowica jest pretekstem....

Odwiedzaj odwiedzaj tel. masz zaproszenie aktualne

[wykrot]

Dawaj wcześniej termin to czas sobie zarezerwuję a i śliwki jeszcze są to coś zostawię na okoliczność

Wiem gdzie we wrześniu urządza się Powidlaki. Jeszcze odpust jest wtedy.

[gogush]

Czekasz na blackout

yhym..... widać nie tylko ja


"Blackout w Polsce? Polacy kupują agregaty prądotwórcze" (25.11.2021)

https://gadzetomania.pl/blackout-w-p...8597877459456a

[d7d]

Te agregaty będą napędzane Słońcem czy czymś innym?

[JTKirk]

Budować kominek, żeby zjeść kawałek pizzy... Ale ludzie mają hobby.

pewnie żeby napić się piwa budują lub kupują browar

[klaudiusz_x]

Mam znajomego, wprowadził sie rok temu latem.
Postawił dla klimatu kominek.
Do tej pory 5x w nim rozpalił.
Tak trochę śmiesznie to zabrzmi, bo się śmiałem z niego, że stawia mebel w domu.
No i?
Wiosną przyznał mi rację, że kasa w błoto.
25 tys za kominek. Obłożony jakimś kamieniem. Do tego koszt komina.

U mnie zimą w okresie grzewczym, nigdy nie zabrakło prądu.
Dla klimatu, to sobie rozpalam ognisko obok domu, bo mam miejsce i trochę drewna. Jednak nie zawsze jest ochota.
A kiełbaski głównie w elektrycznym grilu. Bo szybciej i taniej niż w standardowym na węgiel drzewny.
A smakuje także dobrze.

[inspektorek]

Mam znajomego, wprowadził sie rok temu latem.
Postawił dla klimatu kominek.
Do tej pory 5x w nim rozpalił.
Tak trochę śmiesznie to zabrzmi, bo się śmiałem z niego, że stawia mebel w domu.
No i?
Wiosną przyznał mi rację, że kasa w błoto.
25 tys za kominek. Obłożony jakimś kamieniem. Do tego koszt komina.

U mnie zimą w okresie grzewczym, nigdy nie zabrakło prądu.
Dla klimatu, to sobie rozpalam ognisko obok domu, bo mam miejsce i trochę drewna. Jednak nie zawsze jest ochota.
A kiełbaski głównie w elektrycznym grilu. Bo szybciej i taniej niż w standardowym na węgiel drzewny.
A smakuje także dobrze.

Z całym szacunkiem - 25k? To chyba mu złotem obłożyli. U mnie wkład typu wieża - 4k. Materiał na wnękę i rury - 1.5k. Robota własna, ale za robotę chcieli 1.5k. Wychodzi całe 7k, gdybym to zrobił systemem zleconym.

[d7d]

Nie doczytałeś - "obłożony jakimś kamieniem".
Ty nie masz kamienia tyko materiał "jakąś wnękę".

[mistalova]

Mam znajomego, wprowadził sie rok temu latem.
Postawił dla klimatu kominek.
Do tej pory 5x w nim rozpalił.......

......Wiosną przyznał mi rację, że kasa w błoto.
25 tys za kominek. Obłożony jakimś kamieniem. Do tego koszt komina.....

Ja przez dziesięć lat, rozpaliłem może z dziesięć razy w kominku.
Z tego dziewięć razy w pierwszą zimę i raz w kolejną
I też głupio mi przyznać, ale budowa kominka to był błąd i to duży. Raz, że poszła kasa, dwa, że zajmuje miejsce teraz, trzy, że komin robi mi teraz za mostek termiczny.

Ps A teza, że kominek daje klimat i przyjemność jest tak prawdziwa, jak ta o przyjemności z jazdy furmanką...

[Remiks]

Ja przez dziesięć lat, rozpaliłem może z dziesięć razy w kominku.
Z tego dziewięć razy w pierwszą zimę i raz w kolejną
I też głupio mi przyznać, ale budowa kominka to był błąd i to duży. Raz, że poszła kasa, dwa, że zajmuje miejsce teraz, trzy, że komin robi mi teraz za mostek termiczny.

Ps A teza, że kominek daje klimat i przyjemność jest tak prawdziwa, jak ta o przyjemności z jazdy furmanką...

Uważasz że możesz być wyrocznią i sugerować innym co wolą? Już takich mamy i to wielu, teoretycznie nie z Twojego sortu ale dzielnie się wpisujesz w ten klimat.